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豆苗日記 自宅編
【2020.10.17】～土耕と水耕開始～ 豆苗の根を鉢植えと水だけの2通りで育てていこうと思います。 ベランダです。 とりあえず。 鉢植え。 APポット10号 298円。 浅皿10号用 278円。 培養土はよくあるやつ。 水だけ。 水が入ってるのはそこら辺に転がっていた洗面器。 どうなりますかのー。 【2020.10.21】～途中経過～ ベランダとは言え、外なので外気にはさらされてます。 芽が動いております。 一方、 水はほぼ毎日かえております。 かえた水は鉢にくれております。 こっちも芽が動いてる感じ。 今のところそんな大差はないけど、 水耕の方が細かい芽が動いてるような気もする。 【20…
豆苗日記 菜園編
【2020.10.19】～植え付け～ 市販されてる豆苗。 芽の部分は切って、食べて、 残った根っこ。 水につけておきました。 中にはかなり生長しているものもあります。 これらを菜園に植えつけ。 菜園。 茎ブロッコリーの横に。 スペースを作り。 ちょっと掘って 定植。 よく見ると、 これもう食べれるんじゃないの(笑)？ しばらく様子は見ますが。 こっちはまだまだ。 エンドウなので大丈夫だとは思いますが、 25.26日が気温下がりそう。 霜降りて一発アウト！とかになったらそこで終了ですな(笑) そんなことはないと思うけど。 越冬したらエンドウ出来るのかな。 はじめての植え付け。 どうなることやら。…
10月17日(土)
雨。 予報当たりますね。 かなり寒いです。 そんな朝。 軒下に洗いたいコンテナ山積み。 その前に、 夏野菜を失敗してカブ畑になった畑。 播くの遅かったカブ。 でもこの畑、私が住んでいる所より南に位置していてなんとなく暖かいから間に合う予定。 積雪は全然違います。 ここ少ないです。 ひだ紅かぶ。 まぁいいんでないかい。 夏野菜の名残。 ズッキーニが種から発芽。 霜おりたら終わりますね。 ここは白いかぶ。耐病ひかりと言う品種。 ここにも夏野菜の名残で オクラが種から発芽してます。 葉が黄色い。 オクラの方が寒さに弱いみたい。 そして、脇に播きました。 高菜。 一瞬、なんだこれ！？ と思いましたが、…
コスパ大・栄養価大！豆苗栽培始めました！
ちょっとブログのネタが切れ気味っぽいです。笑 でもね、頑張ってブログやっちゃいますよ。笑 ちょうどこの時期は、夏野菜も終盤で冬野菜はこれからって感じで、秋は毎年野菜が微妙に高いと思っているtomomo13です。 そうそう今、人参がめっちゃ安いですよね！笑 これを読んでいる奥様方！ 人参を買うのをオススメします。笑 逆にキャベツ高い・・・ そういえば、2020年の夏は猛暑すぎてめっちゃ茄子が高かったです。 1度も茄子を購入しなかったですね。 逆にピーマンが今年はめっちゃ安かったイメージです。 さて、本題に入ります。 ここ数年で一気に知名度が高くなった豆苗。 かつては、豆苗は高級食材として中華料理…
そして今日も草を食べる
最近はまって食べているものがある。 珍しいものではないのでスーパーにもあるからいつでも買える。 しかも、お値段1袋100円以内で買えて超リーズナブル。 いろんな調理方法があり、どんな食材とも相性バツグン。 もちろんそのまま食べてもおいしい。 更に、再栽培してもう一度食べられる。 なんて素敵なのでしょう。 そう、それが 豆苗 豆苗とは何ぞや？ 村上農園さんのHPを貼っておきます。 栄養や調理レシピなど豆苗について詳しく紹介されており、 再栽培のポイントも教えてくれているので要チェックです！ www.murakamifarm.com www.murakamifarm.com 私はいつもサラダとして…
春巻き弁当と糖質制限弁当
↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ こんにちは 2月27日（木）のお弁当です 春巻き 豚コマと糸こんにゃくのキンピラ 豆苗の炒めナムル 男梅ふりかけ ～春巻き～ ～豚コマと糸こんにゃくのキンピラ～ ～豆苗の炒めナムル～ 糖質制限弁当 ～くるくるチーズキャベツ～ ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～春巻き～ ☆昨日の野菜炒めを 春巻きの皮で包んで揚げやき ～豚コマと糸こんにゃくのキンピラ～ ☆温めたフライパンに油をひき 豚コマを炒め、そこに よく洗った糸こんにゃくを加え 砂糖、酒、醤油と めんつゆ少々で味付け ～豆苗の炒めナムル～ ☆フライパンにコップ半分くらいの お水を沸かし 豆苗をバサッと入…
文鳥さんの日常（平日）のルーティン
文鳥さんとの日常（ルーティン）を紹介します。 起床～ 朝６時１５分ころ飼い主が起床 ・・・すでに文鳥さんは起きているようです。 起きてすぐ放鳥 粟玉が出来るまで豆苗や水を飲んでブランコに乗ったりしてくつろいでいます。 朝６時３０分ころ 餌完成 （粟玉をお湯に浸したもの）をまだよく食べます。 朝７時００分ころまで 放鳥から鳥かごへ 朝７時１５分ころ 外出（飼い主） お留守番 仕事から帰宅するまでひたすらお留守番です。 最近、お風呂（水浴び）と飲み水が同じになってないかと思い別に水差しを購入して設置しました。 青菜挿しは以前から用意していましたので、外出前に豆苗を１０本くらい適当に切って挿し、餌は…
057 冷蔵庫に何もない
わが家では週に１回まとめて買い出しにゆき、週に２回の平日休みに作り置きや下処理をすることにしている。買い出しでは７日分の食材を買い、その翌日に献立を考え、ときに足りないものを買い足しながら２日で料理する。 そのルーティンは食材が使い切れるし忙しい日も楽ちんなので、われながらいいルーティンだと思っているのだけど、予定にない料理をしようと思ったら食材がない。お米と長葱と卵しかない。 シンプルな炒飯でも作ろうかしらと思ったが、冷凍庫に先日いただいたお弁当用の鮭があったことを思い出す。３袋もあるし、鮭を焼いて炒飯に入れよう。これで、葱と卵と鮭の炒飯。豆苗も入れよう。葱と卵と鮭と豆苗の炒飯。海苔もかけた…
ひとり暮らし57日目
鍋が美味しい季節になりました。 最近、近くのスーパーで売っている温めるだけでok鍋にはまってる。 ちゃんこ鍋、すき焼き鍋等いらいらあるけれど、野菜がたくさんついているし、あたためるだけでダシがでてくる！ ここに加えて、3食分100円のうどんを1食分入れればそこそこにおなか満腹！ 500円で満腹飯となるのだ。 豆苗も安くて美味しいけれど、鍋は最高だなあ。 鍋自体を買って、作り置きした方が安いのかなあ。とか色々考えております。 それでは。
冷蔵庫なしで生きていく？
ついに冷蔵庫が壊れた。冷凍室は使えるので、肉や魚は購入後すぐに冷凍している。困るのは1000㎖入りの豆乳。キャップを差し込んだら10℃以下で保存し、２～３日で消費しなければならない。ああ、２パック300円という安値に目がくらみ、大きなサイズを買うんじゃなかった。 芭珈紗：1000㎖入りの豆乳がまだ１パック残ってる。ビン坊：アンタ、独りで１度に１パック飲めるの？芭珈紗：無理。だから豆乳を使ってホットケーキを焼いて冷凍保存することにした。ビン坊：フ～ン芭珈紗：いずれは冷蔵庫を処分しなければいけないけど、大きいから２階の窓から出すことになる。ビン坊：面倒よね。お金も掛かるし・・・。芭珈紗：新しいのに…
豆苗日記 自宅編
【2020.10.17】～土耕と水耕開始～ 豆苗の根を鉢植えと水だけの2通りで育てていこうと思います。 ベランダです。 とりあえず。 鉢植え。 APポット10号 298円。 浅皿10号用 278円。 培養土はよくあるやつ。 水だけ。 水が入ってるのはそこら辺に転がっていた洗面器。 どうなりますかのー。 【2020.10.21】～途中経過～ ベランダとは言え、外なので外気にはさらされてます。 芽が動いております。 一方、 水はほぼ毎日かえております。 かえた水は鉢にくれております。 こっちも芽が動いてる感じ。 今のところそんな大差はないけど、 水耕の方が細かい芽が動いてるような気もする。 【20…
豆苗日記 菜園編
【2020.10.19】～植え付け～ 市販されてる豆苗。 芽の部分は切って、食べて、 残った根っこ。 水につけておきました。 中にはかなり生長しているものもあります。 これらを菜園に植えつけ。 菜園。 茎ブロッコリーの横に。 スペースを作り。 ちょっと掘って 定植。 よく見ると、 これもう食べれるんじゃないの(笑)？ しばらく様子は見ますが。 こっちはまだまだ。 エンドウなので大丈夫だとは思いますが、 25.26日が気温下がりそう。 霜降りて一発アウト！とかになったらそこで終了ですな(笑) そんなことはないと思うけど。 越冬したらエンドウ出来るのかな。 はじめての植え付け。 どうなることやら。…
ダイエットは「意識」と「実行」【ゆる糖質制限メニュー】
おはようございます！ 昨日の食事記録 朝ごはん 豚汁（昨夜の残り） 卵焼き ウインナー コーヒー おからヨーグルト 昼ごはん 卵と豆腐オムレツ ほうれん草ベーコンも一緒に焼きました 前にローソンで買ったレンチンするシリーズ 「ココナッツ香るグリーンカリー」 1袋180グラムあたり糖質9.7は優秀！ フレンチ高野豆腐を作りとろけるチーズを乗せ40秒チン。カレーをつけて食べました。 ↓フレンチ高野豆腐の作り方 夜ごはん アボカド（おかわりしました） ゆで卵 あぶらカレイのバター焼き 豆腐キムチ もずく酢 味噌汁（わかめ豆苗） おはようございます。 ゆる糖質ダイエットを続けて来月で4年。 今ではダイ…
ほぼご飯。。。
〈10/25〉 25日はご飯作って、洗濯して、仕事行って、飲んだ。。。w ↓のお皿に乗ってるのは左から、 玉ねぎのマリネ / ミモレット / 牛たんスモーク ＊晩酌セット＊ この日も洗濯機3回まわした、😓 最近天気良いからね～ 〈10/26〉 今日は朝から予定があって早く家出たんですが、朝ごはん食べずに行ったのでお腹空いちゃって、、、 彼もいつもどうりお昼ごろまで寝てたからか、進んで蕎麦用意してくれてた。 お皿に移さなくてもいいかってことで、ざるかぶせたボールのままねw 大丈夫、美味しかったから😏😏 ＊豆苗の炒め物とお蕎麦＊ ＊大学いも＊ 大学いもに関しては、少し前に買ったサツマイモ。 自分で…
10月のカレー部活動~①タマガワカリー~
「できるだけブログに書き残す」 且つ、 「できるだけ簡潔に時間を長くかけず書く」 を目標に、 今までFBやInstagramで済ませていた日々の記録をブログに残そうと思います^^ いいこと考えたんだけど... (そんなにいい事でもないけど^^;) ブログに写真はさむのが手間だったから 写真はInstagramのほうにあげます^^ さて、10月のカレー部活動 10月中旬、いつものカレ友Mと、 福岡市南区玉川の 【玉川カリー.com】さんへランチに タマカリーさんは裏に 店専用の駐車場があって助かります！ この日のメニューは、 ①.糸島零ONEポークビンダルー ②.秋のチキンジャルフレジ ③.新生…
文鳥さんの食べれるものリストand試してみるリスト
文鳥さんの食べれるものリストand試してみるリスト こちらは私の忘れないためのリストとして書き込み利用しようと考えていますので、少しづつこのページは追記して更新を行います。 種類/結果 ※結果は食べた○・微妙△・食べなかった× ※試してないものは結果：無記載 野菜 豆苗/○ 水菜/○ 小松菜/△ キュウリ/× 人参（中央から先端） 大根（葉） ラディッシュ・カブ（葉） パセリ トウモロコシ ブロッコリー ※花蕾与えるとダメ ケール ピーマン チンゲン菜/○ セロリ 春菊 カボチャ（レンチン？） ハクサイ（与え過ぎ不可） レタス（与え過ぎ不可） トウガラシ 果物 みかん/× リンゴ/× バナナ/…
【日常・ひとりごと】最近の休日・波の上・うりずん豆・そして日々晩酌・現在は福岡～
はいさい！ ソムタム娘です。 ただいま「福岡」。 一昨日から来ていて、昨日が試験。 そして今日の夕方のフライトで沖縄へ戻る予定。 この時のことはまた今度。 ちょっと更新するのが久しぶりになってしまったけど。 やっと落ち着くかなー。 抜け殻にならないかが心配。 今日は最近書けてなかった休日のこと。その他もろもろ。 いつもの変わり映えしない休日だけどね。 （最後の追い込みの時だ！） 朝から勉強して・・・午後は、 いつもの「波の上ビーチ」でカンパイ🍻 至福の時間。。 海友からオススメされたから買ってみた。 ずいぶん前から見かけてたけど初購入。 『ライザップ』のイメージ強め。なイメージ。 なんんと『オ…
シンガポール Hand in Hand(ハンド・イン・ハンド)～天使の羽根つき焼き餃子
焼き餃子の魅力 場所、外装、内装 実食 ビール お料理 おまけにメニュー 焼き餃子の魅力 焼きより蒸し餃子が主流のシンガポールでは、とにかく焼き餃子を置いている店が少ない。 そんなシンガポールでなんと、「羽根つき餃子」を出す店がある！？ 場所、外装、内装 住所：143 Jln Besar, シンガポール 208859 ごちゃごちゃとした超ローカルエリア「リトルインデイア」にある、なんとも庶民派なレストラン、「Hand in Hand(ハンド・イン・ハンド）」。 店内はローカル感あふれているのに清潔感がありＧＯＯＤ。 実食 ビール 生ビールをおいている店が少ないシンガポール庶民的レストラン。ハン…
ヘルシー食材ささみの飽き克服！和えて食べるレシピ5種
最近、食が細くなってきてあまり食べられなくなったので、高たんぱく、低脂質な食材を食べるようにしています。 ということもあり、以前ご紹介したささみを和えて食べられるレシピを考えてみました。 低カロリーに食事をするためにささみを活用したい ささみ料理に飽きてきたから何とかしたい というような方に、オススメなレシピ5種を紹介します！ ささみのいいところ ささみと野菜を和えるレシピ5種 ささみ×青のり ささみ×柚子 ささみ×黒ごま ささみ×ピーナッツ ささみ×カレー粉 ささみは万能なヘルシー食材！
電子の海に流すには、取り繕うのをやめられない
こんにちは。今日はいい天気でしたね。 電車に乗る距離のバイトがなくなり（元々産休・育休でいなくなる社員さんの穴埋めだった）、本当にこの町だけで自分の生活が済むようになってしまいました。 そうしたら、気軽に人に会えない状況のためか、このフラストレーションを晴らす方法が分からなくなりました。 金もないから飲食店でお茶や酒を楽しむような気にもなれなくて、またひとりで飲食店に入っても落ち着かない気がして、この2ｋｍ圏内から積極的に出ない生活をしています。 負け惜しみかもしれないし、期待したことから期待通りのものを得られないのが怖くて出かけないのかもしれない。 誰と話してるの？ 今日は天気がいいと知って…
