パセリ

ベランダの針金ハンガーを物干し竿にかけてあるのだが、たまに落ちてることがあって、風のせいだろうと気にもかけないで過ごすうち、なんかだんだん黄色やピンクの数が減っていることに気がついた。

生協の宅配で米粉のホットケーキミックスが出ていたので、注文して食べてみました 今回は牛乳に代えてプレーンヨーグルトと炭酸水、卵１個をミックスして両面をそれぞれ５～６分焼きます 辻安全食品 おこめホットケーキミックス200ｇ 以前にも米粉のホットケーキミックスを焼いたことがあるのですがプレーンヨーグルトと炭酸水を入れて焼いたのは今回が初めてです ですので、一般的なホットケーキミックスと比較にはなりません 焼いている途中から異変が・・・ぷつぷついって、いつもより膨らみません 米粉にしても、あまりにも膨らまないのでちょっとがっかりプレーンヨーグルトと炭酸水を入れ過ぎたのかもしれません 味はとても美味…

暖かくなって、外に出るのが気持ちいい時期になった南西フランス。 3月末から、Marche aux fleursとか、foire au jardinageとか、fetes des plantesとか、ガーデニング関連のイベントがGers内あちこちで開催されている。 花や野菜の苗や木だけでなく、はちみつやパテ、ビールなど地元の生産者、工芸品を売るアーティスト、ちょっとした飲み物や食べ物を売るお店が出店して、ガーデニングをしなくとも楽しめる。ちょっとした週末のおでかけにちょうどいい。 私たちも、Parviという村で開催されたフェアに行ってコリアンダーとパセリを買ってきた。花や野菜も気になったけど、ウ…

本葉２枚まで育ったイタリアンパセリを間引きました。 ジフィーセブン以外にも庭にばら蒔きしたものも芽吹いていたのでそちらも間引き。 今晩の夕食は間引きパセリを使った『緑黄色野菜のミートソーススパゲティ』です。 ニンジン、エリンギ、玉ねぎをみじん切りにしてバターとオリーブオイルで炒め、小松菜を湯通ししてから小口切りにしてザルにあげておく。 ニンジンと玉ねぎが柔らかくなったらミンチを入れて炒める。 ホールトマト缶と調味料、水とコンソメを入れて煮込む。 スパゲティを茹でる。 ミートソースに小松菜とスパゲティを入れて煮込む。 皿に盛りつけてから間引きパセリを散らす。 取りたてパセリは香りが引き立ちます。…

公式サイト http://www.midorinoka-ten.com/ 緑のカーテン (2025) その → 128 ダンボールコンポスト → 1、2 → 「自分で育てるシンプルライフ〜小さな「農」でここちよく〜」 → 「緑のカーテン」関連の記事 さて、今週も、 長男夫婦が孫を連れて、 遊びに来てくれたので、 ランチネタはありません。 さて、先週購入した、 ゴーヤ1号、2号と、 ピーマン、パセリを、 プランターや鉢に植えました。 頑張って一杯実をつけてください。 ランキング参加中畑・野菜のこと（果物、花などもOK） #緑のカーテン#ゴーヤ#ゴーヤー#ニガウリ#ツルレイシ#ピーマン #パセリ#…

公式サイト http://www.midorinoka-ten.com/ ダンボールコンポスト → 1、2 → 「自分で育てるシンプルライフ〜小さな「農」でここちよく〜」 → 「緑のカーテン」関連の記事 さて、本日も長男夫婦が、 孫を連れて遊びに来てくれたので、 ランチネタはありません。 昨日カインズ船橋習志野店で、 今年のゴーヤの苗を購入しました。 今年のゴーヤは冒険をせずに、 "デルモンテ"ブランドを二本購入。 なぜかパセリとピーマンも買いました。 ランキング参加中畑・野菜のこと（果物、花などもOK） rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="…

サラダレタス、3日目で早速発芽しました。 ベランダのイタリアンパセリとパラマウントパセリも沢山収穫しました。 しめじとイタリアンパセリのソテー、美味しいです。 温かい日差しでウトウトしている爺さんです。 グループに参加しています:)ひと押し応援いただけますと明日を生きる活力になります！ ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ にほんブログ村の料理ブログに参加しています。 良かったらのぞいていってください:) にほんブログ村