米不足

令和７年、収穫の秋の予想はどうなのか 作付けが済んだところで大方の収穫量が解ると思いますが 私の単純な計算では解らないですね しかし現時点で、本当に米が足りないのかというと 価格は高いですが売っていない訳ではない 要するに足りてるんですよね 単純に米の価格が騰がっただけ？ 生産者が直売に進むでしょうね アマゾンや楽天 メルカリ 上手く買えば、古米ではない米を安く買えるよね でも、メルカリの米は危険だとかいう空気が流れてますね 上手く買うのも生きる道ですね

今年（2025年）インドネシアは米が大豊作 それとは関係なく、日本の農林水産大臣はインドネシアに出張、牛肉や牛乳の売り込みをしたようです。たぶん効果ないでしょうが。 プレスリリース 江藤農林水産大臣の海外出張（インドネシア）結果概要について：農林水産省 1.日程及び場所日程：令和7年4月27日（日曜日）から30日（水曜日）まで場所：インドネシア（ジャカルタ） 2.アムラン農業大臣との会談概要会談では、日本産農林水産物・食品のインドネシアへの輸出拡大に向けて、日本産牛乳・乳製品の輸出の早期解禁等を要請しました。また、「日ASEANみどり協力プラン」について、両国間で実施する新規のプロジェクトを追…

岩に登って梅の実を採ろうとチャレンジしたのですが、岩が大きすぎて？脚力が足りず？断念。小さい木の熊手使ってあと10個あまり採って、 梅シロップにしました、、、母が。89歳。脚は悪いけど手も頭も大丈夫☺️ 高齢者はできることはやり続けることが、機能低下を防ぎ、元気の元になります。やめれば、機能は衰えてしまう。できることもできなくなってしまう。母には政治の話も普通にします。 ところで、うちは昔米を作ってました。子供の頃は田植えや稲刈りなどの手伝いをさせられました。結構大変で、イヤイヤでしたがいい思い出でもあります。籾殻とり？は近所の農家と一緒にやってました。機械が高いので共同購入してたのかな。また…

話題の備蓄米を食べてみたので少し長いですが、正直な感想です。 5kgで1980円（税別）でした。 普段はほぼ最安値のブランド米で自炊してます。 炊き立ての備蓄米

久しぶりの 雨 何かしたくて うずうずしてきますが、 今日は 庭仕事はお休み ・ ・ 四つ抜き（小麦粉・植物油・乳製品・甘いもの） をするようになって、 １０ヶ月ほど 経ちました 毎日のごはんは、 ごはんと おみそ汁に おかずが 二つか 三つ この日は、筑前煮 おろし納豆、ゴマ和え 肉じゃが、炒り豆腐 鯖のみそ煮、うの花 野菜炒め、春菊の卵とじ （炒めものは、豚バラや 鶏皮の油で） カレーは、ルーを使わずに カレー粉で 作ってます 献立はだいたい 決まっていて 一週間で なんとなく ローテーションしてますが、 ごはん中心の 和食の生活に 体も すっかり 馴染みました 外食するとき 選ぶのが ち…

放出され始めた備蓄米。 この備蓄米を古米ということから「飼料米」と言った議員がいたo(｀ω´ )o また備蓄米の店頭価格を皮肉って、「バナナの叩き売り」と言った議員がいた( *｀ω´) ハッキリ言えば、こんなこと言う必要はないような気がする。 替わった農水相が驚くほどスピーディーで的確だったために、得意技の「揚げ足取り」をやったつもりでいるが、揚げ足取りが国民から悪く写っているというのを分かってもらいたいと思っている(￣∇￣) 「余計なことを言うな」が国民の意見(^.^) 「揚げ足取り」の議員に、よく見て欲しい。 店頭には海外米が並んでいる。 が、海外米が売れてなくて、古米と言われている備蓄米…

最近お米のことで世間が騒がしいですね。 古古米は「家畜の餌だ」と言って顰蹙を買った方もいましたが、事実としても今言うかという感じです。一度発した言葉は消えません。言葉を選ぶべきでした。 それに議員の方々は常に「エサ米」と呼んでいたらしいと耳にしました。生産者に対する国の本音はこんなものか、なんだかガッカリです。 中国などでは新米よりも熟成した古米を食べると聞いたこともあります。実際、管理さえしっかりしていれば、古米、古古米ならじゅうぶんに食べられます。過去に古古古米までなら食べたことがあります（笑） 今は亡き伯母から、残ってしまって食べきれないと譲り受けたことがありました。田舎では新米が出ても…