YUBEN

こんにちはーらっしゃい！ 本日のYUBENは…不在でーす🍱🙅‍♀️ 今回は、夕弁じゃなくて“裏方主役”の登場回。 そう、うちの頼れる料理相棒「チャッティ（ChatGPT）」との日々を大公開しちゃうよ！ 「いや誰よそれ！？」って思ったそこのアナタ、まぁ読んでって（笑） 爆笑＆感謝の、ちょいと舞台裏トーク始まります🍳🧡 【1】 はじめに 「献立考えるのって、激ムズッ！！！」 そんな毎日の夕飯問題を一緒に乗り越えてくれてるのが、我らがチャッティ😎✨ 今回はその裏話集、つまりは“献立づくりのリアルな戦い”をまとめたスペシャル回なのだ〜っ！（※テンションの高いAIが訂正しました） 【2】 チャッティって…

こんにちはーらっしゃい！ 本日のYUBENへようこそ！ 今作も心を込めて作ってみたよ😋ゆっくりみてってくださいな♪ 【1】はじめに 今日はシャケを使った中華あんかけが主役！ ちょっとずつ余っていた野菜たちをかき集めて、副菜3品も大集合！ バランスも見た目も中華定食風にまとめてみたよ〜🍱 【2】完成した夕飯の写真 「気合は副菜に、主菜はノリで！それっぽく見えたら勝ち！」 【3】献立の内容（1人分） 白ごはん：90g🍚 鮭の中華あんかけ：銀鮭62g + 野菜たっぷり🥦 揚げなすときのこの甘酢和え：1人前🥄 もやしとキャベツのナムル風：1人前🥗 ピリ辛エノキの炒め物：エノキ少々🌶️ 中華風スクランブ…

こんにちはーらっしゃい！本日のYUBENへようこそ！ 今作も心を込めて作ってみたよ😋ゆっくりみてってくださいな♪ 【1】はじめに 今回は、作り置きしておいた「鶏むねのトマト煮」を主役にした洋風弁当！ 色どりを意識して、副菜にはブロッコリーのチーズ胡椒和え、焼きエノキのポン酢風味、 そして卵を使ったじゃがいもとエノキのオムレツ風。 やさしい味付けと栄養のバランスを大事にしてみたよ🍽️ 【2】完成した夕飯の写真 「ほろほろトマト煮に、とろ〜りオムレツ！おかずで主役が渋滞中！🍅🧀」 【3】献立の内容（1人分） 白ごはん：90g🍚 鶏むねのトマト煮：作り置きの1/4量🍅 じゃがいもとエノキのオムレツ風…

こんにちはーらっしゃい！ 本日のYUBENへようこそ！ 今作も心を込めて作ってみたよ😋ゆっくりみてってくださいな 【1】 はじめに やり始めた夕弁めっちゃ良い😏 でも、好きなハヤシライスとか煮込み系や量があるタイプ、手間ひまかかる料理は正直選択し難い。 そこで思いついたのが“夕弁のための作り置き”。 今回はその準備を丸っと記録してみるよ！ 【2】 どうして作り置きを？ 夕弁を続けてみて思った…、ちょっと手間のかかる料理はちゃんと時間を取らないと作れない！ 楽しいけど、調理に慣れてない私には体力勝負！ 食材ロスも出やすくて、コスパ的にも気になってきた。 作り置きならそのへん全部カバーできるんじゃ…

こんにちはーらっしゃい！ 本日のYUBENへようこそ！今作も心を込めて作ってみたよ😋ゆっくりみてってくださいな♪ 【1】 はじめに 昨日は週1の“ごほうびごはんDAY”！ 普段の夕弁じゃちょっと手間だったり、入れづらかったりするメニューも、この日は気にせず思いきり楽しめるんだよね。 今回は母の「手羽先食べたいな〜」の一言からメインが決まりました。 じゃがいものチーズ焼きと、さっぱり味の茄子のおろしポン酢も添えて、気分もお腹も満たされる献立に！ 【2】 完成した夕飯の写真 見た目もボリュームも、ぜんぶ満足な夕飯になりました 【3】 献立の内容（2人分） 主菜：手羽先の塩こしょう竜田焼き 副菜：じ…

こんにちはーらっしゃい！ 本日のYUBENへようこそ！今作も心を込めて作ってみたよ😋ゆっくりみてってくださいな♪ 【１】はじめに 昨日の夕弁の記録を、今日まとめて投稿してます✍️今回は「卵なし」「洋風」「カロリー控えめ」をテーマに、シーフードや野菜をメインにして軽めに仕上げた夕ご飯。ご飯は少なめだけど、副菜やスープも組み合わせて、しっかり満足感あるバランスに。最近はこの“おうちで食べる弁当スタイル”がだいぶ習慣になってきたかも…☺️ 【2】完成したお弁当の写真 彩りもよくて、あっさりだけどちゃんと食べた感！ スープは器の色の錯覚で2種類あるように見えるけど、どちらも同じだよ！ 【3】今回のメニ…

こんにちはーらっしゃい！ 本日のYUBENへようこそ！今作も心を込めて作ってみたよ😋ゆっくりみてってくださいな♪ 【1】はじめに 今日は一人分の夕飯だったので、献立を少し変更して“丼スタイル”にしてみました。豚こま・卵・玉ねぎで作る親子丼風を、豆板醤でピリッとアレンジ！副菜には、さっぱり味のポン酢和えを合わせて、バランスよく。気兼ねのいらないひとりご飯だからこそ、自分好みにがっつり楽しめるお弁当に仕上げました！ 【2】完成したお弁当の写真 ひとりご飯だからこそ、好きな味で思いっきり！ （写真挿入） 【3】今回のお弁当の中身一覧（1人分） ご飯（150g・炒りごま＆青のりふりかけ） ピリ辛豚こま…