こんにちはふぁそらです♪ 以前私が出場し3冠をとったコンテスト 日本酒ペアリングコンテスト www.fasorakitchen.com www.fasorakitchen.com の第3弾が先日都内某所で行われました。 そのコンテストで見事最優秀賞を勝ち取ったお友達のゴンちゃん！ おめでとうございます。 From KITCHEN gonta* 私が今年5月、コンテストの為に東京に行ったときに空港出迎えから会場下見や、都内観光まですべてアテンドしてくださったゴンちゃん。（この時初対面） ゴンちゃんなしでは優勝できてなかったよ～。 あれから半年今度はゴンちゃんが！嬉しい～ その栄光の料理を早速再現…

よく行く小さなスーパー。 あごに手をあてて今日のオススメの魚たちを眺めていると、 長いビニールの前掛けをして、長靴を履いた魚屋さんのおばさんが、 少し横揺れしながら近づいてきた。 ねえサーモンもってかない？3割引きにするからさ、と囁く。 彼女のオススメは、まず間違いない。 そして、「もってかない？」と聞いてくるときは、必ず割引してくれる。 冷凍のコロッケを揚げる予定だけど、この量ならいいか、と決断する。 まいど～という声に見送られて、レジに向かう。 駐車場までの道々、以前から彼女が誰かに似ていると考え続けていた、その答えがでた。 ロッド・スチュアートだ。 髪型とあごの線、全体の雰囲気が、ロッド…

秋鮭が美味しい季節になってまいりました。 一年中食べることは出来ますが、秋鮭は身がしっかりし、栄養もたっぷり含まれています。 鮭を使ってタジン鍋で蒸し焼きを作ってみました。 もちろんフライパンでもOKです。 <鮭のタジン>1人分材料 ●鮭の切り身・・・1切れ 塩少々を両面に振り、約15分置きます。 鮭から水分が出るので、キッチンペーパーで拭き取ります。 ハーブ(フェンネル、バジル)、こしょうで下味をつけます。 ※市販のイタリアンミックスハーブでもOKです。 材料 ●野菜類 にんにく・・・1片 赤唐辛子・・・1/2本 たまねぎ・・・1/4個分 人参・・・1/3本分 かぶ・・・1個 プチトマト・・…

サーモン大好き娘に作ったバースディーごはんはサーモンのケーキ！簡単なのに特別感があるごはんができたよ☆型がなくてもできる作り方も紹介するね♪ サーモンのケーキで誕生日のお祝いをしたよ娘８歳の誕生日に作ったバースディーごはん！サーモン大好きなのでサーモンのケーキにしてみたよ☆ダイニングテーブルにセッティングしてワイン風ジュースなんて添えてあげたら大喜びしてくれた♡ サーモンのケーキ寿司の作り方☆その①作り方はめっちゃ簡単！ケーキ型がなくても大丈夫アルミホイルで代用できるよ☆アルミホイルを細長く折りお皿にセットし端っこはクリップなどで留めておくその中に子供が食べれる量のご飯をつめていくよスプーンな…

サーモンの鮮やかなピンク色は、私たちが日常的に目にする特徴のひとつです。しかし、その色がどこから来るのかについては、意外と知られていないかもしれません。実は、サーモンの色は食べ物に大きく影響されています。この記事では、サーモンがどのようにしてその美しい色を得るのか、野生と養殖の違いについて詳しく解説します。 1. 野生のサーモンの色の由来 野生のサーモンは、その食事内容によって自然なピンク色を持っています。サーモンは、エビやプランクトンなどの小さな海洋生物を主に食べていますが、これらの生物に含まれている「アスタキサンチン」というカロテノイド色素が、サーモンの体内に蓄積され、その結果ピンク色の肉…

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 サーモンとトラウトはどちらも「サケ科」の魚で、一般的には「サーモンは鮭」「トラウトは鱒（ます）」とされていますが、生物学上はっきりとした区別はありません。 かつては海で生息できるものが鮭、川でしか生息できないものが鱒そいうふうに区別されていましたが、個体によっても異なるため区別が難しいようです。 サーモンは「キングサーモン」「アトランティックサーモン」、トラウトは「ニジマス」「サクラマス」などが有名です。 今日は、包んで焼くだけの簡単レシピ「サーモンのみそチーホイル包み」の作り方をご紹介します。 味噌、チーズ、マヨネーズと間違いなく美味しい…

2024年はグルメ エンペラーサーモン 北海道 白糠町 厚切り牛タン塩味 1kg 岩手県 花巻市 新潟県長岡産コシヒカリ パックご飯150g×48個 オリーブツナ ガーリックツナ 24缶 セット 静岡県 焼津市 ブレンド ドリップコーヒー 4種 50袋 大阪府 泉佐野市 これまでに買ったふるさと納税 昨年は棚を買ってみましたが2024年のふるさと納税は全部グルメにしました！ 買ったものを紹介します！ エンペラーサーモン 北海道 白糠町 【ふるさと納税】＼総合1位／【選べるサーモン】 アトランティックサーモン 800g ／ エンペラーサーモン 400 / 900g 小分け TOWA SALMON…

『アーセナルvsフラム』 3ライス強し20ジョルジいるとこういう裏一発もあるからな25サーモンはあのタイミングであの精度だからな 47守備になるとサリバの強さが光るんよね54サカ受けてからの準備できてる感良いね83ヌワネリターンうまっ84マルティの静から動って見てる以上なんだろうな あと一歩が決まらない。 そんなフラストレーションの溜まる一戦。 ただ、終始完全に押していたのはアーセナル。 圧倒的な支配を誇りながらも決めきれない。 支配率はもとより、このスタッツを見てもそう。決めるべき時に決めきれないとこうなるというのがサッカーの常なわけでして。 何度経験しても何度でも起きる。 これはアーセナル…

皆さんこんにちは❗ 魚丼 🍚 川崎市の藤崎にある魚丼、持ち帰り専門店で人気のお店です。 安くておいしい ‼ 驚きと感動の１７０万種類 ‼ ロープライス丼 税込５９５円 ４４種類 スタンダード丼 税込６８５円 ９１種類 トッピングのチョイスしだいで１７０万種類 😱私が選んだのが ”漁師丼” で６８５円 具材はマグロ • シラス • ネギトロ • ウニ • イカ • イクラ ２ヶ月に１度位の間隔で頂いている魚丼の海鮮丼、オープンしたての時は頻繁に食べていて全種類制覇だなどと言ってましたが、いつも結局頼むのが漁師丼か海女丼、丼に好きなネタがバラエティーにのっていて得した感じが選ぶ理由、他の人の頼むの…

今日はサーモンとアボカドがめっちゃ美味しくなる、ワインにピッタリのやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サーモン、アボカド、モッツァレラチーズにオリーブのアクセントがめちゃウマレシピですよ(´艸｀)* クリスマスやお誕生日のお祝いご飯にもオススメのメニューですね♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // サーモンとアボカドの♬ オリーブバジルモッツァレラ♬ 【材料】３〜４人分 ◎サーモン・・・２００g ◎アボカド・・・１個 ◎モッツァレラチーズ(ひとくち)・・・９０g ◎オリーブ(塩漬け)・・・６０g (調味料) ◎オリーブオイル・・・大さじ２ ◎塩・・・小さじ１／２ …

※イメージ画像です。 こんにちわ。美容トレンドナビのサイト管理人のジョリーです。 今回記事では、男性も女性もあるであろう、抜け毛、薄毛、頭皮のニオイに着目して、その予防方法や改善の食事などをお伝えしていきます。 最後までお読みいただければ幸いです。😊 解説①：抜け毛・薄毛・頭皮の匂いの共通メカニズム 解説②：セルフケアによる予防法 解説③：生活習慣の改善ポイント 解説④：症状改善に効果的な食事 解説⑤：専門家が推奨する頭皮ケアのルーティン まとめ 近年、ストレス社会や生活習慣の乱れにより、男女問わず髪の悩みを抱える人が増加しています。特に気になる「抜け毛」「薄毛」「頭皮の匂い」は、実は密接に関…

※この記事は とんえぼ老人部 Advent Calender 2024 10日目の記事です。 このブログの存在を完全に忘れていました。前回の更新が とんえぼ老人部 Advent Calender 2023 でしたので実に1年ぶりということになります。なべらるの記事を読んで本当に尊敬できる後輩だなと思います。今度飲みに行くの楽しみよ。 ところで皆さん、2024年はどんな年でしたか？ 自分はというと、社会人になって3回目の引っ越しをし、2回職場が変わり、日々の診療も呼吸器系から循環器系に変わるなど変化の大きな年でした。あと30代に入りました。 昨年のAdvent Calenderで北海道内の道の駅…

2024.4.13 の日記です～ (^_-)-☆ 10ː36のスワンナプーム空港です イープン（日本）の会社が作るのを手伝ったんですよね がーん 2時間ディレイ…まじか ウェブチェックイン画面には何も出てなかったから、直近でなったのかなあっ 皆様… ベトナム航空のウェブチェックインは、日本語を選択すると出来ませんでした… (+_+)ベトナム語で無理やりページを進めたら出来ました 御参考までに m(__)m トランジットなので、ウェブチェックインしてるけどカウンターに寄ります…555 「ウェブチェックイン」という英語が通じない発音が悪いのかな？「オンラインチェックイン」でやっと通じました結構並ん…

新しくなった中日ビル5階に「全国物産観光センター」というところがあり、各県の事務所があって旅行の資料を手に入れたり特産物を購入したりすることができます。 (全国と言っても全部の県の事務所があるわけではなく、1道14県だけですが…) 旅行好きにとっては楽しい場所です。 そこの徳島県のブースで半田麺の「ふし麺」を買ってきました。 半田手延べそうめんといえば太めのコシの強さで有名です。 ふし麺の用途としては味噌汁の具、サラダにも、と表記がありました。 そのまま入れると塩っぱくなってしまうので下茹でをしてから入れます。 ネギとしめじと3分ほど茹でて水洗いしたふし麺を入れた味噌汁を作りました。 ふし麺は…

寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。麒麟山がぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。 m(__)m 今日の大河ドラマ 『どうする家康』 「」 （／）※本編は土曜日に掲載します。 今日の花言葉 ◆ポインセチアの花言葉は 「祝福」 玲奈とオレの合体を祝福♪♪♪♪♪ ♪ヽ(´▽｀)/ ◆プリムラオブコニカの花言葉は 「しとやかな人」 恵里子がしとやかに呼びかけます。「ソースの２度付け、アカン」（笑）。 From out of nowhere you came strong as stone おはよん♪、トップは東武東上線人身事故で男４人を殺人容疑で逮捕。日Ｎ１１２０ ◆中山美穂さん…

シャルトリューを飼うことは、猫好きにはたまらない選択です。彼らの独自の魅力と特性が多くの愛好者を魅了しています。その魅力は、見た目の美しさだけではなく、性格や飼いやすさにもあります。このガイドでは、シャルトリューを健康的に育てるための基本知識や、成功の秘訣について詳しく解説します。 例えば、シャルトリューは穏やかで社交的な性格が特徴です。このため、家族の一員として溶け込むのが得意です。また、彼らは一般的に室内飼いに向いており、適切な環境を整えることがポイントです。良好な生活空間を提供することで、ストレスを減少させ、健康で幸せな日々を送ることが可能です。 多くの人が、シャルトリューは特別なケアを…

小僧寿し「超たっぷりフェア」2024年12月9日～13日 2024年12月9日から13日までの5日間、小僧寿しが「超たっぷりフェア」を開催します。 このキャンペーンでは、選べるネタ10貫と定番ネタ10貫を組み合わせた特別寿司セットが税込1,296円で提供されます。 寿司好きにはたまらない、このフェア限定のセットは、日頃の感謝を込めて企画されたものです。 参加店舗に足を運べば、普段とは一味違う寿司の楽しみ方が待っています。 この短期間限定フェアで、小僧寿しの魅力を改めて堪能してみてはいかがでしょうか？ 年末限定！超たっぷりフェアの全貌を徹底解説 このキャンペーンの目的は、日常的に小僧寿しを利用し…

豊丸水産 食べログ公式サイトにて予約からの訪問にてVポイント100がゲット出来ます｜ω・) v さかな道場や焼肉牛星と同じチムニー株式会社の系列で貝類を全面にグイグイ系です。 店内に座席があるのが特徴でGoogleからの情報だとキッズメニューありと表記されてますが、現在は喫煙可能で未成年者は入れません。 食べログなどのWEBからの予約だと自動返信はあるも通ってない事があるので店頭で確認してみましょう。 じゃこ天がお通し アサリホイル焼き サーモンとエリンギのバターホイル焼き 卓上でグツグツ出来るのが寒い日にはありがたいのです。 マグロ刺し 串揚げ盛り合わ 居酒屋らしいメリハリのある提供。 焼肉…

ヘルシンキにあるレストラン Ravintola Cella🇫🇮フィンランド旅行中に北欧らしい食事をしたくレストランを訪れてきました（2024年9月上旬） 平日は15時からの営業ですが、土日はお昼からやっているレストランです🍽️ 事前にメールで予約して行きました♪ 可愛い看板のこちらのお店🇫🇮 レストラン「Cella」のネオンボードが目印✨ テラス席もあるようです♪12時時のオープンに合わせて行きました◎ 観光客向けというよりは地元のレストランという感じでした✨ ノスタルジックな雰囲気の店内🪔 好きな席を選んでいいですよと店員さんが言ってくださったので窓際の席にしました♪ メニューがとても可愛か…