ヨモギ

栽培しているわけではありませんが、ヨモギを収穫しました。 庭の草取りのついでです。 米粉もあることだし、ヨモギのお団子を作ることにしました。 十分な量です 甘さ控えめ 庭の花も順に咲いています。 ヤマブキ、コデマリ、シャガ

朝ごはんを食べてちょっとソファで一休み、なんてことをしたら二度寝・・。すでに昼ご飯の時間ですが、何か。食べて寝てるだけで人生の終わりを迎えそうな予感。それはとても、いとおかし。 先日、家の周りを徘徊し、ＡＩ判定ヨモギを小さめのビニール袋いっぱいに摘んでまいりました。できるだけ柔らかそうな、芯のあたりをちょんちょんと。昨年の屋久島でドはまりしたかからん団子を作る所存。作り方は現地のマダムたちにざっくりと教えていただいて、ええ、ざっくりと。 ヨモギをきれいに洗って掃除したらゆでこぼす。水にとったら軽く絞って、すりつぶす。そこに黒砂糖をくわえさらにすりまぜて、さらにもち粉を入れてまぜたら、かからんの…

よもぎのフリーイラストヨモギのフリーイラスト素材です。

こんばんは。 あぁ...キッツイ１日でした。 見事な晴天でしたので、 苗の植え付けと収穫の時間が限られてしまいます。 頭の中で時間を調整しながら、 植える苗の数も、 本当は増やしたいけど...欲張らず。 時間が余ったとしても、 次の苗のために畝の準備も山の様に残ってます。 欲張らない...無理しない... それでも、ハードな一日... ばね指が...背筋の張りと痛みも復活... ま〜た、サイレントなぎっくり腰は嫌です。 程々にしましょう。 一応、明日で、 初期のハードな時期を乗り越えそうです。 少しだけゆっくりな時間を設けないと、 第２...第３のハードな.... ううっ...頑張ろう！ その…

茶摘みに行った時、山菜もたくさんあって、 ヨモギを少しだけ採ってきました。 といっても、何を作るわけでもなく、流し台に放置状態。 せっかく採ってきたんだし、と、 アク抜きをするため重曹を入れて茹でて、 刻んでおいて、 ご飯をついたものに交ぜてみました。 おはぎっぽくなってきました。 きなこをたっぷりかけて、完成です！ おはぎっぽいものができたんですけどね、 ヨモギの味がほとんどしなくて、ちょっとがっかり。 まあ、テキトーに作っただけだからね。 シミズヤで、また見つけてしまいました。また買ってしまいました。 かつお刺身、切れ端。今回は鹿児島県産ですね。300円。 おかずのオマケにはちょうどいい量…

谷中のマイコが沖縄から持ってきた、ヨモギご飯、 生姜のみじん切りと豚肉が多く、 ヨモギの匂いと苦み、独特な味、 初めて食す、まあまあ美味・・、 となりはヨモギの天ぷら、同じく、苦い・・、 揚げたてではなく、油を吸ってしまって、ＮＧ・・、 揚げたてだとウマイかもしれない・・、 どっちとも初めて食す味、 ・・・、

これが垣根として植えてある卯の花です。 ところで卯の花って聞いたことありますか？ おからのことではないですよ。 ウツギの別名で ♪卯の花の 匂う垣根に～の歌詞で始まる唱歌「夏は来ぬ」に出てくる花です。 この垣根の中に侵略者が勢いを増してきていました。 なので昨日、雨が降ってくる前にと垣根にしている卯の花に混ざり込んできていた侵略者をやっつけてやりました。 こんな感じでヨモギの葉っぱが混ざり込んでました。 これなんかもう同化しちゃって、卯の花なのかヨモギなのかわかりません。 よく見ると卯の花に紛れ込んで枝を伸ばしている植物がいました。なんていう名前かわかりませんでしたが、調和を乱す侵略者として抜…