→キュウリ
今日は4月22日です（みんな知っている笑） 書くことが思い浮かばずスマホの写真フォルダをあさっておりましたら、2年前の今日（2023年4月22日）の写真がありましたのでそれを紹介してみようかと思います( ˙꒳˙ ) こちらです🍀 晩御飯の写真ですかね笑 この日のメニューは 🟢ごはん 🟢みそ汁 🟢鶏肉の南蛮漬け 🟢生ハムときゅうりのユッケ風 ですかね( ˙꒳˙ ) この生ハムときゅうりのやつね、この頃めっちゃはまってよく作ってた記憶あります笑 生ハムときゅうりを細く切って、ごま油とコチュジャン適当にいれてあえるだけです！ かんたん！！ 最近作ってなかったから久しぶりに作ってみようかしらね🤔 …
少し前（1ヶ月）になりますが、3月にじゃがいもを育て始めたことを記事にしました。 beingyourself7.com 今日は、じゃがいもをはじめ、最近の我が家のプランター野菜栽培状況を記事にします。 じゃがいも 人参 ミニトマト きゅうり カブ＆ラディッシュ じゃがいも 種芋を２つ、カルビーポテトバッグに入れてから1ヶ月くらい経ちましたが、芽がしっかり出てきました。最初は不安でしたが、元気よく育っていてくれてホッとしました。 上の写真は、4月11日（金）ごろのもので、下の写真は、4月14日（月）ごろのものになります。この数日での成長が凄まじい。 さらに、4月20日（日）になると、下の写真のよ…
きゅうりは水分が多くカロリーが低い、夏野菜の代表格と言われ人気があります。 しかし、その魅力はそれだけではありません。 カリウムやビタミンCなどの栄養素が豊富で、夏バテ防止やむくみ解消、美肌効果など様々な健康効果が期待できます。 今回は、きゅうりの栄養と効能、食べ方、組み合わせ食材と保存方法について解説します。 きゅうりの栄養と効能を徹底解説！ギネス記録も紹介！ （きゅうりの栄養素は？） （もやしやなすと比較すると？） （きゅうりの効能・効果は？） （きゅうりのギネス記録とは？） 妊婦さん必見！きゅうりの食べ方と栄養満点レシピ！ （妊婦さんにオススメのきゅうりの食べ方は？） （妊婦さんにオスス…
ポテトサラダといえばシャキシャキのきゅうりが定番。でも、「きゅうりがない」「苦手」というときもありますよね。 この記事では、きゅうりを使わずにおいしく作れるポテトサラダの人気レシピや、代用食材のアイデアをたっぷりご紹介します。 人気のポテトサラダレシピ集（きゅうりなし） 殿堂入りのポテトサラダ 定番ながら奥深い味わいのポテトサラダ。きゅうりなしでも十分においしいレシピがあります。人気の一品は、玉ねぎとにんじんを加えたシンプルな組み合わせ。味付けにはマヨネーズと少量の酢を使い、まろやかさとさっぱり感を両立しています。さらに、黒こしょうや粒マスタードを加えることで、大人向けの味わいにも仕上げること…
畑の準備ができたので、植える野菜をホームセンターで買ってきた。 まずは、キャベツ 全部で、８つ ５つ６つ植えられたらいいなと思って、残りは枯れてしまったときの予備。 それから、いつもの４種 左から、ナス トマト きゅうり そして、ピーマン いろいろと詳しい人の情報によると、 この４種は、もっとゆっくりと植えた方がいいらしい ゴールデンウイークのあたりとか・・・ それでも、昨年までもずっと、４月の初めには植えていたのだが、、、 まあ、しばらく、我が家の軒下で水やりをしながら、 もう少し暖かくなってから植え替えることにしよう。 キャベツについては、買ったのは２週間近く前のことだし、 そろそろ植えて…
暑い季節になると食べたくなる冷やし中華。いつものきゅうりの代わりに「大葉」を使ってみると、想像以上に爽やかで美味しい一品に仕上がります。 この記事では、大葉を活用した冷やし中華の魅力と作り方を詳しくご紹介します。マンネリ化した夏の食卓に、新しい風を吹き込みましょう！ 冷やし中華の魅力と大葉の使い方 冷やし中華とは？ 冷やし中華は、夏の定番メニューとして広く親しまれている冷たい中華麺の料理です。ゆでた中華麺を冷水でしめて冷たく仕上げ、醤油ベースやごまだれベースのさっぱりとした特製タレをかけて食べます。具材には、錦糸卵、ハム、きゅうり、トマト、もやしなどが定番で、彩りも美しく、食欲をそそります。暑…
これ1つのみで作れる和え物料理‼️ 今回は株式会社桃屋さんの 『揚げ葱ザクッと香ばしい食べるねぎ油』を使った料理を紹介するね✨ これ1本あれば他はもう何もいらない気がする✨ ※淡白な味付けなため味が濃いもの には合わないかも💦麻婆系とか あっ⁉︎ こんにちは😊小さな料理人ラッシーです🦭 このアカウントは（一応） 調理師免許取得している 私ラッシーが 忙しいママさんが助かる‼️ ◯サクッと作れる料理 ◯肌に優しい料理 ◯体にいい料理 ◯料理のコツ などを配信してるので遊びに来てね✨ ※リポスト&仕事の依頼はDMへ✉️ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 《材料》 揚げ葱ザクッ…
きゅうり、私たちの日常生活でよく見かける食材ですが、そのシャキシャキとした食感や豊富な栄養だけでなく、驚くべき健康効果を持っていることをご存知でしょうか？ まず、きゅうりは水分とミネラルを豊富に含んでおり、優れた水分補給効果があります。暑い夏の日に1本のきゅうりを食べれば、喉の渇きを癒し、体に必要な水分やミネラルを補給できます。 次に、美容とアンチエイジング効果も期待できます。きゅうりに含まれるケイ素は、肌の状態を改善し、シワの発生を抑える効果があります。また、ビタミンCやビタミンEといった抗酸化成分も豊富で、若々しく健康な肌を保つのに役立ちます。 shohosen.com さらに、きゅうりは…
きゅうりというのは、世界一栄養が無い野菜としてギネスブックに載ってる事で話題になった事がありますね。冗談かと思ったらほんとみたいです。なんだったらビタミンCを破壊してしまう成分が入ってるんですよ。そんな気にするほどでもないですけど。 ところで私は自由度の高い遊びが好きです。食でもそうです。トマトの味噌汁、おでんの残りで雑炊、ご飯にシチューかけるのも全然有りです。 そんな私がどうしても納得できてないのがかっぱ巻きです。かっぱ巻きというのは、安いきゅうりを使った、さっぱりした食べやすい巻き寿司として広まったみたいですが、だからといって巻き寿司の芯にきゅうりって。 もしね、奥さんが「今日はきゅうり安…
胡瓜で作る副菜 夏でもないのに胡瓜が安かったんです。 カナダの冬場、地元産の野菜には限りが、、というか、秋から初夏までは温室栽培でないと無理です。 外の土壌は長い冬の間はずっと凍っていますから、どうしても輸入物の多いカナダ。 主な輸入元はカリフォルニアとメキシコと。 冬場のみかんなどはモロッコあたりから。 先日買ったキウィフルーツはイタリア産でした。 キウィとかオレンジとか、滅多に買いません。 結構な値段がするのでやはり贅沢品です。 たまにこういう季節外れの野菜が安売りになるのは大変不思議です。 冬場に「レタスが高い！トマトが高い！サラダが作れない！」は筋違いでしょう。 夏野菜なんだもの。 比…
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