お汁粉

■ お汁粉 ニッポンの伝統おやつ " 鏡開き " という節季行事はとっくに過ぎてしまったのですが、それでもこの寒さともなりますと温かな『お汁粉』をいただきたくなるものです。 昔は年末に搗いた餅は松の内も過ぎればカビが生えてしまい、それを削り落しては水餅などにして食したものですが、今や鏡餅は防カビ剤や脱酸素剤などで保護されしかも密封外装で外気から遮断されておりますし、伸し餅も冷蔵庫で保管あるいは冷凍といった手段があるのでカビなど無縁の世界になりました。 お汁粉 FUJI PHOTO FILM FUJINON 55mm F2.2 (M42) SONY α7小豆を柔らかく煮たら焼いた伸し餅を入れて完…

こんにちは、こんばんは。暖冬とはいえ本格的な寒さになってきましたね。 仕事から帰ると、1ばんちゃんと5ばんちゃんが寒そうにしていました。 1ばん「うぅ寒い、おみけやん早く暖房付けて…」 ごめんね、エアコンつけるね。あ、今から温かくて美味しいもの作ってあげるよ。 1ばん＆5ばん「？」 勤務中、寒かったので自販機のお汁粉を買ったのはいいのですが、飲むタイミングが無く結局飲めずに家に持ち帰ってきました。 ただ温めて飲むのもつまらないので、お餅入りのお汁粉を作りたいと思います。 2ばん「2人とも寒そう。ここで何してんの？」 1ばん「あ、2ばんちゃん。おみけやんがお汁粉 作ってくれるから待ってるの」 5…

いよいよ明日までの桜しるこを先日飲み納めに行ってきました。 🍡桜しるこ 無事3回飲めて満足🥰 今回は一番ピンクで白玉浮いていましたよ！ 味はど3回ともちゃんと桜餡の味がして美味しかった。 是非是非来季も発売お願いします(*´꒳`*)🎃パンプキンチョコチップケーキ スパイスの効いた生地。 フロスティングにパンプキンが入ってるのだと思うけど、クリームチーズが強めでわからない。 あまりパンプキンは楽しめないけど、チョコやナッツがたっぷりでボリュームあるし食感良くて美味しいから、フロスティングなしで安くするか、フロスティングはパンプキン以外の方がいいかも？ お水頼もうと思ってたらついてきてたの！ 有難…

明けましておめでとうございます。 昨年はいろいろな事を経験させてもらい、良い年でした。 今年も充実した日々を過ごせるよう、努力していこうと思います。 それで私は元日から何をしていたかと言うと、 k's forestさんでお汁粉を食べていました。 年明けしょっぱなからお店行きました。 私もうここに住んでるのかな？ 石けん作りの時、カメラマンしてくれた友人と行きました。 美味しかったですよ～＾＾ それで、店主さんが百人一首を用意してくれていて、ぼうずめくりをしました。 初めての事でルールも知らなかったので、教えてもらいながらやってみたのですが、書いてある詩の方が気になっていました。 歴史上の人物と…

DEAN&DELUCAは毎年ホリデーが終わるとしるこのドリンクが出ますが、今年は毎年恒例の抹茶に加えて桜しるこが出ました！ 白玉3つ入りです。 商品をもらった際、フォームミルクが乗ってたからなのか写真より薄いけど匂いも味もしっかり桜だなぁと感じました。 でも飲み進めたらちゃんとピンク色になるし、桜葉も見えてきてこの味と香りに納得。 桜あんも入っているのか、舌触りがざらっとしていて美味しいです。 あられの食感もいいです。 DDのしるこ大好き！桜出て嬉しい(*´꒳`*) 何回か飲みます！ 桜好きさんも是非！ゆずジンジャーアップルも出てるしこの時期のDDはアツいんです✨✨★桜しるこは1月15日まで。…

サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。 家系金融の企画立案者さん、タイの日本語は精度が高いのに珍しい間違いです💦 くまねこさん、テストはテキトーはないはずですが、採点基準が甘いとかはありえそうです。 ハピチわさん、ですよね～💦タイだとどうでしょうね・・・ さて、日本では新年は普段よりお餅の消費量が増えるのではないでしょうか。 私はもう５年、新年の時期には日本に帰っていないのでお餅も食べていません。 ですが、今回タイのアイリスオーヤマでセールをしていたので、いつも買っているレンジでチンするご飯と一緒に買いました…

寒い日に甘くて温かいお汁粉はピッタリですね。 お店に行かなくてもお家で…… まずはお餅を焼いて。 いい感じの焦げ目^^ そして、お汁粉本体。 今年見つけた井村屋さんのお汁粉。 なんとレンチンなんです！ 器にお餅を入れて、レンジで温まったお汁粉をかけます。 小豆の香りとスッキリ甘さがたまりません^^ お餅のねっちょりとも相性最高^^ あずきバーなど餡子もの定評な井村屋。 クオリティ高い自宅お汁粉でした(^.^)