この時期の歩夢(麺屋歩夢 淵野辺本店)は、もはや夏の定番。限定の冷やし中華が食べられるとなれば、足を運ばないわけにはいかない。なんせ、歩夢の冷やし中華は個人的に大好物で、これなしでは夏を越せないと思っているくらいだ。しかも、だいたい一ヶ月ごとに味が変わるのがまた、行く理由を増やしてくれるんだよな。 ゴマから塩へ、夏の味覚リレー 変わらぬ美味さ、しかし感じる味の「変化」 塩ダレの奥深さと、次の味への期待 終わらない歩夢の冷やし中華探求 探偵の15年の追憶 ゴマから塩へ、夏の味覚リレー 前回はゴマだれの冷やし中華を堪能したばかり。そして今回は、待ちに待った塩味の登場だ。X(旧Twitter)での告…