よもぎ

春の訪れを教えてくれるよもぎ✨ そろそろ夏の草たちとバトンタッチでしょうか。 よもぎには、本当にたくさんの効能がありますね。

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 春の山菜祭り2022、 本日は〜。。。 よもぎっ！ ヨモギっ！ ぃよっ、蓬っ！ 去年は、 もぐさやお灸、 チンキを 作りましたが。。。 futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com 今年は、 食用として 冒険してみました！ よもぎ料理まとめ よもぎ料理まとめ まずは下処理 よもぎペースト よもぎ団子 よもぎ白玉 梅ヶ枝餅 よもぎとクルミの米粉蒸しパン よもぎの米…

今日はよもぎのちぎりパンです。 よもぎの量を減らして薄い緑色にしてみたのですが、 目指していた色とちょっと違いました。 焼き色が強いので、次は温度を低くして色がわかるように焼こうと思います。 中身はトマトとズッキーニ入りのピザ風と、ウインナーとチーズ入りの２種類です。 トマトは種を除いたのですがそれでも水分があってちょっと柔らかくなってしまいました。 おやつに持って行くには少し柔らかすぎるようです。 ウインナーの方は安定感があります。 チーズを多めにしたのでしっかりした食べ応えです。 きれいな鶯色がでるようにまた焼いてみようと思います。

お題「手作りしました」 ・よもぎ摘み 新緑の季節で山々の緑にも色んな緑が色づいている。 私は今回初めてよもぎの新芽を摘んでみた。新芽の柔らかい 部分だけを選んで摘む。 これもネットで知ったけど、よもぎの葉と毒性のある トリカブトの葉が酷似しているということを初めて知った。 薬効ありと猛毒ありの草が似ているとは怖すぎる。どうやら よもぎは少し苦いというか薬っぽい香りがするし、トリカブトは 無臭のようなので、確認しながら摘んだ。 よもぎの新芽 ・よもぎの下処理 処理や保存するかわからなかったのでネットやユーチューブで 調べてみた。 摘んだといっても、改めてみると黒くなっていたり、違う葉が 紛れてい…

今日のおやつは、柏餅。藤枝市の「えびすや製菓舗」のもの。両親の知り合いに、この店の柏餅が好きな人がいる。毎年この季節に届けてくれる。特徴はヨモギの量。深緑というか青緑がかった餅部分は、とても風味が強い。葉の繊維も感じられる。ちょっとやりすぎかな、と思うこともあるけれど、きちんとおいしいのだから面白い。藤枝市の北方地区という、それなりに辺鄙な場所にある店ではあるが、遠方からの客も多いのもわかる。手土産にも喜ばれる、というか「受ける」のだろう。 goo.gl ところで実は、家族が来週から入院することになってしまった。今日はその準備に忙殺されていた。二度目の入院だから、必要なものは概ねわかっている。…

❝千葉県鴨川市 四方木不動滝❞ 2022年2月5日② yotuba20141211.hatenablog.com 👆の続きです😊 毎年、菜の花摘みの後は 南房総を楽しんでいるので 今回もどこかに行こうと思うのですが… 基本 無計画なママ さて この後 どうするの？ スマホをポチポチ 👩「きーめた！」 「四方木不動滝」に行く事になりました😊 四方木ふれあい館が 滝最寄りの駐車場 道が狭いから 滝の近くまで車で行くのはやめた方が良い って書いてあったので 車はここでお留守番です。 ここから１キロ位歩きます👣 ところで… 四方木？ これは なんて読むの？ 看板に答えが書いてありました！ 四方木は「よ…

よもぎの美味しいシーズンに草餅（よもぎ餅）を食べる。 これって、簡単そうで意外に簡単ではない。 どうしてかっつーと、冷凍技術の発達で、新鮮なよもぎが一年中楽しめるようになっているから。 なので、よもぎの旬、つまり春先でなくても和菓子屋の店頭には美味しそうな草餅が「おいでおいで」している。 私的には、ほとんど一年中、パブロフの犬状態（笑）。 和菓子の楽しみ方「四季を楽しむ」も変わりつつあるのではないか。 とはいえ、冷凍ではない、旬のよもぎ（それも若芽）の草餅を無性に食べたくなる。特に今のこの時期。 あん子「ストップ！ 前振りが長すぎます。よもぎが枯れちゃいますよ（笑）」 編集長「ごめん。コロナと…

http://www.playonline.com/pcd/topics/ff11/detail/19564/detail.html 開催期間：7月1日（金）17:00頃 ～ 7月14日（木）23:59頃 本日の17時より開催です。毎年恒例なのですが、今年は久々の新アイテムがあります！ ・片手棍「暑夏団扇」 ボムの団扇ですね！これは熱いんだか涼しいんだか！？ｗ いままで団扇というと花火タイプのものだったので、これはロックスタイルで遊べそうでいいですねぇ。 もらえるアイテムに優先順位があるのですが、以前にこのイベントをやったことがある方でアイテムを持っている場合は、先にNPCイベントアイテム保管…

トウモロコシご飯のおにぎり ＊献立＊ ✙ トウモロコシご飯のお握り（茶碗、半分） ✙ 茄子とみょうがの味噌汁。 ✙ カツ煮（トンカツ半分・玉ねぎ・玉子・MIXベジタブル。） ✙ 切り干し大根と塩蔵昆布の煮物。 ✙ スポーツドリンク 新鮮な、もぎたての「とうもろこし」、おやつに、茹でて（レンチン）食べました。甘くて美味しいです。シンプルだけど、茹でて食べるのが１番です。 ご飯も「半分」だと、子供のおにぎり見たいです。 「ブログ巡り」してて、とうもろこし農家さんのブログで、倒れた、トウモロコシを畝の根元に土を盛り立てて行く。と、１本１本、カニ歩きでと。最近のゲリラ豪雨で、やられた、倒れた物。 こう…

どうしても・・。タイトルが・・。長い・・。と、「モモコに叱られています。」 すいません。ごめんなさい。 そして、今回の買い物がこちら、 朝採れ「トウモロコシ」ゴールドラッシュ５ｋｇ１３本 栃木県小山産 朝もぎの「ゴールドラッシュ」５ｋｇ・１３本入り クール便にしました。 しっかりと、「ひげ」が茶色い。 切り口が新鮮。 初 「JA」で、お買い物。ポイントなど、割引制度は、初めてなので、判らないが、独自のポイント？が有りそう。 そして、JAと云えば「農家さん」なので、採れ立て、新鮮なのです。普通に買うと「市場」・・「小売店」と経由するので、早くても、３～４日たつ。スーパーなどで、独自のルートだと、…

どっちを選べばいいんだろう…。こっちも魅力的だし、あっちも捨てがたい…。もう一体、私はどっちを選べばいいのー！ どちらの選択肢をとるべきなのか…人生の悩みって誰にでもありますよね。 そんなときはこう考えてみましょう。 それは……… 迷うくらいなら、どっちでもＯＫ。 え？何言ってんの。そんなわけないでしょ。 と思ったかもしれませんが、事実なので仕方ありません。 「何か迷っても、実はどちらでも良いんだよ」というお話を私のエピソードを交えてご紹介します。 「神さまとのおしゃべり」で迷ったときの考え方を学んだ 以前にこちらの本を読みました。 「神さまとのおしゃべり」著：さとうみつろう いわゆる自己啓発…

■立花孝志。NHK。マスコミ。 立花孝とホリエモンの対談。裏金。情報。NHK党。2004年に隠ぺいの仕組みが壊れた（改革）したので、あらゆる犯罪が明るみに出て受信料の不買運動が始まった。NHKの強力な力が抑えられたため、NHKにとられた利権を電通が奪い返し、今では、電通がマスコミの支配者になっている。世界の通信社は、ロスチャイルド（ユダヤマネー）が作ったもの。電通もその傘下。 ■黒川あつひこ。米国からの真の独立。 最初に米国大使館前で米国批判をやった。勇気ある。自民党、公明党が日本の生活を壊している。自民党、公明党は、米国CIAの金で動いてきたので、米国の犬であり続けるしかない。米国からの独立…

おはようございます！ 暑い暑いと言いながら、汗をかくのが少し楽しくなってきたnatumikanです！ とはいえ、汗をかいたまま仕事をしていると 首のまわりに湿疹が出来てしまって痒くて大変です 塗り薬は手放せません(T_T) 一枚岩を見たかった 今回の旅行、熊野三山巡りも残すところあと一社 いよいよ熊野本宮大社です でも、その前に 太地町から急遽、古座川町まで足を延ばし 一枚岩を見に行くことになりました 実は、私の髪をカットしてくれている美容師さんが 古座川出身で以前一枚岩の話を聞いたことがあり 実際に見てみたいと思ったのです やすさんは何回か見たことがあるらしく 場所も分かっているので 迷うこ…

彼女、お借りします 第2期 あいテレビ水原千鶴:雨宮天 七海麻美:悠木碧 更科瑠夏:東山奈央 桜沢墨:高橋李依 木ノ下和也:堀江瞬 木ノ下和:野沢由香里 一ノ瀬小百合:定岡小百合 木部芳秋:赤坂柾之 栗林駿:梶原岳人神クズ☆アイドル BS11 テレビ愛媛仁淀ユウヤ:今井文也 最上アサヒ:東山奈央 吉野カズキ:堀江瞬 瀬戸内ヒカル:寺島拓篤 岬チヒロ:佐藤拓也 内濱アキラ:小林竜之 灘ユキナリ:石谷春貴 伯方ホマレ:阿座上洋平 信濃ヒトミ:喜多村英梨 河川敷:上田瞳 ツギコ:大地葉 しぐたろ:石見舞菜香 ナレーション:速水奨てっぺんっ!!!!!!!!!!!!!!! BS日テレ阪本やよい:伊藤彩沙…

世話焼きの鬼に甘やかされるいちにち 作者 村人n声優 明日葉よもぎジャンルASMR 妖怪 耳かき ほのぼのあらすじ雨が多い季節。 見知らぬ土地で歩いていたら、急な雨に降られズブ濡れになってしまう。 仕方なくバス停で雨宿りしていると、同じく雨宿りをしにきた不思議な少女が。 和傘に着物に下駄――、何だか古風な子だなぁ……と思っていたら、その少女に話しかけられてしまった。 しかも話の流れで何故かその子の家に行くことに……!? さらに、どうやらその子は人ではなかったようで…………。作品紹介たまたまバス停で出会った鬼の女性に家に連れられて、からかわれたり癒されたりする音声です。 雨の道を一緒に歩いたり、…

こんばんは！家の鍵は閉める派！ 端子です！ あらすじ：家の鍵を失くしました！！！！！！！ 絶望。 眼の前には家があるのに、入ればゲームもできるし、クーラーも浴びれるのに、資格がないため入れない。 失意して鍵を探しに戻る一時間半ちかく。頭の中では鍵のことばかり考えてました。 あと所恵美がピッキングできることも考えてました。俺の家の鍵も開けてくれないかなぁ……。(ピッキングできるアイドルって何？？？？？？？) 炎天下にさらされ、さっきまでウキウキで買った特売の肉が牙を向いてきます。 さっき買った半額のお弁当も、牙を向いてきそうだったので部屋の前の階段で牙をもぎました(中身がめっちゃ偏ってた)。 今…

とうもろこしって、皮ごと茹でるって知ってましたか？ 你们知不知道煮玉米的时候一起煮皮儿？ そうやって茹でることで、風味が落ちにくく、甘みが引き立つらしい。 一起煮皮儿这样做，很难落下风味、站出来玉米的甜味。 知らずに皮剥いで、鍋サイズに切って茹でちゃいました。 我不知道这样，我切玉米可以放入锅子的大小了。 茹で方によっても味が違うとか。 根据煮的方法也不一样的味道了。 湯から茹でるとシャキッとする／沸騰させた湯に入れて3～5分茹でる。 从热水煮的话，玉米脆皮了。／放在沸腾的热水3到5分钟煮的。 水から茹でて沸騰させるとふっくらジューシーに／水から入れて、沸騰させた後3～5分茹でる。 从水到让水…

當麻寺の駅前にあるお店。 あんこの乗ったよもぎ餅です。 お店は7月1日から1ヶ月間のお休みに入るそうです。 ギリギリセーフ。 うちの家族には好評なので、お土産にしました。

こんにちはー！＾＾ 働き方改革、2日目、、、 いま（ｐｍ３）、お昼寝から起きましたっ・・・。ｗ ブログを書く時間は、これぐらいになりそう。。。＾＾； ってことで、、、 昨日・・・。 朝の７時ぐらいから。。。 今年は、”野菜元年”と位置付けているわけですが、、、 その中でも、「コリンキー」と「おおまさり」はネットでぽちっとした種・・・。 重要度が違います。。。 だもので、、、 第３列目となる畝を作ろうと、ムシロを剥ぎ・・・。 草を剥いで、ちょっとだけ土を掘り篩に架ける。。。 うっ、、、 たったこれだけで体力が、すっごい奪われているのが分かる・・・。 自然農は、畝立ては最初の一回だけ。。。 と、思…