えのき

食欲の秋とはよくいったもので、ホントによく食べる。 ただ、カラダが丸く成長しないように気にかけて そこで登場するのが「せいろ」。 冷蔵庫にあったものを蒸してみたら、これが大正解！ 歯ごたえのあるえのきとレンコン、 にんじんとさつまいも。 ノンオイルの青じそドレッシングをつけて食べたら、 罪悪感ゼロで満腹！ これはいい！ しばらく“せいろ蒸し生活”、続けてみます。 「次は何を蒸そうかな？」 なんてワクワク感出してるけど きっと……たぶん……いや、絶対に、 同じ食材を蒸し続ける気がする。 お読みくださりありがとうございます。 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中【公式…

いやー、今日は洗濯を3回したわ。 気分は大家族っぽい感じ。笑 天気が良かったから、ちょっと冬物とかを洗濯。 いつ寒くなってもいい気持ちでいます。 今夜のおつまみ セブンイレブン『直火焼きさばのおろしポン酢』です。 SNSで【セブン おつまみ】と検索すると、この商品が出てきた。 とにかくおつまみとして最適なものらしい。 興味が沸くわ。 『直火焼きさばのおろしポン酢』は脂ののったサバにきのこ、粗くおろした大根と一緒にポン酢で食べる惣菜です。 税込み300円。 裏面。 製造者はSTIデリカ。 原材料は大根、さば、ぶなしめじ、しょうゆ、えのきだけ、和風だし、醸造酢、砂糖、本みりん、レモン果汁、ゆず果汁…

2025年10月にさいきたむむ先生のX(Twitter)で公開された『ともだちはくま』のイラストなどをまとめました！（一部、他のアカウントも含んでいます） 過去のじぶんをヨシヨシしてもいいかも／未来のじぶんがヨシヨシしてくれてるかも 10周年POPUP ～くまの家～🛖 渋谷ロフト・大分ロフト スタート LINE新作絵文字発売（ともだちはくま(復活)） 中秋の名月ダンス プライズ新商品 10thアニバーサリー バースデーぬいぐるみBIG（全3種） 2025年10月15日（きのこの日） 渋谷ロフトPOPUP 明日10/22最終日 渋谷ロフトPOPUP 終了 新商品 10/24(金)昼12時～ 発売…

朝から冷房要らずです( ﾟДﾟ) でも、徐々に暑くなりつつあるかな(^_^;) おはようございます さやです 豆腐が苦手な私の、豆腐を食べるためのアレンジレシピ また、見つけました これはヘルシーで簡単で良きだと思います レシピの記録をしておこうと思います！ 材料は、えのき、ツナ、ネギ、豆腐 えのきは、食べやすい大きさにカット レンジでチンして火を通します 500wで4分ぐらいの加熱でOK 火が通ったえのきにポン酢をドボドボ そこにごま油、チューブのニンニク、ツナ、ネギ投入 混ぜて出来上がりです！ あとは、豆腐に乗っけるだけですね これがさ、超簡単だけど、おいしかったです 前にダイエット飯とし…

朝の時間は早く過ぎちゃうのに、午後はめっちゃ遅く感じる毎日。 しかも眠気がくるし最悪… 午後は目薬必須。 眠くならない人が羨ましいと感じますね。 朝食 『えのきとニラの味噌汁』です。 今めっちゃニラが安い。 ここ数日ニラ1袋50円くらいで売られていて、つい大量に買ってしまう。 冷蔵庫でニラがドロドロになる前に使ってしまわないといけない状態。 冷蔵庫を開ける度にニラ臭があるのがちょっと辛い状況です。 今朝の味噌汁は大量に買ったニラとえのき。 調味料は炒め油、味噌、和風だし。 作り方。 まずお湯を沸かしておきます。 ニラとえのきは食べやすい大きさにカット。 そしてフライパンに油を引いて、えのき、ニ…

基本tomomo13は食べ物に関しては好き嫌いが無い方だと自分で思っています。 だけど、よくよく考えてみると実家で食べていた【昨日の味噌汁（2日目の味噌汁）】がとっても不味いと感じていて、あれは苦手だったなと今思い出しました。 味噌を加熱してしまうからかなとかちょっと考えてみたけど、あれは美味しくなかった。 1回で食べきる量の味噌汁が美味しいと思ってこの味噌汁の作り方になっています。 朝食 『エリンギとえのきの味噌汁』です。 去年の冬？くらいに比べてきのこ類がだいぶ安くなりました。 あのきのこの値上がりは結局何だったんだろうと気になる。 鍋の材料として入れられなかったのが悔しい思い出です。 さ…

皆さんは豆苗を食べているだろうか？豆苗研究会というサイトでは "豆苗は、さまざまな栄養素をバランス良く含んでおり、50g（村上農園の豆苗なら約1/2パック）で、大人の女性が1食で摂るべきビタミンKを十分に、ビタミンA、葉酸、ビタミンCの7割以上を摂取することができます。ビタミンKは骨の形成を助けるビタミンで、骨がもろくなりがちな更年期の女性に特に大切な栄養素です。ビタミンAやビタミンCは老化の原因といわれる活性酸素を除去する作用があるため、若々しさを保つ効果が期待できます。葉酸は、赤血球の形成を促し、妊娠中や授乳中は特に意識して摂りたい栄養素です。" と書かれており、特に女性向けの食材のひとつ…