代表的なインド(パンジャーブ地方)料理のひとつ タンドゥリーチキン、チキンタンドーリとも呼ばれる。
ヨーグルト、塩、コショウ、ターメリックなどの香辛料などに串で刺した鶏肉を漬け込み タンドゥル窯で焼きあげる。 焼きあがったものは香辛料で濃いオレンジ色である。
こんばんは今朝も青空・・・快晴朝からムシムシだもの身体が疲れるよね^千葉は最高気温 32度だけど夕方雲が出てきましたね 東の空は雲がプカプカ・・・面白いわ~ スカシユリまた黄色が咲いたね👏 ハイビスカス元気になる色ですね(笑)咲いてくれて嬉しいなあ~ アガパンサスやっと開いてきた またお庭にいるとお昼寝してるよ🐶夕方5時ごろ お散歩🚶時間がわかっているから吠えてうるさくなります🐶暑いと思うけど元気いっぱいだよあまり暑いと抱っこするけど・・・ お散歩終わって「お家入りたいよ~」 収穫・収穫ブルーベリーが少し取れてますししとうはお初かな❓ お昼ご飯また冷やし中華作り方も同じだよ(笑) 錦糸卵うまく…
コメダのボリュームは圧巻よ 皆さん、お疲れ様です。 今回はコメダ珈琲に行ったときの話なんですが。 僕は結構何度もコメダ珈琲を記事にするくらい、コメダ愛があるのかもしれませんね。 Mac持っていったとか、何それ喰ってきたって話を記事にすることがこれまでにもありました。 www.degensetsu.com www.degensetsu.com www.degensetsu.com などなど。 ご多分に漏れず先日も平日のランチタイムに赴き、くつろいできたわけなのですが、いやあしかしボリュームがすごい。 写真の【タンドリーチキンホットサンド】は、1人前も食えば大人の男でも十分なくらい。 スパイシーな…
拓殖大学文京キャンパス学食 「タンドリーチキン」 本日 健康診断…
なんにも作りたくないけど、テンション上がるもの食べたい。 でもおうちがいい。 そんな休日の夕方、あの手があった!と思いつき、インネパなお店へゴー。
4778号 5月20日(火)第一食 東京の最高気温、31.1℃(14時13分)。 暑くなった。今シーズン初めての真夏日。 ただ、最小湿度41%(13時34分)。 日差しは強いが、日陰に入れば多少すごしやすい。 今日は、買い物もあって、バスで上野方面。 特に、考えてきたわけではないのだが、思い付いたのは[デリー]。 暑くなってくると、やっぱりカレー、で、あろう。 上野御徒町界隈というのも、カレーやが多い。 これは、これはこの界隈、宝飾、貴金属関係の店が多く、宝石といえばインド、スリランカ。そちらの人々の店も多く、また、必然的に、多く拙亭近所あたりまで多く彼らが住んでいる。 御徒町界隈で宝飾店が増…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鶏むね肉を上手に使って痩せるんだと 毎年言っておりますが😅 お気軽鶏むね料理を振り返る えのきと鶏むねひき肉のつくね 鶏だんごスープ 鶏むね肉のナゲット フライパンチキン にんにく麹と玉ねぎ炒め タンドリーチキン カロリー控えめのラザニア ほったらかしむねハム キーマカレー 鶏団子鍋 えのきと鶏むねひき肉のつくね さすがの奥薗壽子先生のレシピで満足 えのきが入るのがヘルシー! これは簡単一度はやるべし☟ kajirinhappy.com 鶏だんごスープ 上記をスープにした応用編 こういう汁物ひとつあれば あとはごはんと大好きな納豆で 忙しい時は一…
わが家のライム、フレーバーグリーンに花芽がつきました!昨年の秋、鉢から地植えに変えたので、暖かい家の中に入れてあげられず、無事に冬を越せるか心配していたのです。寒くなる前にウッドチップを敷きつめ、全体を不織布で覆うなどの耐寒対策をしたのですが、ちゃんと育ってくれてたんだなぁとホッとしました。今のところ、これが一番大きな芽で、直径は約3ミリです。ほかにも健気な花芽がたくさん。今年も、小さな白い花をいっぱい咲かせてくれそうです。さて今週の男子ごはん、一品めはシンプルなラムチョップのグリルからスタートです。《ラムチョップのグリル》DELISH KITCHEN「ラムチョップのグリル野菜添え」アルミホイ…
森の工房みみずく(就労継続支援B型)のぶるーべりー班はイチゴのロールケーキの注文が入ったのでカットしていく。 森の工房あやめ(就労継続支援B型)のパン工房では春限定の「春あんぱん」が焼き上がる。来週の木曜日で販売を終了する。 生活介護は午後から自由活動なので、森の工房やのはリズムに合わせて太鼓や、カープの応援に使うカンフーバットなどで演奏会。 森の工房みみずく(生活介護)はペットボトルでモルックを楽しんだ。 森の工房AMAのレンガ沿いに咲いたシャガ。一気にたくさん咲いた。 本日の給食。タンドリーチキン、切り干し大根サラダ。 遊フォト367 4月9日の 東広島市豊栄町のブルーベリー農園 剪定、野…
JR武蔵野線、新座駅前を降りて。「げんき一番街」という商店街がある。 新座集合店舗「げんき一番街」|開発・運営事業|事業案内|ジェイアール東日本都市開発 www.jrtk.jp ほぼ高架下、どっちかというと北口寄りのようでもあるが、ほぼ高架下に位置してる。「キッチンキング」というカレー屋。 このカレー屋が、美味いんだよ。アクセスする行き方は。 ほんと、JR武蔵野線の新座駅を出てすぐだよ。まずはメニューを紹介しよう。 ドリンクメニューから。マクダウェル、というインドウイスキーとかインドラムが飲めるみたい。 ソフトドリンク豊富なのは、下戸にありがたい。 ソフトドリインク、だってよ。さて、料理メニュ…
※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 タンドリーチキンは、インド発祥のスパイシーな鶏肉料理で、ヨーグルトとスパイスで漬け込んだ鶏肉を焼き上げたものです。 ヨーグルトに漬け込むことで肉が柔らかくなります。 今日は、みんな大好き「手羽先で作るタンドリーチキン」をご紹介します。 オーブン不使用、混ぜて漬け込んでフライパンで焼くだけの簡単レシピです。 今回ご紹介するのは、カレー粉だけではなくガラムマサラを使ったりとスパイシーな仕上がりとなっているので、ご飯もすすみますよ。 手羽先で作ってみましたが、食べやすさを考えると鶏もも肉を使うのがいいですね。 手羽先で作ると美味しいんですけど・・…