パスタは好きですか?パスタってお店で食べると高いなって感じるけど、家で作ると割と安上がりなんですよね。写真はパスタではなく、余ったパスタソースで作ったピザ風トーストです…。パスタって市販のソースを使うと大抵おいしいし、ソースを一からつくるのもまた、結構楽しかったりします。最近は電子レンジで簡単にパスタを茹でられる容器も売っているし、Amazonには5㎏入りのパスタも売っているし、時短になるので在宅ワークの強い味方です。僕のお気に入りは、自分で作る「ほうれん草とナスのパスタ」で、こだわりは、ちゃんとにんにくをスライスして、熱したフライパンの隅っこでオリーブオイルにじっくりとにんにくの香りを移して…