こんにちは。きのひです。 昨日夕食でお刺身を食べました。 タイ、マグロ、ブリ、カツオ、イカ、タコ・・ どれも美味しいです。 前から感じてたんですがマグロとカツオってなんだかイメージがかぶってしまう。 まったく違う魚ということは知ってるんですが。 ちゃんとした違いを知りたいとみていると、「久礼大正町市場 山本鮮魚店」さんのブログがありました。 最終更新日時2023年12月13日「マグロとカツオの違いとは?分類・見た目・旬・価格・食べ方を解説」 鮪(まぐろ)、鰹(かつお) 「ここではマグロ=クロマグロ、カツオ=本ガツオとします」 「マグロとカツオは似ている魚としてよく比較されます」 マグロとカツオ…