カレー粉

こんにちは。見に来て下さりありがとうございます。 なんだか今日も とても良い一日でした 謙虚な気持ちと感謝の気持ちを いつまでも忘れないように生きていきたいです チャパティ生活は継続中です 少し頻度が落ち着いたけど アレンジして食べたりしています バターを塗ってはちみつ カレー粉とガラムマサラを振ってスライスチーズ 表面を軽くトースターで焼いて・・・ どちらも妻との朝食 朝から生地をこねる手間はあるけど なかなか美味しかった！ 今度はレタスとかトマトを一緒に包んでもいいかも 当たり前の毎日がありがたい そして同じ日は二度とない ではまた次の記事で。 ランキング参加中食べ物 ランキング参加中植物…

しろくまちゃんの鉄分ごはん しろくまちゃんにどうやって鉄分を摂らせるか、考えるだけで 最近しんどくなってきたしろくまちゃんのママなのですが・・・・。 新たに鉄分豊富食品を発見しました。 『カレー粉』発見しました！！！ カレー粉 100ｇあたり 鉄分29.0ｍｇ 八訂日本食品標準成分表より これスゴイですよね！！！！カレー粉をもぐもぐは難しいけれど 色々かけてみよう！！！ ↑私が購入したのはこれ！！！ 『じゃがいもとにんじんのカレー粉炒め』 スライスしたじゃがいもとにんじんを千切りに！！！！簡単です！！！ 水にさらして、ざるにあげて、キッチンペーパーで水分を取ります。 フライパンでサラダ油をしい…

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 タンドリーチキンは、インド発祥のスパイシーな鶏肉料理で、ヨーグルトとスパイスで漬け込んだ鶏肉を焼き上げたものです。 ヨーグルトに漬け込むことで肉が柔らかくなります。 今日は、みんな大好き「手羽先で作るタンドリーチキン」をご紹介します。 オーブン不使用、混ぜて漬け込んでフライパンで焼くだけの簡単レシピです。 今回ご紹介するのは、カレー粉だけではなくガラムマサラを使ったりとスパイシーな仕上がりとなっているので、ご飯もすすみますよ。 手羽先で作ってみましたが、食べやすさを考えると鶏もも肉を使うのがいいですね。 手羽先で作ると美味しいんですけど・・…

【カッパの酒のアテ】今回は、海坊主のゴン(クリスマススペシャル漫画をご覧ください)と昔よく行っていた某インド料理屋に久しぶりに行った時、ちょっと残念な思いをしたので、その雪辱を晴らすべくタンドリーチキンを自分で作ってみました。マリネ液を作って漬けて焼くだけなので、意外と簡単にできます。お酒のアテだけでなく、もちろんメイン料理にもどうぞ。是非お試しください。 動画版はコチラ ↓↓↓ youtu.be

出典：photo AC ＼鶏もも肉の時間だァァァアア！！／ 今回はタンドリーチキンのレシピだ。タンドリーチキンはインド亜大陸発祥の料理でタンドールという円筒状の土釜で焼くことからその名がついたという。多様な香辛料の入ったヨーグルトベースのマリネード（漬け汁）で漬け込んだ鶏肉をタンドールで高温調理することで外はカリッと中はふっくらした状態で仕上がるという。今やインドカレー屋ならず家でも作れるほど日本人にも親しみ深い料理になってきてる。 今回は業務スーパーにある食材や調味料だけでもタンドリーチキンが作れることを証明したいと思う。 出典：明治ブルガリアヨーグルト倶楽部 【材料】2人分 鶏もも肉 2枚…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回ご紹介するのは、寒い日に食べたい「カレー南蛮」のレシピ動画です。油で炒めたネギと肉のコクと、醤油味のつゆに溶け出したカレー粉のスパイシーな辛さが体を温めてくれるメニュー。うどん・蕎麦のどちらで作っても美味しいです。今回はカレールーではなくS&Bのカレー粉、通称「赤缶」を使っていますが、カレールーで作るよりもサラッとしたつゆになるし、カレー粉は他の色々な料理にも使えるので個人的におススメです。今回は豚こま肉とネギのシンプルなレシピですが、肉を鶏に変えたり冷蔵庫に余っている野菜を加えるのもおススメです。最後に豆乳か牛乳を加えることでマ…

【ごぼうサラダ】と聞くと大体マヨネーズが入ることが多くてネットでもゴロンゴロンとある。 一応【ごぼうサラダ マヨネーズなし】って検索候補にもあって、さてどうするかって悩んだ。 冷蔵庫を眺める。 使えそうな調味料を取り出して考えたのがこのレシピです。 というか、読んでみたらそんなに考えてないやんって思っちゃって結構です。笑 今夜のおかず 『ごまドレごぼうツナサラダ』です。 日曜日に買ったごぼうが凄く状態が良くて一目惚れしました。 長すぎてポキッと折ってウキウキルンルン持って帰ったのが未だに忘れられない。 あまりにも嬉しくて、他の野菜を買うのを忘れたくらい…笑 冷蔵庫には玉ねぎくらいしかないです。…