豆苗

こんばんはユキです。 ジャガイモは4袋中1袋しか上手くいきませんでした。( ﾉД`)ｼｸｼｸ… でも、諦めた時に手に入ったノーザンルビーから芽が出てきました✨ t-s-life.hatenablog.com 時期も遅いし失敗しるわけにはいかないので今度のは慎重に植えたいと思います。 豆苗が大きくなって花が咲きました✨ このままいけばサヤエンドウができるかもしれません。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="1ffbf718.a6ae38ea.1ffbf719.25da3312";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_…

ようやく完全に毛布がいらなくなりました。 今日のごはん お昼ご飯 お昼ご飯 お昼はそうめん。これでまとめ買いした揖保乃糸が終わってしまった。高いので来月まで買えない…残念だ。薬味に・ねぎ・みょうが・七味・おろししょうがの4種類を用意。みょうがは本来量に対して値が張るので買わないのだが、近くのスーパーではみょうがの余った部分（外皮など）をまとめて100円で売ってくれているのだ。換算すると5本分ほどだろうか。味はたいして変わらないのに安く大量に手に入って嬉しい限りである。冷奴にのせても、サラダにトッピングしてもおいしいので大変重宝している。 夜ご飯 夜ご飯 夜は豆苗厚揚げ炒め。最近気に行ってよく作…

おはようございます😃 昨日はお昼から、2軍ファーム戦【オイシックス対ヤクルト】を応燕現地観戦に行ってきました⚾️ プロ野球を観るなんて、20年ぶりです… （最後に行ったのは仕事の都合で、🐰の応援でした🤣） まずは、モイセエフニキータ選手 先発だった下川選手 移籍してきたばかりの山野辺選手 打席の濱田選手 イレギュラーで捕手BCの、「しょうじきにいさん」こと江花正直さん 座ってないで、ご指導お願いしまーす🤣🤣 下川選手とのキャッチボールへ行く姿も♪ 残念ながら結果は、１－３で負けました🥹 自然の風を感じながら、まったり観る野球はいいですね😌 ちゃんと7回表攻撃の前に、東京音頭で傘☂️をふりふりし…

チヂミはたっぷりのキャベツでふんわり焼くタイプのお好み焼きとは違い、薄くてどちらかというと油で揚げ焼きしたものだ。また、実は「チヂミ」という言葉は和製語で韓国で注文しても通じないらしい。本場ではこの料理のことは「プッチンゲ」「ジョン」と呼んでいるらしい。 今回はそんなチヂミを豆苗とツナを使って作ってみようと思う。どちらももともと火が通ってなくても食べられる食材なので誰でも失敗しないのでオススメだぞ。 【材料】1人分 豆苗 1/2袋 卵 1個 顆粒和風だし 小さじ1 水 80ml ツナ缶 1缶 片栗粉 大さじ4 薄力粉 大さじ2 ごま油 大さじ2 白ごま 適量 《合わせ付けダレ》 醤油 大さじ2…

こんばんはユキです。 八重咲チューリップのフォックストロントが咲きました✨ 八重咲って可愛いですよね！ アジサイのハイドランジアも緑色になってきました。 さくらんぼも実ができてきました。 ベビーほうれん草もしっかり育ちました。冬場は育たなかったけど、暖かくなってからは手間がかからずに簡単に育ってくれました。 豆苗を育てるとサヤエンドウになあるらしい。 バラに蕾が沢山ついてきました✨ 暖かくなってきたのでこれからが楽しみです ✨ 今度はお庭で何を育てようかな ♪ rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="1ffbf718.a6ae38ea.1ffbf…

豆苗栽培チャレンジ全21日間の記録！！！ スーパーで買ってきた豆苗を使ったあと、水耕栽培にチャレンジしました。 始めて数日はキッチンの袖カウンターに置いていましたが、日当たりがいまひとつかなと思い途中から東側の窓辺へ移動しました。 するとみるみる大きくなり、何度か収穫されつつ、最終的には家族のお腹の中におさまりました。 毎日水換えをして成長具合を見るのも楽しいものです。 お疲れ様でした。 ※３月〜４月にかけての記録です。

唐突に1週間ほど留守にした。だから、なのだけれども。 いまさらながらに、いまだいまだに、物価高にあえいでいる。一時期に比べて落ち着いてきたとはいえ、まだまだお高いお野菜。わたしの食生活の生命線、”お”だって大盤振る舞いしたくなる。ぜいぜいと喘ぎつつ、冷凍お野菜と一度だけでなくて二度おいしいのお野菜で、なんとかかんとか、しのいできた。二度おいしい、の代表格「豆苗」。小松菜、ニンジン（の葉）、大根（の葉）なんかも、時間はかかかるが水耕栽培「夢よもう一度」のお仲間さま。 さてはて「豆苗」。効率・再生率でいえばぶっちぎり。つまるところ「早い（育つのが）、安い、うまい（好みによるけど）」、どこぞのキャッ…