生活のうち食事に関する部分。
娘の体調回復のために日々が過ぎ、あっという間に一週間ぐらい経ってしまいました。 娘をそろそろ小盛りの普通食に移行させても良い頃合いになり、ノンオイルから植物性油脂、動物性油脂を試そうかと思ったところで、お隣さんの痛風ケア料理が復活。 できれば同じものにしたいけれど、できない時はやっぱり胃腸ケアとガッツリ好みさん向けの痛風ケアは無理なのでケア料理2種になります。 でもきっと数日間のこと。 まずは娘の食事量をほんの少量から軽めの量までに引き上げにかかりました。 一口サイズのおにぎりや半量の茹でうどんは一旦卒業。 米中心の炭水化物に偏った食事が続きましたから、卵以外のタンパク質も摂らないとよくないで…
お疲れ様です🙂 栄養は普段とれていますか？なかなか忙しいのと、疲れているとバランスを考えた食事は難しいですよね。 ですが知らないよりは、知っていればなんとなく気をつけようと思いませんか？ 目次 新型栄養失調とは？ ビタミン・ミネラルが欠乏すると 栄養バランスとは？ 何かを偏って食べてしまう事は、体も偏ってしまう。 まとめ 新型栄養失調とは？ 特に若い世代の間で栄養不足に陥る人が増えている報告があるそうです⊙﹏⊙∥ なぜなのかというと、コンビニやファーストフードばかりの食生活では、どうしても糖質と脂質を摂りすぎる。 たんぱく質やビタミン、ミネラルが不足し、カロリーばかりとっているのに栄養不足にな…
その時々の胃腸の調子を見ながらの生活になると、娘が帰宅後に注文を受けて食事を作る、まるで外食店と化す我が家です。 娘のリクエスト「オムライス」ですが、これも娘は洋風の普通のチキンライスのケチャップのオムライスを連想しての注文。 ですが、我が家はケア料理専門店状態になっていますから、お客様のお口ではなくてお腹に合わせたものしか出てこない。 脂肪分を消化吸収できない、繊維が多いと消化できない、一度に普通量を食べられない等々、すべての問題を網羅してそれに合わせて調理。 「洋食風の普通のオムライスは作りません」 「じゃ、あんかけオムライス！」 「あんかけ？！さらにボリューミーになりますが、お客様大丈夫…
引き続き胃腸ケア料理です。 定番のあり合わせ野菜で作る野菜スープは、この2週間ぐらいで3回作りました。 それぞれ鍋一杯に多めに作りました。冷蔵庫で保存しておいていつでも温め直して食べられるようにスタンバイ。 就寝少し前に野菜スープを入れて、朝までに胃酸で胃が荒れるのを防ぐ作戦です。 1回目は痛風ケアと兼用で作った「ソーセージと大切り野菜の洋風煮物 」で、二回目が下の写真のカップに注いだもの。 これは花壇のビーツ入りです。 横長のプランターに春に種を蒔いていたのに秋にビーツの形になったのはたった1個。 それも半月切りでこのサイズですから……ラディッシュサイズでした。 三回目は緑の葉野菜を入れたも…
この頃感じているのは、便利なようで不便になってしまっているということなのです。 今まではどのスーパーでも何の疑問も感じずに買えていたのに、近所のスーパー４店舗以上巡っても見つけられなくて疲弊してしまいました。 自分のお気に入りの容器に入れられるようにと、メーカーもその辺を考えて商品のパッケージ方法を変えているのだと思います。 ただ・・・・ 続きはこちら
調子を崩している娘用の胃腸ケア料理。お昼を食べると言うので作ったのはうどん。 ヒット中の沖縄そば出汁に、よくあるスーパーの一食分ずつの茹でうどんの一人前入れて、沸騰するまで待つ。 味が程よく染みて美味しくなります。 焼いた厚揚げと葱のトッピング。 盛り付けるのは半量ずつでミニうどん二人前。 私も付き合って胃腸ケアならぬダイエットの無駄打ち。 娘は痩せて、私は痩せるわけがない……。 焼き油揚げ入り沖縄そば出汁ミニうどん シラスと新生姜漬けの手毬寿司 そしてバイトに持って行けるように、好物の酢飯で手毬。 生姜の甘酢漬け（ガリ）はもう終わり掛けの味。夏の終わりと共に、風味が落ち始め、残り少なくなって…
一度に一食分を食べられない、消化も吸収も衰え、吐き気と胃腸の膨満感がある人のための胃腸ケア用のご飯。 とにかく消化器系全部が衰えてしまった娘は、時々「ウエップ」と……ガスや胃酸がお腹で暴れまわっている様子でした。 最初の発症がパワハラによるストレス性のものなので、メンタルケアは継続していますが長くかかります。「本人の気持ち次第」と冷たく突き放せるものではありません。 ということで、親としてはこういう条件のものを用意しました。 「本人の好物で食べたい気持ちになるもの」 「消化の良いもの」 「吸収可能なもの（脂肪分をほぼ吸収できない）」 「一回分が少ないもの」 「作り置きでいつでもつまめるもの」 …
日曜日のライヴ前、実は体調不良でした。 週のはじめに女子日になったのもあると思うんですけど、 風邪のような症状が出まして。 その上なんか鼻の具合が悪い？ なんか自分の鼻？のど？がにおうような気がする。 旦那に言うと「それ蓄膿症だよ」と。 調べてみると風邪から蓄膿症になってしまう経緯もあるようです。 とりあえず日曜日を元気な状態で迎えるために絶対に改善したい。 お決まりにYouTubeで検索。 参考にした動画が探せなかったので、文字で書きますが。 （耳鼻科専門鍼灸師GAKU先生とおっしゃるチャンネルです） のどの痛みには冷えピタとツボ押し。 熱っぽさがあるときは保冷剤をうなじのあたりにあてて寝る…
痛風ケアに不向きですし、胃腸ケアにはちょっとヘビーですが、もう疲れていてできるだけ作る時間と手間を省きたい気分でした。 お惣菜売場でいつも売っていない「小鯵のから揚げ（特売）」が目に入ってしまい、悩んだ末に「ここの我慢は自分の心身のために禁物、自分が不調になったら二人を別々のケア料理で支えることは不可能」と自分を諭して購入。 いつもにも増して自分の事を考えず、ケアだけに専念してしまい、油分もカルシウムもタンパク質もDHAも不足していたのでしょう、珍しく食べたいと思いました。 娘も同様に不足しているので一口でも食べてくれたらと思いますし、お隣さんも青魚の栄養は（プリン体を外せないけれど）摂りたい…
山梨県産のほうじ茶とすもものジェラート添加物一切不使用、素材の味を活かした絶品☆ 遠出をすると「地のモノ」を必ずいただく 地元野菜を使った料理やデザートなど その土地でしか味わえないモノを選ぶ 以前から意識はしていたが どちらかと言うと「ご当地料理」が目当てで 地元に根付いた食材を使用しているか は全く気にしていなかった 今はなぜだか「素材」が気になる それはきっとその土地のエネルギーを 自分の中に取り込みたいからだと思う その地に昔から栽培されている農作物は 気温や地形、土地の質など 様々な要因が最適だったからこそ その土地で栽培されている ということは エネルギーがたくさん「内包」されてい…
「ひまわり健康デー」SOMPOひまわり生命保険株式会社は9月22日、去る2023年8月25日に健康イベント「ひまわり健康デー」を初開催したと発表した。これは健康についてより身近に楽しみながら考える機会の提供として、同社の社員とその家族を対象としたもの。イベントにはおよそ250名が参加した。同社は「健康応援企業」の確立をビジョンに掲げており、保険本来の機能に健康を応援する機能を組み合わせた「インシュアヘルス」を新たな価値として提供している。また、顧客の健康を応援していくには社員一人ひとり、そしてその家族の健康維持や健康増進が不可欠であるという考えから、2016年度より「健康経営」も実践している。…
3週連続で結果を出せていないのでそろそろ記録更新して、結果を出したいところです。 前日までの体重の推移は、十分記録更新を狙えるしかしギリギリのところです！ 今週は最後の夜に、ちょっとお肉をつまんでしまった事以外は夜食を我慢できた？ような気がしています(´ω｀;) おはようございます、ぽんたです。 9月26日 連続達成記録 やっている運動 最後に おすすめ計測機のご紹介 Mi Smart Band 7 Mi Watch InBody おすすめの運動器具 9月26日 今週の食生活を振り返ってみると 木曜日の夜に、テリヤキチキンロール。 金曜日に豚しゃぶパスタサラダ。 土曜日にコストコフェアで購入し…
２０２１年５月視神経脊髄炎を発症し、緊急入院したわたくし。ステロイド点滴治療を無事に終え、同年６月に退院。 本日も退院後、自宅に戻ってからの生活について書いていこうと思います。 主に食生活と体重の記録で、ときどき起こる身体の異変などの備忘録です。 わたくしの携帯メモに記入していたものですが、記録忘れなど、時折あるかと思います。 わかりにくい表現が多々あるかもしれませんが、幼子をかわいがるようなお気持ちで読んで頂けると幸いです。 なお、退院した当日６月１０日から１１月３０日までは２０２２年３月２３日付ブログ記事で記録が終了しました。 今まで読んで頂き、ありがとうございました♪ このブログ記事を書…
宝塚ホテル ビュッフェ＆カフェレストラン「アンサンブル」 宝塚ホテル宿泊で朝夕食で利用したビュッフェ＆カフェレストラン「アンサンブル」。楽天トラベルのプランが17:00スタート限定。1日、2食生活なので早い目の夕食は有り難い。当然、中途半端な時間帯なので来店客も少なく、ゆっくり食事できました。(詳細は動画をご覧ください)ただ、朝食は、そういう訳にもいかず7:00amスタートで既に何組も待っていましたので、静止画を撮った方が良さそうなのでブログに載せておきます。 宝塚ホテル ビュッフェ＆カフェレストラン「アンサンブル」 コース料理をビュッフェ(食べ放題)形式で自分で組立てるっていうのがテーマなの…
ここでは私が取り組んできたダイエットの成果を報告するページです。 2023年8月28日～2023年9月3日までのダイエットの経過報告をします。 １．現在の体重・ウエストサイズ ２．この期間の食事メニュー ３．この期間の運動メニュー ４．その他に取り組んだダイエット活動の内容 ５．反省・今後の意気込み １．現在の体重・ウエストサイズ 前回計測した値は2023年8月28日時点のものです。 ・現在の体重：106.6ｋｇ 前回： 106.8kg 結果、0.2kg減少 ・現在のウエストサイズ： 124.5cm 前回： 124.8cm 結果、0.3cm減少 ２．この期間の食事メニュー ここでは自分の1週間…
こんにちは！あんころです！ もうすぐ１歳になる息子がいるのですが、離乳食も進み日中はほとんどおっぱいを飲まなくなりました 「おっぱい離れって少し切ないですよね～。でも、成長している証だ！」 授乳回数が減少すると起こりやすいトラブルとして乳腺炎がありますが、私は乳口炎を起こしやすく時々痛みと戦っています ある日突然・・・ 「片方のおっぱいが張って痛い！！わっ！！！なんだ？この白いできものは？」 「それは乳口炎っていうものだよ。乳首が白くなるのは白斑とも言われているよ。放置すると感染性乳腺炎になり、最悪切開して膿やしこりを取り除く治療が必要になるから早めに対処したほうがいいよ！」 「え～！！！！乳…
今日はこれました。 時間ギリギリでしたが、いつも乗り遅れる程ではないので、少々遅れても大丈夫だろうと、時計も見ずに参拝。 もっと言うなら、乗り遅れても辿り着くのだから参拝しないで1週間過ごす方が気持ち的に宜しくない。 だったらもっと余裕持って出発しろよって話ですがね。 なんでもワンチャン絡みですが、別れを惜しんでギリギリまで遊んでしまうのも原因ですね。 あと早朝のお散歩も、うちのワンチャン立ち止まって何処かを見て過ごす時間が長く、距離は短いのに散歩時間は長いんです。 炎天下でもないし、朝は過ごしやすい気候だから良いのかなとか思ってますが、わたくしの時間が足らなくなります笑 小型犬は、散歩距離は…
今週から結構涼しくなって、エアコンがいらなくなりましたね。 夏風邪がすごくて大変なことになってたんですけど、それもこの気温変化に合わせて、なくなりつつあります。 夏は引きこもりすぎて、さらに体重も増えてきてデブ化が加速しているのでそろそろ、運動もしやすい季節になりますし、土日に半日歩こうかなと思います。 食生活については、我慢できないタイプなので、なるべく抑えつつ、運動でカバーしたいなと思います。 まずは筋トレとかで軽い運動をして筋肉痛にならないようにしたいなと思います。 今日はそんな感じで雑談でしたｗ
お疲れ様です、キュトシです。 先々週に採取した血液検査の結果、今日の午前に受け取ってきた。 いや本当なら先日の土曜に受け取りへ行こうかと思うてたんやけど、残念ながら休日出勤の予定が急遽発生。 まぁトラブルが発生してその復旧作業しとったんよ。だるかった。 で本日、トラブルの影響でお昼からのシフト勤務になったので、朝から先々週に赴いた消化器内科へ。 前回の反省を踏まえ、開始時間の数分前には到着。なのだが、何故か既に中で席に座っとる者ども。６人くらいだったかな？･･･こいつら何分前に来とるんやろうね？平日ぞ？ で受け取った結果がこちら。 まぁいろいろあるけれど、 ◇中性脂肪 前回：２０１ → 今回：…
小さなフレンチレストラン、ビストロ・パ・マルを舞台にしたミステリー小説。 近藤史恵さんということで、食事を中心にしつつ、ミステリーが絡んでいく、という。『ときどき旅に出るカフェ』と同じタイプのストーリーではありましたね。 タルト・タタンの夢 〈ビストロ・パ・マル〉 (創元推理文庫) 作者:近藤 史恵 東京創元社 Amazon で、西島秀俊さん主演の『シェフは名探偵』の原作でもあるんですね。なるほど。ただ、個人的には三舟シェフはもう少し気難しいというか、何だか西島さんだとかっこよすぎるな、と思ってしまいました。 描かれているのはフレンチなので、和食か、せいぜい中華か、という感じの食生活を送ってい…
この秋初の 最低気温１０度未満 週末恒例の長散歩はライトダウンと毛糸の帽子をかぶりました。 前日の強風と大雨のせいか沢山栗が落ちていました。 公園の栗は持ち帰って良いらしいのですがこの公園の栗 ぱっくり開いているものは空っぽ 写真のように実があるのを見たのは初めて でもサイズはかなり小さかったです。 これがイギリスの栗のサイズなのか… 大の栗好きでしたがケトジェニックな食生活になってからは糖質の多い栗は一切口にしていません。 食べなくなると恋しくもなくなるもの、不思議ですね。 ランキング参加中海外生活 ランキング参加中ライフスタイル ランキング参加中レシピ
JKCから月刊誌が届きました。 何とお題は･･･ 「愛犬のがん最前線」 ガンは遺伝子の突然変異･･･と獣医さんから聞かされました。 遺伝子が傷つく原因は･･･月刊誌には、 加齢、喫煙（受動喫煙）、食生活、運動不足、ストレス、免疫機能の低下、 肥満・痩せすぎ、発がん性物質、放射線、紫外線、ウイルスや細菌など･･･ と書かれています。 確かに昔とは違い紫外線一つとっても影響は大きいです。 じゃあ、これをどう予防していくか･･･ 病気にならないための体をどう作るのか･･･ に追及はないですね･･･当然のことながら･･･ 早期発見･･･になるんです。 人と同じように毎年検査して･･･みたいな･･･ 突…
2023/09/18(月) まだ金曜の疲れが抜けない…！しかし買い出しには行かねばならぬ。 足のむくみ、特に甲のむくみがひどくてスポサンしか履けなくて困った。 2023/09/19(火) 実質今日から産休～～～！！！！Foo～～～！！！家のことやりまくるぜ～！って気持ちと、人生最後の夏休みになるだろうからダラダラしまくるぜ～！っていう気持ちが拮抗。とりあえず初日なのでダラダラした。毎日これやってると廃人になりそう…。 食生活がやばくなりそうなので一応記録をつけておく。朝：お茶漬け、昼：菓子パン、夜：チヂミ 2023/09/20(水) 夫が7時前に家を出るから見送りするのに絶対起きはするんだけど…
バナナは、手軽に手に入る身近な果物です。 甘くて食べやすく、子どもから大人まで幅広い世代に人気があります。 そのバナナには、炭水化物、カリウム、ビタミン、ミネラルなど、さまざまな栄養素が含まれており、栄養豊富な果物として、さまざまな目的で取り入れられています。 今回は、バナナ1本で摂れる栄養と、風邪やダイエットに効果があるのか、妊婦や赤ちゃんにもおすすめなのか、加熱した場合はどうなるなどを詳しく解説します。 バナナ1本で摂れる栄養は？ （バナナ1本当たりの栄養） ①カロリー 93kcal ②タンパク質 1.1g ③脂質 0.2g ④炭水化物 22.5g ⑤カリウム 360mg ⑥カルシウム 6…
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