タンドリーチキン

森の工房みみずく（就労継続支援B型）のぶるーべりー班はイチゴのロールケーキの注文が入ったのでカットしていく。 森の工房あやめ（就労継続支援B型）のパン工房では春限定の「春あんぱん」が焼き上がる。来週の木曜日で販売を終了する。 生活介護は午後から自由活動なので、森の工房やのはリズムに合わせて太鼓や、カープの応援に使うカンフーバットなどで演奏会。 森の工房みみずく（生活介護）はペットボトルでモルックを楽しんだ。 森の工房AMAのレンガ沿いに咲いたシャガ。一気にたくさん咲いた。 本日の給食。タンドリーチキン、切り干し大根サラダ。 遊フォト367 4月9日の 東広島市豊栄町のブルーベリー農園 剪定、野…

JR武蔵野線、新座駅前を降りて。「げんき一番街」という商店街がある。 新座集合店舗「げんき一番街」｜開発・運営事業｜事業案内｜ジェイアール東日本都市開発 www.jrtk.jp ほぼ高架下、どっちかというと北口寄りのようでもあるが、ほぼ高架下に位置してる。「キッチンキング」というカレー屋。 このカレー屋が、美味いんだよ。アクセスする行き方は。 ほんと、JR武蔵野線の新座駅を出てすぐだよ。まずはメニューを紹介しよう。 ドリンクメニューから。マクダウェル、というインドウイスキーとかインドラムが飲めるみたい。 ソフトドリンク豊富なのは、下戸にありがたい。 ソフトドリインク、だってよ。さて、料理メニュ…

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 タンドリーチキンは、インド発祥のスパイシーな鶏肉料理で、ヨーグルトとスパイスで漬け込んだ鶏肉を焼き上げたものです。 ヨーグルトに漬け込むことで肉が柔らかくなります。 今日は、みんな大好き「手羽先で作るタンドリーチキン」をご紹介します。 オーブン不使用、混ぜて漬け込んでフライパンで焼くだけの簡単レシピです。 今回ご紹介するのは、カレー粉だけではなくガラムマサラを使ったりとスパイシーな仕上がりとなっているので、ご飯もすすみますよ。 手羽先で作ってみましたが、食べやすさを考えると鶏もも肉を使うのがいいですね。 手羽先で作ると美味しいんですけど・・…

昼食 私は普段同じ宿に連泊する際は昼食抜きのことが多いのですが、今回はブログのネタ作りも兼ねて、3日目だけ昼食を摂ることにしました！ 1階ロビー奥にある食堂「山蕗」でいただきます。 写真は「湯ノ沢」って記載されてるけど、公式HPや館内案内は「山蕗」と。どっちも正しい？？どなたか詳しい方がいらっしゃれば教えてください。なお、もう1ヶ所の食事処「野草庵」は稼働していませんでした。 昼食の営業時間は12:30～13:30頃と短め。 食堂のなかはこんな感じ。 個室席はないけど、簾でゆるやかに仕切られています。 12:30に滑り込んだ時は、お客さんは私とカップルの2組だけ。 席は選び放題だったため、端っ…

こんばんは( *ˊᗜˋ)ﾉあおです今朝は小雨が降っていて寒かったですが、日中は暖かかったです３月並の気温ということで、このまま温暖化が進めば人間は住めなくなってしまいますね。。。【地球温暖化の豆知識】 地球温暖化の原因としてよく知られているのが二酸化炭素（CO₂）ですが、実はCO₂よりも何十倍、何百倍も温室効果の強いガスが存在するのをご存じでしょうか？ 例えば、・メタン（CH₄）… CO₂の約25倍の温室効果・一酸化二窒素（N₂O）… CO₂の約300倍の温室効果・フロン類（HFCなど）… CO₂の数百～数千倍の温室効果※サイトによっては多少数字が異なります。 これらのガスは、畜産業（牛のげっ…

眠たい目を擦りながら本日も出社💼 前職では車通勤が出来て7時起きで十分間に合ってたけど 今の会社は6時に起きないといけない… 電車通勤になったのと、乗り継ぎ・乗り換えがちょっと微妙やから 早めに出やんとあかんからさ(´・ω・｀) 早起きは得意やけど、ちょっと不便は感じます。 そんなことを思いつつ 部長に本日の予定を確認📝 本日は新大阪にて賀詞交歓会とのこと…またあるんか… 最近、業界新聞なるものを見て驚いたけど 私が飛び込んだ業界は仕事始めの1/6～1/17ぐらいまで どこかしらで賀詞交歓会が開催されているそうな。 部長にもちらっと話聞いたけど、開催場所と主催が違うぐらいで 顔ぶれもあんまり変…

【カッパの酒のアテ】今回は、海坊主のゴン(クリスマススペシャル漫画をご覧ください)と昔よく行っていた某インド料理屋に久しぶりに行った時、ちょっと残念な思いをしたので、その雪辱を晴らすべくタンドリーチキンを自分で作ってみました。マリネ液を作って漬けて焼くだけなので、意外と簡単にできます。お酒のアテだけでなく、もちろんメイン料理にもどうぞ。是非お試しください。 動画版はコチラ ↓↓↓ youtu.be