きゅうり

タイトルの通り、「連作障害」という言葉だけは知っていました。 同じ野菜を何年も植えていると野菜が取れないとか 育たないことかなぁ？ くらいの簡単な知識しかなかった。 でも、ナス科の野菜を一度植えたら 次に植えるのは３年から４年後でないと連作障害が出る！ とまでは知らなかった。 １年くらい置けばいいと思っていた。 かなりの範囲を使ってジャガイモを植えたのに 土寄せ後のジャガイモ 次にジャガイモを植えられるのは早くても2030年？ 遠すぎる。 もっと、しっかりと考えて植えればよかった。 ちなみに、他の野菜の様子。 みかん_カラーピーマン_きゅうり みかんの花が咲いている時期は 匂いがすごいしていた…

※このブログはアフィリエイト広告を利用しています。 今日の戦利品は、立派な無農薬野菜たち。 今年初めてのきゅうりも見つけました🥒 少し曲がっているけれど、お味に変わりはありません、そんな不揃いなところも愛おしいですよね。 実は去年の暮れ、オーガニックにこだわって大切に育てていたぬか床をダメにしてしまったんです……。 ぬか床のお世話って意外に面倒なんですが、夏野菜の季節が近づいたとたん、やっぱりあのぬか漬けが恋しくなってしまった..... 今日の戦利品 そこで思い出したのが、無印良品の「発酵ぬかどこ」。 無印良品のぬか床 オーガニックではありませんが、原材料を見るととてもシンプルで無添加。 何よ…

はい、基本的には最終的に1か所1本（1株）に間引くのが育てやすいです。ただし、きゅうりととうもろこしでは少し考え方が違います。 きゅうり 1穴に2〜3粒まいて、発芽後に元気な1本を残すのが一般的です。 理由：根張りが強く、つるも広がるため、複数残すと栄養や日当たりを奪い合います。 双葉が開いて、本葉1〜2枚くらいで間引くとよいです。 とうもろこし こちらも最終的には1か所1本が基本。 2本残しもできますが、家庭菜園でしっかり実を太らせたいなら1本がおすすめ。 草丈10〜15cmくらいで元気な株を残します。 間引くときのコツ 弱い株を根元でハサミカット（引き抜くと残す株の根を傷めやすい） 茎が太…

今日から5月。 世の中は、ゴールデンウィーク最中。 サラリーマン時代は、ゴールデンウィークが待ち遠しかった。 今は、毎日が休みだからこれと言って楽しみもない。 休みだから暇かというと、ウのんびりする性格でもない。 今年の野菜計画を練ったり、今月の種まきの準備だ。 さて、1週間前に種まきした“きゅうり“が芽を出した。 予定通りとはいえ、芽を出したのは蒔いた数の半分。 実は、全ての種が芽を出すとは限らない。 当たり前といえば、その通りだと思う。 しかし、私は最近まで考えたことはなかった。 蒔いた種が全て発芽すると思っていたし、そう信じていた。 発芽率という言葉がある。 この言葉も最近知った。 蒔い…

きゅうりと塩昆布の和え物！(/・ω・)/ 作り方は簡単！ 輪切りのきゅうりに刻んだ塩昆布を和えるだけです。 簡単お手軽で美味しい一品！ お好み焼きSパラ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時、ラストオーダーは夜７時３０分です。 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日と水曜日 ※時々臨時休業がございます。

いつも出遅れるワタクシ。 ジャガイモも気づいたら芽が出ているやつしか残っていなかった。 しかし今回は違う。 例年、ゴールデンウィークめがけて出回る苗。 ゴールデンウィーク初日に買い、すぐに植え付けた。 きゅうりｘ２、ピーマンに加え、パセリと青じそも植えた。 余っている植木鉢が大量にあるので。 あとはみょうがが無事に生えてきた。 今年は例年以上に猛暑になると言われているが、元気に乗り越えてほしい。

夏野菜を植えた。 ・・・なすび・・・ ぬか漬け用と料理用に「中長ナス苗」を2本、料理用に「やわらかナス苗」1本を買った。 成長すると支え棒が必要なナス。前年の支え棒をそのまま使える「ナス専用にした場所」に植えつけた。ズボラ栽培だが、良く言えば省力化栽培とも言う。 ・・・きゅうり・・・ ぬか漬け用と孫達が好きな酢の物などの料理用に、トゲのない3本の苗を買った。2本はいつもの「節成り苗」だが、1本は初めて買ってみた苗。 きゅうりは成長すると蔓の誘因が必要。ナス同様、前年の誘因ネットをそのまま使える「きゅうり専用場所」に植えつけた。蔓が伸びてくると、100均で買ってきた洗濯ばさみを使ってネットに誘引…