豆苗

豆苗栽培チャレンジ全21日間の記録！！！ スーパーで買ってきた豆苗を使ったあと、水耕栽培にチャレンジしました。 始めて数日はキッチンの袖カウンターに置いていましたが、日当たりがいまひとつかなと思い途中から東側の窓辺へ移動しました。 するとみるみる大きくなり、何度か収穫されつつ、最終的には家族のお腹の中におさまりました。 毎日水換えをして成長具合を見るのも楽しいものです。 お疲れ様でした。 ※３月〜４月にかけての記録です。

唐突に1週間ほど留守にした。だから、なのだけれども。 いまさらながらに、いまだいまだに、物価高にあえいでいる。一時期に比べて落ち着いてきたとはいえ、まだまだお高いお野菜。わたしの食生活の生命線、”お”だって大盤振る舞いしたくなる。ぜいぜいと喘ぎつつ、冷凍お野菜と一度だけでなくて二度おいしいのお野菜で、なんとかかんとか、しのいできた。二度おいしい、の代表格「豆苗」。小松菜、ニンジン（の葉）、大根（の葉）なんかも、時間はかかかるが水耕栽培「夢よもう一度」のお仲間さま。 さてはて「豆苗」。効率・再生率でいえばぶっちぎり。つまるところ「早い（育つのが）、安い、うまい（好みによるけど）」、どこぞのキャッ…

いまや節約の救世主となっている、もやしと豆苗。 昨日9：３０頃買い物に行ったら、もやしが２つしかなかった。 レジで並んでいたら、前の方が５個も買っていたわよ。 傷みやすいので１個しか買えないけど、長持ちする方法ってないのかしら？ もう一つの救世主、豆苗。 これは３回目の様子です。 さすがにもうダメそう・・・。 って思っていたら友達のFacebookに、４回目の生き生きした豆苗の写真が載っていました。 何だか私の３回目とは、全然勢いが違うんですけど。 COOPのらしいけど、もともとの豆が違うのかな？ 根も真っ白ですね。 そんなわけで、４回目・・・いやまず３回目めざして再挑戦です。 なんかすでに根…

最近、豆苗を育てています。買ってきた豆苗に、水をやり、再生させるだけです。 毎日、水を取り替えて、新たに水をやり育ち具合を観察しています。 トマトをのバックで買った、空きバックを器にしています。 毎日観察するのが、楽しい。 最初はこれくらいの大きさでした。 それが、１週間過ぎるとこんなに育ちます。 もうそろそろ、食べ頃でしょうか。 豆苗は、そのままポン酢で頂いたり、ラーメンに乗せて食べる事が多いです。 でも、ここで問題が。豆苗が育つのを見るのが楽しくて、これを食べてしまう事に、抵抗を感じ始めたのです。まあ、食べてしまうでしょう。 育てる時に動画を見ました。豆苗は、短く切らずに、茎から小さな葉が…

「転んでかさぶた作ったあの日喧嘩した日も懐かしい」 寝る前に書いたけれど、成河くんお誕生日🎂おめでとうございます🎊 今日の豆苗🌱 💚キャサリン皇太子妃、芸術的なシニヨンヘアが話題沸騰！ アレキサンダー・マックイーンの特注コートドレスでセント・パトリックス・デーのパレードに参加 @SPUR_magazineより 今日は成城石井の４種類の五目きんぴら、全粒粉入り湯種ベーグル、台湾パイナップルヨーグルト。美味しいーー。

収穫間近 先日お料理に使った豆苗の残り？1週間ほどで収穫できるとのことなので、やってみました。一日に2回水を替え明るい場所に置く。豆に水が浸らないようにとの注意書き。ここ二日ほど気温が上がり、ぐんーんと伸びました。 明日には収穫できそうです。

「ネクタイ緩めた視線の先に空を見上げるヒメジョオン」 iPhoneケースを新調した❤️ 今日の豆苗🌱 Brandon https://www.instagram.com/stories/brandonboyd/3594705990693015354?igsh=M2hsejVweDBnY3V2 今日はじゃがいも・小松菜のお味噌汁、台湾パイナップルヨーグルト。美味しいーー。バナナもパイナップルも台湾ものが好き。台湾バナナ最近見かけないけれど…