バナナ

こんにちはふぁそらです♪ いい具合に熟したバナナがあったのでバナナマフィンを作ってみました。 レシピはみのすけさんレシピで recipe.cotta.jp バナナってそんなに好きじゃないと思っていましたがスミフルさんの甘熟王バナナは美味しいですね～ そのまま食べるってことがほぼない私ですが食べてみたらめちゃくちゃ美味しい。 時間がない朝ご飯とかにもいいなぁって思いました。 甘熟をさらに完熟させてしまったので焼き菓子に。 なんと工程写真が2枚しかありませんでした！ 1枚目～バターと砂糖を混ぜ合わせるところ 2枚目～焼成前 そして焼きあがってからの写真はシックに決めてみました。 本当はこういった暗…

トレーダージョーズのバナナブレッドミックスを使ってバナナケーキを焼いてみました☆バターとブラウンシュガーを使い切りたかったという理由でこちらの商品を買ってみたのですが、出来上がってみると…、 えっ…美味しい‼‼‼‼ これ一つと裏面に書いてある材料をそろえて調理したら、10人分くらいのバナナケーキが出来上がります。しかもこちらの商品、 たったの2.69ドル‼‼ テキトーに買ったので何も期待していなかったのですが、作るのも簡単だし、結果的に美味しくできたのでおすすめです♪ 商品のパッケージはこちら↓ 表 裏 （たぶん）説明どおりに作って出来上がったものがこちら～↓ 完成‼ 表面はオイルとバターとブ…

動画配信サービスで『こんな夜更けにバナナかよ 愛しき実話』を視聴しました。「体は不自由、心は自由！車いす人生を駆け抜けた男の笑いと涙の感動実話」というサブタイトルで、特に「心は自由」という言葉に関心を持ち、「どういうことなのだろうか」と、観たくなりセレクトしました。 また、三浦春馬さんと高畑充希さんのファンということも選んだ理由です。12歳で難病の筋ジストロフィーを患った鹿野靖明さんが、介助がないと生きられないのに、病院を飛び出し自立生活を送るお話です。最初から鹿野さんの、介助とは言えなさそうな、わがままぶりに苦笑しました。タイトルを見たときにこのタイトルはなんだろうと思いましたが、見始めてす…

今日の朝食は、 コストコのバナナと ジャンボ蒸しケーキ。コストコのバナナって、 大きくて、身もしっかりしていて、 皮も厚くて、本数も多くて、 とても美味しいです。値段もスーパーのバナナと そんなに変わらなくて、 質量ともに良くて、 コスパが良いと感じます。バナナにはカリウムが 含まれているので、 高血圧やむくみ解消に良いですね。食物繊維も含まれているので、 お腹の調子も整います。うちではなるべくバナナを 切らさないようにしていて、 ２人で朝食に食べています。昔、看護師をしている知人から、「忙しい時の朝食は バナナと牛乳がいいよ！」と教えてもらったので、 意識的にバナナを食べるようにしています。…

夏の終わりは庭の手入れが大変だ。とにかく草が伸びて、やぶ蚊もいるし。今年の夏は異常に雨が多くて苦労した。これも世界的な異常気象の影響だろうが仕方のないこと。でも、雨は果物にも良い。庭木もどんどん伸びる。モリンガも栴檀も超元気。 手前が栴檀で奥がモリンガ 両方とも昨年末に剪定したのだが、半年ももたない。元気なものだ。 庭木ばかりではなく、果物も伸びてきている。我が家の垣根にはパッションフルーツが鈴なりになって、隣家がうらやむほど。 パッションフルーツ フィジーのパッションフルーツには二種類あって、それぞれ熟した時の実の色が異なる。黄色になるものと紫色になるものとがある。以前我が家のパッションフル…

卵1個で作る！ 簡単「バナナとココナッツのケーキ」 ボウル一つで完熟バナナとココナッツを使って作る、簡単「バナナとココナッツのケーキ」 以前、ご紹介しました「バナナとくるみのケーキ」 卵2個、バナナ2本、スペルト小麦とくるみと一緒に合わせて香ばしいケーキを作ってみました。 以前の記事、ボウル一つ！スペルト小麦で作る「バナナとくるみのケーキ」作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.com 今日は、卵1個で作るしっとりふわふわケーキ。 完熟バナナ2本とココナッツを合わせて。 ココナッツの風味とバナナの甘味を楽しむ「バナナとココナッツのケーキ」 卵1個で作る！ 簡単「バナナと…

最近買うバナナの中に高確率で黒い筋が入っている。 ここ5、6年前からそのようなバナナにあたる確率がかなり増えたように思う。それ以前のバナナにはそういった黒い筋のようなものはほとんど入っていなかった。 ちなみにいろいろなスーパーで買っている。それに1種類のバナナを買っているわけではない。 最初はたまたまなのかなぁと思っていたんだけど、さすがにもう何年もこんな状態が続くと何かしら理由があるんだろうなぁとは思っている。 そして現在ではオーガニックのバナナを買うようになった。とは言ってもたまに黒筋があるけれど… ネットで調べてみたら黒ずんでいても大丈夫と書いてあった。 とはいえ、あまり気分のいいもので…

どうもブルームレスきゅうりです🥒 ------------------------------------------------------------ マヂラブANN0(3/16)聴いた。 今回が放送100回目ということで。めでたい。 ヘルシートンカツを作ろうという話。ヒレ肉に溶き卵をつけて砕いたアーモンドを衣としてつけMCTオイルで揚げる最強のヘルシートンカツができたと思ったら、MCTオイルは火を通すと跳ねて危ないということで断念。 野田さんが今どこで何してたのかジングルの話。今までの全部のジングルをまとめた狂気のサイトを見た予想屋たちからメールが届く。 ジングルの正解発表。｢師匠たちを…

今日は腸の話なので、お食事中以外にご覧ください！ まだ検証中だけれど、快腸に向けて数年（結構本気で） 取り組んできた答えが見えてきた気がするので振り返ってみた。私に合っていたのは「腸を温めることを意識する」だった！ 具体的には以下の方法を試している。 よく眠る 温かい飲み物を飲む 好きなものも飲む のの字マッサージ 筋肉をつける トイレの時間を作る 色んなものを食べる これでバナナうんちの確率が高まっております！ 気分もいいよ。 次回からひとつづつ詳しく書いてみます。 ーーーーー〜今日の私〜 体年齢47才 体温36.6℃ お酒断ち371日目〜食べたもの、飲んだもの〜 （今朝） ごはん、お味噌汁…

夕方体のだるさがピーク🎢🎰夕飯作るの面倒… スーパーに簡単ならおかずになるような惣菜なんてものはないに等しくて…あってもレイチン的な惣菜 野菜の料理なんてないので… アメリカのお隣ということでピザ屋かハンバーグのチェーン店か… 韓国料理美味しいけど今すぐに行ける距離ではない… 個人でお店を経営してる小さな出店で作り立てを買うしか選択肢がないなぁ タコスやタマレスの他に…思いつくのは 近くのトルタ屋さん フランスパンの太った感じのやつにいろんなものをサンド 牛肉のミラネササンド…大量の牛肉と、アボガド トマト 沢山のチーズ 辛いピクルス 大きな分厚いフランスパンで豪快にサンド トルタ メヒカーナ…

健康診断でLDLコレステロールが基準値を大幅に超えていて要注意マークが付いていた。 毎日有酸素と無酸素合わせて１時間、軽く汗ばむ程度の運動をしているし、油物はほとんど食べないから、ちょっと不思議な気がした。 これ以上生活習慣の改めようがないような。 でも野菜は昔ほど摂らなくなっていたかも。 サラダやお浸し代わりに青汁だけで済ませたり。 改善できることがあるとしたらその辺かな？ さっそくブレンダーを引っ張り出し、ご無沙汰していた野菜ジュース作りを再開。 ブレンダーでジュースにすると、果物や野菜の摂取量がぐんと増える。 今朝は苺１パック＋バナナ１本をスムージーにした。 そのままだとこんな量は食べら…

今朝の体重63.8kg、体脂肪５％。 体脂肪は2日連続で５％とでた。どうも眉唾ではあるものの、まあそれほど実際の体脂肪率も遠くではないかもしれない。 2月は体重増加で67キロまで行った。体脂肪がそれほどでもなければいいのだが、なんとなく体調がすぐれない。意識して体重を落とそう、というよりは、動きやすい体重に持っていこうと思っていた。体調が悪いと、美味しく食事ができないが、その理由を考える機会になる。 腸活、というが、やはり体内の状態が重要だ。胃が痛い、下半身が張っている、という状態はやはりよくない。 野菜と果物は毎日採ってはいるものの、なんとなく少ない感じであった。 そこでやったこと。 ビオフ…

ツイート かいちょヾ(°∀° )/９連休８日目 @kaichosan @DQ_WalkMan 何度もクエストをやるのかｗ(ノД｀) 23:40 かいちょヾ(°∀° )/９連休８日目 @kaichosan 集合住宅だとこんな時間でも外に洗濯物を干してある家が多いなぁ……朝まで吊るしたとしても乾くわけないやん？ 生活習慣で夜に洗濯するのも判らないではないけど、朝になってから外に出せばいいのに。 23:37 かいちょヾ(°∀° )/９連休８日目 @kaichosan そっか、準レギュラーだった名古屋の番組が令和３年度で終わったから、22年は０回、21年の４月に行ったっきり、名古屋の出張が入ってきてな…

天気 雨 今日は、雨の降っていないに朝のうちに散歩して、その後、ウチの中での整理作業をした。父が車椅子での生活になった場合、今のようなゴミ屋敷で、段差だらけのウチでは、移動することができない。また、杖が必要な生活となった場合に、木枠のガラス引戸の部屋の仕切りは、危険でしかない。これらを部屋内から解消しておかないとウチで生活することができないので、退院することもできなくなる。午前中は、WBC メキシコ対日本をテレビでみながら、ウチにある段ボール、雑紙を束にして、家具を使いやすいように調整した。作業をしながら思うのは、古い家の作りはしっかりしているなということと、部屋の配置、キッチンのシンクの配置…

まいど、Delhaize推しのHanaです。 Delhaizeのスト 一部Delhaizeが先々週から閉まってましたね。 閉まってたって言うか… 公式には開けてたのに 「入店できないようになってた」 と言った方が正しいのかな。 店員さんたちが入口にバリケードを作ってました。 一応、店内の電気とかついていて経営者側としては開けてる体なのに、店員さんたちが入店を阻止してるって構図です。 ストライキの直前にデレーズに行ったら、生鮮食品の棚になーんにも無くて、おかしいなぁ…と思いました。 3月4日のデレーズの青果売り場 原因は… 原因は、デレーズのフランチャイズ化。 既にフランチャイズ経営の店舗はこの…

よろコンです。 今日(3/21)は春分の日。お彼岸の中日 ということで、今年も両親と浅草にお参りに行ってきました。 あんなに寒かった冬が終わったかと思えば、あっという間に桜の開花、 そして開花の進みも快進撃 ・・・季節の移ろいが早過ぎて、気持ちも体も追いつくのが大変です(^^;) ということで、今日の浅草の様子 COVID-19前の浅草のような賑わい 新富座こども歌舞伎の行列 満開の花 ・・・ お参りの後は少し足をのばして、こちらに 東京ソラマ いろいろ迷った挙句、こちらで少し早めの夕食 「宙寅屋(そらとらや)」 https://www.tokyo-solamachi.jp/restauran…

本を読んだあと、評価付けをしています。 AAAが「最高に『面白くてタメになる』」で、これは千冊に1冊ぐらいの割合ではないかと思います。 AAAの本は書斎の本棚に入れることにしています。 AAは「相当『面白くてタメになる』」。 これは7，8冊に1冊ぐらいの割合になるかもしれません。 AAの本は玄関を入ったところの本棚に置いています。 玄関を入った瞬間に、良書のオーラに包まれることを意図しているのですが、はたしてどうなりますやら…。 Aは「わりかし『面白くてタメになる』」で、たいていの本はA評価です。 Aの中でもホントは、上クラスの本と下クラスの本とに分かれるのですが、そこまで区別すると”ややこし…

ビワイチに向けて 雨の中の走行練習をしてきました！！ ウソです 大嘘です… 今月末のビワイチに向けて最後ののロングライド練習 に、 モリコロパークまで行ってきました。 ジブリパークができてから 3回ほどモリコロに行っていますが ジブリパークに入ったことはありません（泣） 私はそこそこジブリファンですが （となりのトトロのシーンを声だけ再現とか） いつも、ああ、サツキとメイの家だ… 行ってみたい… と通り過ぎています…。 今回も朝早く出発するモチベーションに アンジュール竹の山 https://www.instagram.com/unjourbread/?hl=ja のモーニングを目指し 切れち…

私は家を空ける時、必ずする事は、冷蔵庫の整理整頓です。 特に野菜室は、ほぼ空にします。 なので、1週間前位から買い物を控えます。 今日は、今現在野菜室にある野菜の下処理をしました。 キュウリはスライスして、塩揉みをして冷蔵庫に入れました。 明日酢揉みにします。 ホーレン草は茹でて、５センチ位に切って固く絞りました。 明日キムチと和えてナムルにします。 娘のお気に入りメニューのキムパをつくります。 恵方巻を作った時の、寿司海苔が残っているので、早く仕舞いを付けようと思います。 ナス２本はみそ汁です。 ニラが少し残っているのは、卵焼きにします。 トマトはまだ日が持ちそうです。 エノキは冷凍庫行きで…