雑穀をブレンドした米のこと。ベストアメニティ株式会社の商標登録商品である。ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる。
私は健康のために雑穀米を食べている。 夫はランニングをしていて大量の米を食べるゆえに、雑穀米だと高く付いてしまうので白米を食べてもらうようにしている。 いつもはどちらかを多めに炊いて冷凍ストックを用意しておくのだが、どちらも切れてしまったので、今回は白米を炊飯器で、雑穀米をギュッとポットで炊いてみることにした。 ギュッとポットとは、電子レンジとガス火で無水調理や炊飯ができる鍋である。 tekki-ishigaki.jp 今回は米2合に押し麦1割、黒米大さじ2で、炊飯器で水を計量したものを炊くことにした。 レンジだと吹きこぼれやすそうなのでガス火での炊飯の仕方を調べたら、以下サイトがヒット。 u…
昨今の物価高は「人手不足！」「燃料･輸送費高騰！」 だから仕方ないでしょ～って テレビを見てるより、 「安かった！たくさん買えた！」って話のが楽しいよ。 業務スーパーが25周年、久しぶりに行ってみました。 相変わらず ビール系飲料は安いですね・笑 更に安い、発泡酒を手に取って「ドイツ産ホップ」うまそ。 糖質 OFFで、アルコール度数 4%と低いのもヨシ～JPY 125。 お隣にいたご夫婦も「買ってみる？」って5本売れた・笑。 国産米は安くなかったけど、カリフォルニア米、タイ米、 台湾米なんてのが並んで、それが少し安く～さすが 神戸物産！ 思い返せば 平成米騒動の時、ウチも食べ盛りだったから、 …
先月の健康診断の結果、中性脂肪やらLDLコレステロール値が高くなり気になって、次の日にはかかりつけの病院に行って血液検査をしてもらいました。 確か数年前にも、同様に数値が高くなっていて「要指導」の項目になっていたので、やはり血液検査をしてもらいましたが「心配ない」とお墨付きをいただいていました。 今回も、似たような数値で他にもヘモグロビンA1cが5.8、腎機能のeGFRという数値が下がっていました。 これも塩分の取りすぎでしょうか？ 塩分過多→高血圧→腎臓の血流低下→eGFR低下のリスク・・・だそうです。塩分が多いと体が水分を溜め込みやすくなり、腎臓に負担がかかります。腎機能が低下すると塩分を…
こんにちは、はちみつです。 始まってますね。 エントリーお忘れなく！ モッピーを経由して、 ポイントW取りしてます。 経由するだけで、 購入金額の1％還元。 楽天ポイントにかえられます。 まずは、リピートのしょうが湯。 職場の人にも飲んでもらいましたが、 好評でした！ おいしい。 そしてあたたまる(^^) まだ寒い日が続くので、 温活します。 半額以下！雑穀。 1,000円で送料無料♪ 白米に混ぜて炊きます。 はじめてなので楽しみ。 発芽玄米。 色々見ましたが、 お買い得だったのでこちらを。 白米とまぜて炊きます。 発芽玄米は栄養価が高いので 重宝しています。 リピ買いのレインコート。 20％…
雑穀米ごはん。(/・ω・)/ おできが出来るという事は体内に毒素が溜まっているから。 血圧も高い状態です。 ちょっと健康食にしています。(笑) お好み焼きSパラ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-３ 美味しければ何でも良いんですけどね。(´･ω･)(･ω･｀)ﾈ-
今日の昼食は肉野菜炒めにしました。 昨日椎名誠さんの「モヤシ」という本を読んでいたら、シャキシャキしたもやし炒めが食べたくなりました。 なので午前中スーパーに買い物に行った時に、もやしを買ってきて肉野菜炒めを作って食べることにしました。 簡単ですが、作り方をメモしておきます。 材料は豚肉約140g、片栗粉適量、ピーマン1個、もやし1袋、ごま油小さじ約1、オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1です。 豚肉は片栗粉をまぶしました。 ピーマンは水で洗って、ヘタと種を取って切りました。 フライパンにごま油を入れて火をつけ、片栗粉をまぶした豚肉を入れて焼いて、火が通ったら(色が変わったら)、ピーマン…
まだ気付いていない🤭 健康の為に もち麦やキビなどの雑穀を 白米に混ぜて炊いている 去年から別に炊いた玄米も混ぜていて 全然抵抗なく食べられている 私はね 私は 問題はパートナーさん 雑穀だけなら大丈夫だけど 問題は玄米 あの色と食感が多分無理っぽい そう言う訳でお弁当にご飯を持たす時は 「丼物」や「チャーハン」など 玄米の味が分からないようにする 明日のお弁当は ニンニク醤油バターライスに 手羽元のグリルとブロッコリー ミカンと今シーズン最後のザクロ パートナーさんは洋食中心で 私は和食中心とお互い嗜好が違うので 2人分、別々の物を作るのは苦にならないけど お米まで違うとなると 私への負担が…
こんにちは！malcoです。 2024年が終わりますね。 今年は本当に物価高に苦しんだ年でした。 物価高なのに、私は体調のアップダウンが激しいのでパートに出るのを諦めて、あまり儲からない在宅ワークをして。 旦那は体調不良で休みすぎて、給料が半減する月もあったりして、壊滅的な家計状況に。 そして、ひたすら節約の毎日。 チマチマと節約する中で、どうにか米をカサ増しできないかと、あれこれ探して出会った「米粒麦」という名の穀物。 今年最後の記事は、私が今年ハマった米粒麦のお話です。 米粒麦とは食べやすくした大麦。食物繊維が豊富です。 私が米粒麦を買って良かったな〜と思うところは３つ。 米よりも安価なの…
2024年夏スーパーの棚からお米が消えた 雑穀米は庶民の主食だった 自然栽培米専門店のサイトより 2024年夏スーパーの棚からお米が消えた これも、猛暑のなせる業？ おひとり様1袋までって 貼り紙が有るけれど 1袋どころかお米自体が 1袋も無かった。要らないじゃんこの貼り紙。 貼るなら「ただいま在庫がございません。 ○○に入荷予定です」じゃない？ 思い起こせば3.11の直後にも 東京でお米が消えた。 人生で体験したことが無いくらいの 大きな地震だったけれど それでも東京でお米が消える要因は無い。 きっとみんなが買いに走ったんだろうね。 これもある種の風評被害かもしれない。 二十数年前にもお米が…
※本ページはプロモーションを含んでいる場合があります。 グルテンフリーの食事に挑戦する人にとって、雑穀米は手軽で栄養価の高い食材です。 本記事では、雑穀米を使った簡単で美味しいレシピや食事法を紹介し、健康と美味しさを両立する方法を提案します。 グルテンフリーの基本と雑穀米の魅力 雑穀米を選ぶ際のポイント 雑穀米を使った簡単レシピ3選 雑穀米の炊き込みご飯 雑穀米のおにぎり 雑穀米のサラダボウル 毎日の食事に雑穀米を取り入れるコツ 少量から始める 冷凍保存を活用する 炊き込みご飯やおにぎりに活用 グルテンフリー食事の成功例とアドバイス 国産大豆の冷凍フルーツタルト専門店【いとおかしき】 グルテン…
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