味噌汁(食)【みそしる】昆布、鰹節、いりこなどでだしをとり、味噌を溶かした日本を代表するスープ。 味噌の起源は古代中国の「醤（しょう）」や「鼓（ひしお）」。 ※ 表記ゆれ：みそ汁味噌汁のレシピ紹介や味噌のお役立ち情報 365日カンタン味噌汁レシピ 解説の続きを読む
