ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 ハワイのポキ丼 みなさんはポキ丼を食べたことがありますか。 ポキとは簡単にいうと刺し身をカットしてタレに漬け込んだハワイの料理です。 日本でもイクラ丼やまぐろ丼などの丼ものはたくさんあります。 私は漬けダレで漬けられた海鮮のほうが好きなので今回はポキ丼を作りました。 海鮮がそこまで得意ではない方は間違いなく漬けられたほうが食べやすいですよ。 材料 鮭(刺身用)・・・100g マグロ(刺身用)・・・150g 醤油・・・大さじ2 はちみつ・・・小さじ1.5 みりん・・・大さじ1.5 ごま油・・・小さじ1.5 いりごま・・・小さじ1.5 アボカド・・…