小豆などを甘く煮て練ったもの。饅頭などの具。
今日もおつかれさま～🥰ということで、あやぽんです。おうちの近くにちょっと立派な和菓子屋さんがあるんだぁ。お高そうだから入ったことなかったんだけど、昨日お散歩してて、急に気になって思い切ってご入店～🎵実はね、前にネットニュースでここの最中が横浜銘菓第1位って書いてあったから、ずっと気になってたの。だって「第1位」だよ！ 見て見て～、スゴいあんこたっぷりでしょ。高さ3cmくらいあるの！最中の皮⁈が閉まらなくてパッカ～ンって開いちゃってる。「喜月堂」って和菓子屋さんの「喜最中」っていうんだって。あんこが柔らかくて、めっちゃ美味しいの！お上品な甘さの小豆あんで口溶けもなめらか～。なんかすごく得した気分…
正午までの就労移行支援施設通所後3時間後のクリニック通院までスーパーめぐりして時間潰してます。こういうとき、カフェに寄ることが多かったけどスーパーでぶらぶらベーカリーコーナーとか見てゆっくり吟味するのもいいね。今回はあんバターフランスをゲット。自販機がクレカ使えるやつでやったーと思って珈琲買おうとしたら売り切れで代わりにココア買ってみた。ココア甘い。甘いパンに甘いココアで甘甘。たまにはいいか♪
こんにちは＾＾ 電話占い師 杏子（あんこ）でございます。 今日は、お気に入りの 「みたらしだんごのピアス」をご紹介します♡ つやつやおいしそうなみたらしだんごのピアス ハンドメイドサイトで見つけて一目惚れしました✨ ほかにもいくつか集めているのですが、 これが一番リアルでおいしそうなんです。 ちなみに私はフックタイプを愛用中＾＾ キャッチをなくす心配もないですし、 耳元でゆらゆら揺れるのがお気に入りです！ スーパーにお買い物へ行くと、 レジの手前でついついカゴに入れちゃうくらい 「みたらしだんご」に目がありません（笑）。 甘いものを食べると、ほっと心が緩みますよね。 皆様も、疲れたときは小さな…
土日がんばったご褒美、今日はお休み～。 雨も上がり空は快晴、絶好のお出かけ日和 ♬ でわでわ、気になるお店にＴＥＬ。 決まった定休日なし、仕入れやご自身の都合で不定期営業。 『 今日は、やっちょんかえ 』 電話先、めんどくさそうに『 今、仕込み中じゃ！ 』 自宅から臼杵市までおっちら1時間、ようやく到着。 『 おごめ～ん、予約しちょったバカサカで〜す 』 そんじょそこらの、回転焼き屋と侮るなかれ。 頼んじょかな、じぇったい買えん 💦 花の都で有名な " 新生堂 " さんの切腹最中、どこか似ているけど非なるもん。 それにしてん、東京ん和菓子はお洒落やなぁ～。 ( 画像は新生堂さん公式HPより転載…
今日のお昼は番長のパンがかりのパンでランチ。 トマトとバジルのフォカッチャは温めてもそのままでもおいしい。冷蔵庫でちょっと冷やして食べても美味。 そして、このあいだから気になっていた「あんこ入り塩パン」を初めて購入。 カットしてみたら意外な形状。ぐるぐる渦巻き状になっていて楽しい♪ 控えめな甘さのあんこに塩のトッピング。甘じょっぱさがおいしい。 先日食べた番長のパンがかりのパンもご紹介。 スモークサーモンのベーグルはおかずになるごちそうパン。 その横にあるのはプチフランス。でもね、プチじゃないです、大きいです。 ベーグルでお腹いっぱいになったのでプチフランスは少しだけスライスして食べる。 大き…
こんばんは😊 みたらしだんご大好きな、 占い師の杏子です。 数ヶ月前まで、約2年半にわたり所属していた電話占い会社のお客様やリピーター様ともう一度お話したくて、占いタウンとはてなブログを始めました♡ 占いタウンやこちらの自己紹介文・雰囲気も、当時の面影を思い出していただけるように作っています。 何年もお話ししていたリピーター様、皆さんお変わりありませんか？ 「あれ？もしかしてあの先生かな！？」とピンと来られた方は、ぜひ占いタウンのお問い合わせからお気軽にお声がけくださいね。 （リピーター様は、当時の会社名や私の活動名、ご自身のお名前などを教えていただけるとすぐに分かります😊） 占いタウンでは、…
お彼岸の時期になりました。 萩の花もちょうど見頃な今日この頃、やっぱりおはぎが食べたくなりますね(^^♪ たまたま仕事帰りに駅の催事コーナーでおはぎを見つけたので買って帰りました。 柴又の和菓子屋さん、高木屋老舗さんのおはぎです。高木屋は柴又と言えば・・・の寅さんとも縁のあるお店だそうですよ。 商品について 食べてみた感想など まとめ お店の情報 商品について つぶあん、きなこ、ごまの3種類のおはぎが入ったパックのおはぎです。 1パック 810円 食べてみた感想など さすがに和菓子屋さんだけにあんこが美味しかったです。ほどよい甘さ、ほどよい水分量で文句なしのあんこです。きな粉は甘さ控えめで、ご…
皆さん、こんにちは。 いつも「軍師見習いのつぶやき」を読んでくださり、ありがとうございます！ 今日の東京は、久しぶりの晴れ。 気温は３０度を超えましたが、湿度が低く快適な１日でした。 昨日の東京は台風直撃でしたので、外出せず家でお彼岸の「おはぎ」を作りました。 お盆の「ゆでまんじゅう」と同様に、「おはぎ」も我が家は自家製です。 mwtnb.hateblo.jp 妻の母から教わった方法をアレンジして、妻が作ってくれます。 小豆を炊いてあんこを作ります。 焦がさないように適宜かき混ぜながら、丁寧に灰汁を取ります。この手間を惜しまないことで、混じりけのない蜜のような味わいのあんこに仕上がります。 で…
※この記事にはアフィリエイト広告を含みます。 切り餅を使えば、生のもち米を用意せずに、ご飯と合わせておはぎを作れます。家庭で取り入れるときは、炊飯器では白米だけを炊き、取り分けたご飯と切り餅を耐熱ボウルで加熱して混ぜる方法にすると、炊飯器へ餅を入れてよいか迷わず進められます。 この記事では、公式レシピで確認できる分量をもとに、加熱からあんこの包み方までを順に紹介します。餅と生米を一緒に炊く方法は、すべての炊飯器へ当てはめず、機種の説明書や専用レシピで認められた場合に選んでください。 材料と仕上がりのイメージです。本記事の手順では、ご飯を炊いた後、餅との加熱は別の耐熱ボウルで行います。 炊飯器に…
もちもちとした餅であんこを包んだ「大福」。日本を代表する和菓子のひとつですが、そもそもなぜ「大福」という名前が付いているのでしょうか。「大福」と聞くと、「大きな福」という縁起のよい言葉を連想する人も多いでしょう。実際「福」という文字には幸福や幸運という意味があり、現在の大福は縁起のよい名前のお菓子としても親しまれています。では、この名前はどのように生まれたのでしょうか。 【大福の由来と歴史】 【大福にはどんな種類がある？】 【大福が長く愛される理由】 【まとめ】 【大福の由来と歴史】 大福のルーツは、江戸時代に食べられていた「鶉餅（うずらもち）」にあるとされています。鶉餅は、餅であんを包んだ菓…
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