シナモ

「生無花果（いちじく）と国産生ハム添え 1000円」 新商品 無花果（いちじく）の美味しい季節到来！ ということで、シナモの夏の定番メニューが今年も登場しました。 無花果の優しい甘さと国産生ハムのエレガントな塩味と熟成感がバランス良く味わえるのでは、と思います。 ぜひ、よく冷えた辛口白ワインとご一緒に！ 店主のひと言：無花果好きの店主ですが、本メニューと軽快な辛口白ワインである至りの「ソアーヴェ」と一緒に食すのが好きであります。ちなみにソアーヴェとはイタリア語で気持ちイイ！と言う意味だそうです。(^^；

「ポテトフライにアンチョビ・ガーリックバターを添えました 800円」 定番 シナモらしく、少しだけひねって仕上げにアンチョビとガーリックバターの特製ソースをかけてご提供いたします。 店主のひと言：ビールやハイボールとの相性がいいポテト･フライ。う～む、分かるぅ。では、ワインとの相性を考えた場合、どうなるのか？？そこで、店主が1週間も寝ないで昼寝して考えた結果が、コレ。アンチョビの塩っぱさとガーリックバターのコクがイモに染みこんでイイ感じになるのです。実に覚〇剤なみにクセになる味わいでは、と自負いたしております。実際、おかわりする人多数アリ。わぉ！^^;

「桃とリコッタチーズのピザ バニラアイス添え」 2100円 新商品 桃の濃厚な甘さ。 リコッタチーズの淡泊な甘さ。 そこに少しだけハチミツの甘さを加え、ディルの爽やかな香りが全体を一つにまとめました。 仕上げにバニラアイスを添えましたので、ゆっくりとつぶしながらお召し上がり下さい。 店主のひと言：個人的にはシナモ式ピザ史上、最高のデザートピザでは？？と、思っています。極甘口のソーテルヌなどの食後酒とご一緒に召し上がると、気分も最高です。*＼(^o^)／* なお、売り切れゴメンです！

※9月上旬頃。開始予定です。もうしばらくお待ちください。 シナモ公式LINEに登録されている方を対象にシナモクラブ会員専用、「えこひいき」ランクUPカードが復活します。 具体的な内容、使い方などは近日中にお知らせいたします。 ひとまず、ご連絡まで。 シナモ店主

「いちじくのチーズケーキ キャラメルソースとバニラアイス添え」 新商品 しっとり濃厚なのに、ほのかな酸味を感じさせる味わい。コンポートしたいちじくもトッピング。お好みでキャラメルソースともご一緒に。 さらにバニラアイスクリームも添えましたので、あきることなく最後まで愉しめる一品ではないでしょうか？ 食後の〆にぜひ、どうぞ。 店主のひと言：1999年の創業以来、三代目になるチーズケーキが登場。濃厚で極甘口な貴腐ワインなど食後酒との相性も良いかと思いまョ。^^;

「シンプルな130ｇハンバーグ・ソテー」 990円 6年ぶりに登場！ 130gのハンバーグをソテーして、自家製のデミグラスソースをかけただけです。 店主のひと言：何の変哲もない、ただのハンバーグが食べたかっただけなのです。シンプルなヤツを。それだけです。^^;

2024サンリオキャラクター大賞中間発表 林あやのちゃん大好き！Ｐｅｎです。 ranking.sanrio.co.jp 加藤舞（かとうひらら）ちゃんの推し、シナモロールが2024サンリオキャラクター大賞の中間順位で1位に！ 5連覇を目指す絶対王者「シナモロール *1」、打倒シナモ！リベンジなるか「ポムポムプリン *2」、ブロンズコレクターはもう嫌だ「ポチャッコ *3」。 最強女王の座は譲れない！「ハローキティ *4」、世界の病みは私が引き受ける「クロミちゃん *5」、雨の重馬場は任せろ！「けろけろけろっぴ *6」 あなたの夢メロディ奏でます「マイメロディ *7」、穴党には輝いて見えるぞ緑の原石…

シナモは本日、開店満25周年を迎えることができました。これも ひとえにみなさまのお力添えによるものと、篤く篤く御礼申し上げます。 これからも「シナモ式ピザで日本を朗らかにする」べく、誠心誠意努力してまいります。 どうか今後とも一層のお引き立てをたまわりますよう、従業員一同、深く深くお願い申し上げます。 シナモ店主

「SAC（しらす、ルッコラ、カマンベールチーズ）ピザ」1650円 人気 チーズにチーズを載せるオキテ破りのシナモ式ピザが登場。 しらすを散らし、白カビチーズのカマンベールとゴマ風味が美味しいハーブ、ルッコラ（Arugula）をトッピング。 さらに隠し味にレモンスライスという凝りまくった一品です。 店主のひと言：意外や意外、おじさまに人気の一品でもあります。“サックピザ”と発音してください。(^^；

日頃の感謝を込めて、「シナモ月間 #13」4/15(月)～5/14(火)までの終日※シナモ公式LINEをご登録なさっている、シナモクラブ会員様が対象。配布クーポンをご利用ください。 〇特典１ 500円分のお食事券プレゼント！ *＼(^o^)／*期間中、ご来店いただいた会員様にはもれなく「500円分のお食事券」をプレゼント！ 〇特典2 チンチロりん♥来店時にサイコロを振ってください。出た目に合わせて“えこひいき”いたします。 ① お好きな「ボトルワイン」500円引きにてご提供！（ワォ！） sinamoblog.hatenablog.jp ※ボトルワインが飲めない方にはお好きなパスタを400円引き…

「アジフライ」500円 新商品 写真では分かりづらいですが、手のひらサイズです。 身がジューシーなアジを表面カリッと中身ふっくらに仕上がるようシナモ特性油でシンプルに揚げました。 そのままお召し上がりいただいても結構ですが、良かったら、ハイカラの味を今に伝える、深いコクと濃厚なうま味のウスターソースでお召し上がりください。 ハフハフッ♡ 店主のひと言：昼ザケに良く合うアテと言えば、アジフライではないでしょうか？？のど越しの良い辛口のスパークリング・ワインをぐびぐび飲みながら、揚げたてのアジフライに気持ち多めにウスターソースをかける。そして、黙々とほお張る…。これが店主の密かな愉しみなのでありま…

「タコの和風たれピザ」 1750円 定番シナモでいつも2番目に売れているシナモ式ピザのご紹介です。 アンチョビを隠し味に、しょう油をベースにした和風たれでお召し上がりください。 タコの食感とアンチョビの塩加減がちょうど良いのではないでしょうか。風味の良い細切りの海苔もトッピング。 2000年の発売以来、マルゲリータ・ピザに次いでいつも2番目に売れています。 店主のひと言：ダシ入りのピザ生地との相性も良く、ちびっ子からお年寄りまで定番的人気の一品です。日本ワインとの相性も言うまでもありません。^^;

「自家製ジェノベーゼソースのスパゲティ ルッコラ添え 1550円」 定番 自家製ジェノベーゼ・ソース（バジル、松の実、オリーブオイル、チーズなど）でシンプルに味付けしたスパゲティです。さらに栄養価が高く、ゴマ風味のルッコラをトッピングしました。 シナモ、イチオシのパスタメニュー。 店主のひと言：イチオシというか、店主が個人的に一番好きなパスタなんです。周期的に禁断症状が出て食べたくなります。^^;

「明太子と水菜のクリームソース・ペンネ 1150円」 定番 シナモ特製のクリームソースをベースに粒感が心地良い明太子（辛子明太子ではないのでからくありません）を絡めた一品。 京水菜をトッピングすることで彩りも良く、ヘルシーに。 店主のひと言：2008年の登場。工夫を重ね、細切りのノリをトッピングすことでより一層、味に奥行きが出ているのではないでしょうか？(^^；