コレステロールのうち、体の組織に滞留して、体にとって悪影響を与えるコレステロール。悪玉コレステロール。
揚げないのにサクッとジューシー！鶏むね肉のオーブン唐揚げ定食 鶏むね肉×オーブンで、唐揚げ欲を我慢しない減塩・低SFAレシピ 唐揚げが食べたい。 でも、たっぷりの油で揚げるとなると、カロリーや脂質、飽和脂肪酸（SFA）が気になる……。 そんなときにおすすめなのが、今回の「揚げない鶏むね唐揚げ」です。 鶏むね肉を約1cmの薄いそぎ切りにし、片栗粉＋薄力粉＋ベーキングパウダーの衣をまとわせて、オーブンで焼き上げます。 揚げ油をたっぷり使わなくても、表面はサクッと香ばしく、中はしっとり柔らか。 さらに、しょうゆ・にんにく・しょうがにカレー粉（またはクミン）と味の素を組み合わせることで、しょうゆを増や…
※当記事には広告が含まれています 昨日は、年に一度の人間ドックだったのですが・・・ 今、とても落ち込んでいます。 検査の最後に医師との面談があり、その日のうちに出た結果について説明を受け、 そこで、悲しい事実を告げられました。 LDLコレステロール、いわゆる悪玉コレステロールが高いそうです。 薬を飲んだ方がよいかもしれないので、かかりつけ医とよく相談してください、と。 これだけ読めば、 「50代半ばなんだから、そんなこともあるでしょう」 と思われるかもしれません。 でもね、私はね、食事にも運動にも、気をつけているんです・・・。 家では地味な自炊。 職場にあるお菓子をつまむことはあるけれど、自分…
近頃、豪雨続きですね。被災された方には心よりお見舞い申し上げます。 雨が降らないのも困りますが、振り出すと豪雨になるのも・・・・ 地球が怒っているのでしょうか？ 少しでも、地球にやさしい行動を心がけたいです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今年予定の特定健康診査とがん検診は全て終了しました。 free-diary.hateblo.jp 暑い時期で外出もしづらいこの時期にまとめて検診を受けています。 今年のメニューは 特定健康診査（生活習慣病に関する血液検査） 大腸がん検診 胃がん検診 結果 特定健康診査 昨年に続きLDLコレステロール値が高値ですが、服薬は…
今年も特定医療費受給者証が届きました。私は軽症なので、今はお薬も漢方1種類と血流をよくするための塗り薬のみですが、それでもずーっと定期的に検査を受けて診てもらわないといけないので、ありがたいです。ちなみに全身性強皮症は2024年に「全身性硬化症」に名称が変更されていたのだそうです。先日、LINEのオープンチャットで知りました。 前回の検査からもう１か月以上経ってしまいましたが、記録として記事に残しておきます。私は国保なので、市の検診を500円で受けられ、大腸がんとC型肝炎ウイルス検査も追加料金払って受けられるため、今回は強皮症検査と併せて受けておきました。 結果は良好！ 【ランキング1位受賞】…
１ 健康診断結果について ２ 過去の数値について ３ 対策について ⑴ 数値を悪化させるもの ⑵ 数値を改善するもの ⑶ 具体的対策 １ 健康診断結果について 今年の健康診断結果が出まして、血中脂質検査が「Ｅ」判定（病気の疑いがあり医療機関を受診）となりました。人生初の結果です。 なお、具体的な数値は以下のとおりです。・LDLコレステロール：156（基準範囲：119以下）・HDLコレステロール：75（基準範囲：40以上）・中性脂肪：50（基準範囲：空腹時149以下） よって、Ｅ判定の原因はLDLコレステロール値でした。 基準範囲は健診期間によって多少変わると思いますが、やはりＥ判定とは少なから…
こんにちは！逆襲のゆこねです。 今日、子どもは始業式。 やっと夏休みが終わりました！ これで自分時間が持てるぞ♪(^^♪ そして今日約１年ぶりの健康診断に行ってきました。 朝早く行ったこともあり、診察２番目でサッと終わりました(笑) 受付（問診表書く時間）含めて３０分位で終わりました♪ 結果は３～４週間後ということなので、結果が出たらまたブログに書こうと思います！ 昼食にオートミールをよく食べるようにしたので、昨年ひっかかった LDLコレステロール値を下げることが出来たのかどうか結果が楽しみです！ 最後まで読んでいただきありがとうございました。 ↓クリック応援よろしくお願いします。 にほんブロ…
夏の本気度はますますアップ⏫️来週もかなり暑そうです。 こうなってくると、今年は少し涼しかったと言うよりも、夏が本気出すのがちょっと遅かっただけ…という気がしてきます。それでも夕方になると、吹く風の中にほんの少しだけ涼しさ＝秋の気配を感じるような気がしなくもない…。 ほんのちょっと！ ほんのちょっとだけね～。 にほんブログ村 先日、呼吸器内科を受診してきました。手持ちのお薬の残りがかなり少なくなったことで、今月が受診月だったことに気づいたのです。ちょうど病院の夏季休暇と重なり、受診日にはお薬が残り１回分となっていました…。 実家のことで慌ただしく、すっかり忘れていた受診でした。ちなみに、美容院…
60代おひとり様、元幹細胞研究者で起業家の「ねこのミー」です。 「劇ジョブウィーク」中に、久しぶりにお伺いしたマイ主治医から、ある意味「仕事よりも厳しい」フィードバックが届きました。 血液検査の結果が、返ってきたのです。 1. 解析結果：LDLコレステロールの「異常値」 データの数値を見て、絶句しました。 LDL（悪玉コレステロール）が、めちゃくちゃ高い……。 若い頃はHDL（善玉）が高すぎて驚かれるくらいだったのに、加齢という変数は、私の体質をも容赦なく書き換えてしまったようです。 何より恐ろしいのは、私のDNAに刻まれた家族歴です。両親ともに高コレステロールで、高齢になってから脳梗塞、高血…
LDLコレステロールを下げるためにやめたこと。 それは長年続けてきた糖質制限。 朝食を抜いたりして時々行っていた16時間断食。 この２つです。 賛否両論あることは承知してますが、結果的には１日３食、バランスのいい食事、なんとも普通の結論です😅 野菜や海藻、豆類も積極的に摂りつつ、肉や魚や卵も適量、そしてずっと親の仇のように避けてきた白米、芋類や果物も毎日３食適量を食べるようにした結果、コレステロールの数値を含め全ての数値が正常値に。 食事を抜いたり、極端に糖質を避けることで、チーズやバターなどの飽和脂肪酸を適量以上摂取し、食欲のコントロールも難しかった。 自分が健康のために良かれと思ってしてき…
何から伝えればいいんだろう。巷に溢れる情報がいかに人々を混乱させているか。 今回のことで、日本の厚生労働省だとか医師会だとか大手製薬だとか、よくわからないけどそういう勢力にまずは腹が立った。英語で検索すれば簡単にわかるような情報が日本には当たり前にはないんですよね。 写真は私が日々食べているもののうちのごくわずかですが、表示を見てもらえば、Saturated fat(飽和脂肪酸)が１日目安量に対して何%含まれるかわかる。写真がぼけてて申し訳ないですが、卵1個:8%オリーブオイル大さじ1:13%板チョコ:50%！くるみ1/4カップ:8%と記されています。 日本の食品ラベルには、ほとんどの場合は脂…
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