白米

2025年5月2日(金) 21:39 日記を書く。今日は仕事は休み。天気はほぼ1日中雨だった。ザーザーと降っていた。 今日は昼にホットケーキを作り、蜂蜜をかけて食べた。その後眠くなったので昼寝。16時くらいに目が覚めた。雨降ってるので外に行く気にならない。冷蔵庫の中にあるもので夜ご飯を済ませられるので平気だ。ほうれん草を手でちぎり、味噌汁椀に1杯分の水を注いで片手鍋に入れる。コンロの火をつける。沸騰したら味噌を入れてかき混ぜて終わり。 今日は米を炊いた。引っ越してから初めて白いご飯を食べる。納豆をご飯に乗せて味海苔で巻いて食べた。味噌汁、ご飯、納豆、海苔があればなんとかなりそう。野菜が足りない…

米は日本人の心、トモGPです。お米が大好きな自分にとって”直火炊きのご飯”ってとても魅力的な響きに聞こえます。以前キャンプ飯にハマっていた頃は、アルミ製の飯盒であるメスティンでよくご飯を炊いたりもしていました。 www.honknowblog.com 上手く炊けた時は非常に美味しいのですが、水の具合や火加減などの調整が何気にシビアで思い通りに炊くのはなかなか難しかったりします。しかしそんな難しい直火炊きご飯を簡単に作れちゃう鍋が今回紹介する”ゼブランライスオーブン”です。”失敗しない炊飯鍋”というキャッチコピーは果たして本当なのでしょうか？ ゼブランライスオーブン www.youtube.co…

こんな経験ありませんか？・ダイエットしているのに なぜか体重が減らない・食事制限は続かない・食後に眠くなりやすい・つい食べ過ぎてしまうもし心当たりがあれば食べる順番を見直すだけで改善できるかもしれません。 食べる順番で血糖値はどう変わる？実際に行われた実験では同じメニューを4通りの順番で食べ血糖値の変化を比較しました。1. 白米→サラダ→焼き鮭2. サラダ→焼き鮭→白米3. 焼き鮭→白米→サラダ4. サラダ→白米→焼き鮭最も血糖値が急上昇したのは「白米から食べる」パターン。つまり糖質を最初に食べると血糖値が一気に上がりやすいのです。逆に「サラダ→焼き鮭→白米」の順では血糖値の上昇が最も緩やかで…

コスパの計算方法について 下記の表では「容量」と「価格」から「1合あたりの値段」を計算し、コスパの良い順(◎＞〇＞△＞✖)に並び替えをしています。 白米・玄米・麦のコスパの出し方価格 ÷ 内容量 × 150 = 1合(150g)あたりのコスパ 商品ページの確認、更新作業は最低でも週1回の頻度で行っていますので、購入する際の比較参考として利用してください。 白米・玄米 麦 ※白米や麦を炊くと何グラムになるか？ お米の鮮度や品種にもよると思いますが、我が家で使っているお米と押し麦では以下のような結果になりました。 白米3合(450g)を炊いた場合450g → 1040g → 約2.3倍 白米3合(…

今日の朝、ＮＨＫ-ＢＳで放送された「妻亡きあとに～近藤正臣 郡上八幡ひとり暮らし」を見ました。 ８年前に郡上八幡に妻のヒロさんと移住。移住の理由は奥さんが弱ってきて自然豊かな所で暮らした方が良いと思ったからだそうです。 ◇ 奥さんとは小学校の同級生で２４歳の時に結婚、近藤さんはまだ無名俳優だった頃でお互い臣（おみ）さんヒロさんと呼び合っていて奥さんが猫好きだという事で、動物愛護センターから譲り受けた雄猫の奴（やっこ）を育てていました。 ◇ 奥さんが認知症になり近藤さんは最後まで在宅介護を希望していましたが、腰を痛めて３回の手術を受け、抱きかかえたり力を要する介護は無理という事で最後は施設に入る…

考えてみたとか言ってるけど、嘘ですね。考えてない。 ポルノグラフィティが好きなので、曲名をモジりたかっただけです。 だって、考えてみるまでもなかったから。 これ、もう答え出ちゃってるんで。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 結局白米じゃん？ 白米よ、白米。 白米と、白米に合うお・か・ず！ 結局、白米と味の濃い茶色いおかずのコラボが大好き。 茶色いおかずとは、焼肉、ステーキ、ハンバーグ、ウインナー、トンカツ、etc･･･ でもおかずだけじゃダメなのよ。 おかずと一緒に白米をかきこまなきゃね。 いくら焼肉食べ放題でも、白米が無きゃ…

ご飯といえば白いご飯ですね。日本語ってのはご飯は白い米を炊いたものであり、食事そのものでもあります。 どんだけ米への依存度が高いんだ。 さて、そんなご飯ですが、炊き込みご飯とか混ぜご飯とか、白いご飯以外の米料理もあります。