じゃがいも

油揚げに具材を沢山詰め込んで、おつゆでコトコト炊きました。擦りおろしたれんこんが出汁と具材の旨味を吸い込んで、とろんと柔らかい口当たりです。 材料（２〜3人分） 油揚げ 3枚 鶏肉（もも又は胸肉）60g〜80g おろし生姜 小さじ1/2 塩 ひとつまみ きくらげ 5g（水で戻して20g） ごぼう 20g〜30g（10cm 程度） 人参 20g れんこんA 20g〜30g 椎茸 1枚 れんこんB 100g〜120g 片栗粉 小さじ2 かんぴょう（あれば）30cm程度（爪楊枝で代用可） 麺つゆ（2倍濃縮） 50ml 水 250ml〜300ml インゲン 6本程度 作り方 かんぴょうはさっと水にくぐ…

カルビー様より。2回目の大収穫祭当選🥔 ご近所さんにお福分けして自分でも食べてもう残り1個なので嬉しい ありがとうございます♪ カルビー ポテトチップス BIGBAG(ビック・ビッグ) 160g 3種各4袋セット(計12袋) うすしお・のりしお・コンソメパンチ【お菓子】【スナック菓子】【送料無料(沖縄・離島除く)】価格: 3880 円楽天で詳細を見る

畑の記事はあまり人気が無いのですが、ブログ記事がネタ切れなので秋の収穫の様子をお届けします（笑）。 応援ポチお願いします！ 薪ストーブ暮らし 人気ブログランキング 里芋 弟夫婦が責任を持って育てている里芋は毎年沢山の収穫があるのですが、今年の夏は暑過ぎて、水やりが追い付かず不作を覚悟していた。 結果は予想通りの不作でした。 親芋だけの写真に見えますが子芋もくっついた状態で、このまま納屋で保管し、食べる時に土を落としてばらす予定です。じゃがいも じゃがいもは二毛作をしていて、今回は秋植えのじゃがいもの収穫です。 ちなみに、富山県はあまりじゃがいもの秋植えはしない地域になります。 収穫前の畑の様子…

外はカリッと香ばしく中はふんわり柔らか。じゃがいもとバターの風味と香りが口いっぱいに広がって、堪らなく美味しいヒトサラ。お酒にも良く合います。 材料（2人〜3人分） じゃがいも 250g程度 塩 小さじ1/3 胡椒 少々 オリーブ油 大さじ1 バター 5g〜10g 粉チーズ 大さじ1（５g） 作り方 じゃがいもは細めの千切りにし、塩小さじ1/3を混ぜ合わせてしばらく置き、しんなりして水気が出てきたら軽く絞っておく。（水には晒さない） ①にコショウと粉チーズを加え混ぜ、熱してオリーブ油をなじませたフライパンに均等に広げ、フライ返しなどで形を整えながら（上からも軽く押さえてじゃがいも同士を密着させ…

富有柿のオレンジ色が、だいぶ濃くなってきました。 今日は、少し収穫。 数日おいて、柔らかくなってから食べてみようと思います。 軽い霜くらいならいいのですが、さすがに凍った柿は美味しくないので、あとのをいつ収穫するか悩みどころです^^ 春じゃがの残渣の子芋から、じゃがいもが発芽していました。 小さいので、実もないだろうと思って抜きましたら、 ６㎝くらいのが５個とれました^^ こまつな（大きい）ですが、おひたしに。 まあまあ、食べられる柔らかさでした。

絶品！パン「じゃがいもっちーずツイスト〜青のりマヨ仕立て〜」 Xのおすすめに載っていたパンのレシピ お家にあるものでコスパ良し 最後に 不器用さんでも上手くツイストに出来た！ 絶品！パン「じゃがいもっちーずツイスト〜青のりマヨ仕立て〜」 Xのおすすめに載っていたパンのレシピ 今日はXを見ていて、おすすめに載っていたレシピで作ってみました。 ↓↓↓参考にしましたレシピはこちら↓↓↓ (ブログとYouTube動画もあるのでわかりやすいレシピです！) kokeshiroblog.com youtu.be お家にあるものでコスパ良し じゃがいもと青のりは先日のお好み焼きで残っていたものを使用。 bab…

旨味たっぷりのたらことじゃがいもの滑らかな口当たりが美味しいタラモサラダは、ご飯のおお供としてもお酒のアテとしても人気のおかずですね。我が家では茹でたて熱々のじゃがいもに擦りおろしたにんにくと玉ねぎを加えて作ります。独特の風味が加わってとっても美味しい！ 材料（作りやすい分量） 明太子又はたらこ 片腹（50g程度） じゃがいも 200g〜250g 玉ねぎ 1/4個程度（40g〜50g） おろしニンニク 小さじ1（５g程度） 米酢又はレモン汁 小さじ2 オリーブ油 小さじ2 マヨネーズ 大さじ1〜2 胡椒 少々 作り方 じゃがいもは洗って皮付きのまま鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかけ、…

こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ ひーくん&あーちゃんのご飯です♪ ※記事の終わりにひーくんの朝ごはんで大変お世話になっている『アレルギー対応パンのtonton』さんの紹介を記載しました。良かったら最後まで見ていってください＾＾朝ごはん ひーくんの幼児食 藤次郎さんの『三徳』 【無添加スープ】souppaletteやさしいポテトスープ5杯分 北海道産じゃがいも使用 粉末タイプ【アレルギー対応食品】価格:810円(2022/3/29 12:32時点)感想(2件) あーちゃんの離乳食 お昼ご飯 ひーくんの幼児食 酔心さんの『ペティナイフ』 あーちゃんの離乳食 夜ご飯 ひーくんの幼児食 酔心…

久しぶりにキッシュを焼きました。今回はちゃんと生クリーム。 やっぱり濃くと深みがうまれますね～～～ 色が黒いけど ひとパック百円の鯵です。 結構時間をかけて 低温で揚げたので 骨まで柔らかくなりました。 私は黒酢も使って南蛮漬に、お酢の苦手なおっとはシンプルに畑のレモンをたっぷり。 一年もんの初桜のにごりには、豆腐の味噌漬けにむちゃ合いました。 忙しくて買い物に行けず、食材が無いのです。 あるのはミンチと豆腐。そうや マーボー豆腐にしよう。 ポテサラは じゃがいもをチンして、皮を厚めに向いて 油で揚げて ポテトスキン。 平野レミさんのレシピです。 みんな おいしいもんは 茶色やんなあ。 いよい…

卵の形で思い出すのは、マチスのエピソードである。この人は大変な努力家で、毎日卵のデッサンを死ぬまで続けたというのである。私は全く絵心のない人間だが、卵というものはどう描くのかと思って、やってみた。実に難しい。どうしても卵にならない。丁寧に描くと石ころかじゃがいもになってしまう。肩の力を抜いて、一息に描くと、鳥の子持ちになってしまうのである、と、向田邦子は書いている。そういわれればそうだと思う。ただ楕円形に描いてだけでは卵にならない。どうやって描けば卵になるのか、これは単純な形だけに難しいわけか。「ムーンライト・セレナーデ」のお時間です。カフェの店員で仲のいい女の子がいる。二年ほど前に年を訊いた…

【簡単手軽クリスマス創作料理】じゃがいものサクサクミルフィーユ揚げ 〜情熱ソースを散らつかせて🌹〜 - YouTube 恋人や家族に贈りたいXmas料理じゃがいものミルフィーユ揚げこれは映える。安い。旨い。かんたん。メルヘン。ロマンスが溢れている。恋人にも子供にもみんなが喜んでくれるんじゃないだろうか。 🎄🦌❄🛷🎅🏻´-⛄️🌟🎄´- 【ポテトミルフィーユ揚げ】イイネ👍するのよ❣️❄〜情熱のソースを散りばめて〜❄❣️じゃがいも 1個塩 小さじ1水 300ml片栗粉 大さじ1揚げ油 適量◆passionsource◆トマトケチャップ 50ｇ砂糖 大さじ1鎮江香酢 大さじ1水 大さじ1醤油 大さじ1…

更新日：2023/12/04この記事は、「なす ひき肉 チーズ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「なす ひき肉 チーズ」で調べて出てきたレシピ19個 ≪つくれぽ：655≫旨うま～♪とろけるナス＆ひき肉チーズ焼き ≪つくれぽ：595≫✿絶品♡茄子と挽肉の味噌ﾁｰｽﾞ焼き✿ ≪つくれぽ：239≫なすとひき肉のみそチーズグラタン☆ ≪つくれぽ：172≫なすと挽き肉のバタポンチーズパスタ ≪つくれぽ：56≫簡単手軽に♪挽き肉と茄子のチーズ焼き ≪つくれぽ：43≫合びき肉とナスの甘辛味噌チーズ焼き …

皆さんは呉市に行ったことありますか？ 広島市からもアクセスがしやすく、なんと言っても戦艦が魅力の街なんですよ。 今回は【呉市いえば戦艦がある街！観光で訪れたいおすすめスポット】についてご紹介します。 歴史や戦艦が好きな方には馴染み深い場所ですので、ぜひこの機会に一度観光されてみてはいかがでしょうか。 呉市の魅力について！ 日本が誇った巨大戦艦の模型が飾られているスポット！【大和ミュージアム】 アクセス方法 潜水艦の内部を見ることができるロマンあふれるスポット！【海上自衛隊呉史料館】 アクセス方法 呉市ならではの景観が広がるスポット！【アレイからすこじま】 アクセス方法 造船所や海を一望できる景…

更新日：2023/12/04この記事は、「なす ミンチ チーズ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「なす ミンチ チーズ」で調べて出てきたレシピ17個 ≪つくれぽ：655≫旨うま～♪とろけるナス＆ひき肉チーズ焼き ≪つくれぽ：595≫✿絶品♡茄子と挽肉の味噌ﾁｰｽﾞ焼き✿ ≪つくれぽ：239≫なすとひき肉のみそチーズグラタン☆ ≪つくれぽ：172≫なすと挽き肉のバタポンチーズパスタ ≪つくれぽ：56≫簡単手軽に♪挽き肉と茄子のチーズ焼き ≪つくれぽ：43≫合びき肉とナスの甘辛味噌チーズ焼き …

↑JR常磐線高浜駅 ↑JR常磐線神立駅。これにてJR常磐線水戸日暮里間全駅下車しました。臨時駅を除きます。 ↑JR成田線東我孫子駅。なぜ成田線なのか。 ↑JR成田線新木駅 ↑JR成田線木下駅。「きのした」ではなく「きおろし」でした。 ↑JR成田線小林駅 ↑JR成田線安食駅 ↑JR成田線下総松崎駅。「まつざき」ではなく「まんざき」でした。 ↑成田駅近くのブラジル料理屋でキャッサバを揚げたもの。じゃがいもだよと言われたら信じてしまいそうな食感と味でした。 ↑成田駅近くのブラジル料理屋でシュラスコ。 ↑ブラジル料理屋でヤシの若芽を茹でたもの。ほとんど無味無臭なので味付けが必要です。こちらは酢などで味…

外観に惹かれた。立ち呑みって書いてるけどイスに座れる行き方は大阪メトロ動物園前駅、6番出口から右に真っ直ぐ（踏切の方）しばらく歩いて左側の信号渡ってさらに右に歩き、アパート白川を超えた筋を左に真っ直ぐで着きます 外のメニューからホルモン炒め（280円）おでん5種（大根、玉子…100円）、（ジャガイモ、ウインナー…130円）、牛すじ（150円）注文…おでん5種（610円）計890円 待ってる間パシャり。店内メニューはさらに豊富で全部安い！ 梅酒好きからしたら自家製梅酒（380円）気になる たこ焼き（300円）ってたこ焼き屋さんより安いね。※煮込み物、美味しそう ちゃんとメニューまとまったのもある…

昨日2023.12.7は第九の本番。集合時間は14時から15時の間ですが初めて行く場所なので少し早めに家を出る。 試験期間中なので早めに戻ってくる上の子のお昼と、家族全員の夕食を用意しておかねばならない。 そう思って鶏の手羽元と玉葱じゃがいもを珍しく定価で買ってきました。 単に適当な値引き品が見当たらなかったせいですが。 最初はカレーにしようかと思ったのですが、味付けできた所で「すごくうまい」ものが出来たため予定を変更しました。名付けて鶏手羽元のトマトスープ煮込み。 解説します。 鶏手羽元は弱火で焼いて焦げ目をつける。 大鍋に水を張り、塩を振り入れてから手羽元を投入し強火にかける。 あくがどん…

１２月第２週のオヤジ料理最終日❗ 今夜は奥さんは会社の忘年会があるため、私１人分を料理です✨ 今夜の夕食🍴は、 ミニトマトとベーコンのスクランブルエッグ そうめんサラダ 作り置きのじゃがいもの煮物 デザートは出雲市産のだんだん梨（晩三吉）🍐です😀 スクランブルエッグのミニトマトのみ自家製野菜です🍅 昨日作った定番の奥さん担当の全自動スープメーカーによる野菜スープ、オヤジ料理の残り物１品も登場です✨

離乳食を始めました。 少し前に離乳食を始めました。 ただ突然離乳食開始！と言われても 何から始めたらよいのか？どうやって行えばよいのか？等 新米ママには全く未知の世界・・・（・□・） そこでネット等で色々調べて試行錯誤してみたので そちらをまとめてみました。 ジーナ式離乳食 まず離乳食を進めていくにあたって色々調べてみると、 ジーナ式離乳食というメソッドが出てきました。 ねんねトレーニングで有名なジーナさんの離乳食バージョンです。 実際やっている人は沢山いそうですが、 ジーナ式離乳食のメリットって何なんだろう？ 日本式離乳食とどう違うんだろう？ どちらで行う方が良いのだろう？と気になりました。…