→キュウリ
【さっぱりネバネバ】がごめ昆布ときゅうりのさっぱり酢の物ねばシャキ食感がクセになる、ちょっと地味やけど名脇役。ごはんの横にちょこんと置いとくだけで、ええ仕事してくれるんやで〜。— 材料（2人分）—・きゅうり：1本・がごめ昆布（乾燥）：ひとつまみ（約5g）・酢：大さじ2・砂糖：小さじ1・醤油：小さじ1/2（お好みで）・塩：少々— 作り方 —① がごめ昆布は水で戻して、ぬめりが出るまで5〜10分。② きゅうりは薄切りにして、塩もみして水気をしぼる。③ 酢・砂糖・醤油を混ぜてタレを作る。④ 昆布ときゅうりを和えて、冷蔵庫で10分なじませる。⑤ お好みで仕上げにすりごまパラリ。さっぱりしてるか…
玉ねぎを収穫したので、今度はきゅうり・トマトそして、里芋を植えました。 きゅうりとトマトは、毎年植えていますが、里芋は初です。 さつまいも→ピーマン→なす→里芋と来ています。 うまく育つ事を願っています。 そして、 スキーシーズンが終わったので、夕方にジョギングしました。 4キロをゆっくり。ほぼ半年ぶりでしたが、時間はかかりましたが休まずに走れました。
こんばんはユキです。 ペネロペイアが咲きました✨ ブルームーンも。 ベルメールが綺麗✨ 藁を敷いてあげました。 藁を敷くことで、土壌の保湿、雑草防止、地温調節などの効果が期待できるそうです。 知らなかった！一袋に大量に入ってるから足りるかと思ったけど、全然足りなくて全てにいきわたらなかった。ブルームーン、ほのかとシャンテ・ロゼ・ミサトが病気にかかりやすいので来年は春先に敷いてあげたいな～。(´▽｀*) ｶﾝﾘｶﾞﾜﾙｲﾀﾞｹｶﾓﾀﾞｹﾄﾞ エケベリアにも蕾がつきました。 きゅうりとスイカも今の所順調。 きゅうりとスイカには苦土石灰をあげました。土壌のpH調整をしてくれて酸性土壌を中和し、弱酸性…
2025年5月9日(金) 18:50 日記を書く。今日は昨日より早めの時間に書けている。夜遅くまで日記を書かずにいると書くのが面倒になる。やっぱり朝に書くのがいいんだろうなぁ。起きたらすぐ書くことを習慣にしてみようかな。 昨日の夜はあまり寝付けなかった。3時くらいまで起きていた。朝起きたのは8時頃。そこから洗濯機を動かして二度寝。 今日は仕事は休み。派遣はシフトを削られる。仕方ない。 午前中に通帳記帳をするために郵便局と銀行へ。今日、通帳レスにする予定だから最後くらいは記帳しておくかと思った。 通帳レスにするのはスマホでできた。これで通帳のことを考えなくていい。もしどうしてもどうしても必要にな…
庭に出るのが気持ちの良いお天気が続いてますね我が家の家庭菜園のきゅうりすくすく育てーって植えたのは、もう１週間前植えた翌日よくよく見ると、、、あれ？双葉の部分が誰かに食べられてる！虫の姿が全然見えないどこかに隠れているんだろうか？？とりあえず、、木酢酢を吹きかけて、、その翌日、、ぎゃ！めっちゃ食いしん坊！！全然木酢酢効いてないーでも、虫の姿が全然見えないんですよね、、、虫って土に潜って隠れたりもする？？きゅうりにつく虫の代表格はウリハムシらしくネギはウリハムシが嫌う匂いで抑制効果がある上にネギの根が土の中の菌を減らして畑の浄化にも効果があるそうで、、、ネギ早速植えちゃおう！！でも、、この葉っぱ…
育苗していた胡瓜植えました ミニ胡瓜「イボキューズ」固定種「大和三尺 胡瓜」胡瓜「シャキット」固定種「四葉 胡瓜」の四種です。 5/20頃まで強風が有るので防風対策「防虫ネット」を掛けました
JAの直売所等や、ホームセンターではGWめがけて一斉に売り出しにかかる。 GW過ぎると、売れ残ったヤツしか手に入らないので、出遅れないようにしないと。 幸い、ワタクシ家は混雑が嫌いなので、GWは丸々空いている。 今日は、生育の悪かったベビーリーフの最後の収穫をし、根っこの整理をした。 これはそのままカボチャ用に。 これで夏野菜用のプランターが準備万端になったので、苗と種を買いに出かけた。 まずワタクシ家でかかせないのはきゅうり。 最近は「なつすずみ」という品種で固定している。 この写真を撮って、ワラを敷くのを忘れていたことに気付き、この後、ワラが追加されている。 昨年は向かいのネットでまくわう…
最近、恵みの雨という言葉の意味を理解してきました。 昔から雨はそこまで好きじゃなくて、やる気とか気力みたいなものが下がってくる気がしていました。 今回、庭に畑を置いてからは、雨が降ると真っ先に「あれ？畑の野菜が育つなぁ」と考えが変わってきてます。 毎日仕事終わりに庭に行っては成長度合いを見ていますが、1番左のトマトが開花してました！ イエーイ！！ 純粋に開花の喜びを感じている反面 去年３人目が産まれたばっかりで、まだ何か育つことに喜びを求めてるのかと思うと怖いわ！ 右のきゅうりなんかちょっとツルが生えてきてるんです。 そうなると次の段階も考えてあげなきゃいけないですね。 柵やら棒やらを張ってか…
こんばんはユキです。 今年は何を育てようかと思っていましたが、嫁の中では決まっていたようです。 きゅうりはうまく育てられたことがないのですが娘が好きだから育てようということで。カラーピーマンはカラフルで甘いから娘も食べてくれるだろうということで。ししとうは沢山なるから。しかも甘長タイプにしました。辛いししとうが減ればいいなと。 嫁が選んだ野菜の中になんとかスイカをねじ込むことが出来ました！ プランターを空けるためにベビーほうれん草を収穫しました。 ベビーとはいえ普通のほうれん草と同じくらいに育ちました✨ 甘長ししとう。後で倒れないように支えてあげないとね。 カラーピーマンは初です。娘は食べてく…
今日は4月22日です（みんな知っている笑） 書くことが思い浮かばずスマホの写真フォルダをあさっておりましたら、2年前の今日（2023年4月22日）の写真がありましたのでそれを紹介してみようかと思います( ˙꒳˙ ) こちらです🍀 晩御飯の写真ですかね笑 この日のメニューは 🟢ごはん 🟢みそ汁 🟢鶏肉の南蛮漬け 🟢生ハムときゅうりのユッケ風 ですかね( ˙꒳˙ ) この生ハムときゅうりのやつね、この頃めっちゃはまってよく作ってた記憶あります笑 生ハムときゅうりを細く切って、ごま油とコチュジャン適当にいれてあえるだけです！ かんたん！！ 最近作ってなかったから久しぶりに作ってみようかしらね🤔 …
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