parsley セリ科の多年草。 独特の香りを持ち、香辛野菜、料理の飾りつけなどに用いられる。料理の飾りつけの定番のひとつといえる。
遊べる電子マネー PASELI http://paseli.konami.jp/index.html
昨日に引き続き、平麺の生パスタ。 ソースは玉葱とパセリ。調子が良かった頃に加工して冷凍してあったイタリアンパセリをたっぷりです。 そこに少量のレタスと人参と生ハム。 素材の味で食べられる、オイルドレッシング系のソースにしました。 生ハム入りサラダ風パセリソースのパスタ 今日は薄い雲が流れて行っていて、程よい感じで暑くもなく寒くもなく、過ごしやすい一日でした。 外に出ても爽やかでした。 そろそろ掃除がしやすい季節になったなと思いました。 普段手を抜いているところや気になっているところなど、少し片づけるのも良いかなと思っています。 外に出掛けることもしたいので、上手に予定を組みたいです。
🌿 「飾り」以上の実力！パセリの消化促進パワー あなたはパセリを単なる「料理の飾り」として見ていませんか？実は、パセリは強力な消化促進効果を持つスーパーハーブです。この記事では、パセリがなぜ消化を助けるのか、そのメカニズムや毎日の食事に取り入れる方法を詳しくご紹介します。これを読めば、今夜のディナーでパセリを添える理由が一つ増えること間違いなし！ 🌿 1. パセリが消化を助ける理由：その科学的根拠 パセリには、消化を促進するいくつかの重要な成分が含まれています。これらの成分は、消化器官をサポートし、食べ物が体内でスムーズに処理されるのを助けます。 アピオールとミリスチシン：これらの精油成分は、…
ハーブの収穫とキッチンハーブの作り方 ペパーミント、イタリアンパセリ、大葉、カーリミントを使ったキッチンハーブの作り方です。よかったらご覧ください。 niwaie-kaede.com 2024.6.2 収穫したハーブたち 最右のローズマリーとその左のオレガノでキッチンハーブを作ります。 ローズマリーのキッチンハーブ作り 左：2024.6.2 ローズマリー右：2024.6.5 乾燥の比較 ローズマリーを角ザルに入る大きさにカットしザルごと洗浄して、水気がなくなるまで自然乾燥したら角ザルごと天日干しをします。 日中は屋外に出し日が沈む頃には室内に取り込み、日が昇れば屋外に出すと繰り返しよく日に当て…
革新的な可動プラモデル「BUSTER DOLL（バスタードール） ガンナー」が新登場。交換可能なパーツで多様なポーズを実現し、叡智で癖の詰まった表情でコレクターたちの心を掴む！ 詳細なレビューと特典情報をお届けします。 「BUSTER DOLL（バスタードール） ガンナー」の概要 発売日・価格・スケール・全高 キャラクターデザインは誰？ 「BUSTER DOLL（バスタードール） ガンナー」のレビュー パーツの差し替えで4つのモードが楽しめる 新素体「マシニーカ Block2 M」とは 武装パーツの特徴 印刷済み・塗装済みフェイスが3種類付属 「BUSTER DOLL（バスタードール） ガンナ…
やっぱり食パンは美味しいです。ふかふかタイプの厚切りも、薄く切ってカリカリトーストにしたものも。 こないだ障がい者施設で買った食パンは、ふわふわタイプでとても美味。そのままかじっても、ほんのり甘さが感じられました。
庭のパセリを使って、ハムとパセリのディップを作りました。 【材料】 ハム 約６０ｇ（半パック分）を粗みじん切り パセリ １房程度を粗みじん切り ※粗みじんにした時にハムとパセリが１：１の量になるのが目安です。 マヨネーズ 大さじ2 生クリーム 大さじ1 塩コショウ 少々 （コショウ多めで） これを混ぜれば完成です！ パセリは好みで量を調整して下さい。 パセリの量に合わせてマヨネーズの量も調整して下さい。 私は、ハム：パセリ＝１：２で作ります。 パンにのせて食べるととっても美味しいです！
パセリの魅力と美味しい食べ方 皆さん、こんにちは！ 今回はパセリに関する雑学をご紹介します！ パセリは古代ギリシャやローマ時代から薬草や儀式的な用途として利用されてきた歴史を持つハーブです。 今回は、パセリの歴史や栄養価、様々な料理に活用できる方法について詳しくご紹介します。 ハーブの歴史 パセリは古代ギリシャでは英雄や戦士の勝利を祝う冠や花輪として使用され、ローマでは料理や薬草として重宝されていました。 中世には消化を助ける効果があるとして食後に食べる習慣が広まり、病気や怪我の治療にも利用されていたとされています。 パセリの種類 カーリーリーフパセリ 縮れた葉が特徴で、料理の飾りつけやサラダ…
大根の次はパセリ。昔は毎年のように勝手に生えていたのだけど、放置していたら当然のように消えてしまったので。こちらもダイソーの2袋で100円シリーズから。多くて数えなかったけど種の数は200くらいあったかも？ パセリはそこまで日当りがよくなくても問題なさそうなので、庭の隅の一角に種を蒔いてみることに。ただ、パセリは好光性種子らしいので、適当にばらまいて覆土も少なめに。 これをこうしてどーん しかし農業は重労働すぎる。タイミーで最低賃金の底辺単発バイトしていた方が余程楽という…。まあ楽しいからいいんですが。これで何もできなかったら多分もうやらないと思うｗ
春の様な暖かさとなりました。 本日は、久しぶりに菜園の様子をお伝えしようと思います！ 過去最大の出来栄えとなった、大根とブロッコリーを中心に、今育てている全ての野菜たちを紹介します。 今、栽培中の野菜は、 大根、ブロッコリー、のらぼう菜、パセリ、わけぎ、サラダ菜、玉ねぎ、春菊、ジャガイモ、スナップエンドウの１０種類です。 大根 ブロッコリー のらぼう菜 パセリ わけぎ サラダ菜 玉ねぎ 春菊 ジャガイモ スナップエンドウ さいごに 大根 過去最高の出来栄えとなった大根たちです。 こちらは昨日収穫した１本！ 形はちょっと歪だけど大きいです！！！ 水分もたっぷり含んでいて味も美味しかったですよ～♬…
健康に良い食品として広く知られている中で、パセリはその小さな葉っぱからは想像できないほどの栄養価が詰まっています。この緑のハーブは、料理に風味を加えるだけでなく、体に驚くべき恩恵をもたらすのです。本記事では、パセリがなぜ健康に良いのか、その驚くべきパワーに焦点を当ててみましょう。 パセリの栄養価:まず、パセリはビタミンとミネラルの宝庫です。特にビタミンK、ビタミンC、ビタミンA、鉄、カルシウムが豊富に含まれています。これらの成分は骨の健康、免疫力の向上、視力のサポートなど、さまざまな健康効果に寄与しています。 抗酸化物質の豊富な供給源:パセリには抗酸化物質も多く含まれており、体内の酸化ストレス…
こんにちは。蓮花(れんか)です。The Herbcrafter's Tarotの運命の輪のカードとライダーウェイト版の絵柄はどんなふうに違うのでしょう？
マイコプラズマ肺炎が流行っているというか感染増えているらしい 咳がやばいと噂の 風邪とかより感染力低いのに流行るってことはマスク外す人が増えたってことなんか？ あと東京の裁判ブッチしたアニメイト元社長が逃亡先の宮崎で捕まってた さすがにな 『桜井政博のゲーム作るには』の終わりが近づいてきました｡通常回の最後は現在､10月15日(火)を予定しています｡これとは別にその後､最終回スペシャルを用意しますので､それまでお楽しみください! pic.twitter.com/DkN0wYbhQ5 — 桜井 政博 / Masahiro Sakurai (@Sora_Sakurai) 2024年10月2日 つい…
今日も１日１愛光に感謝～ありがとうと言われる愛ある行動を心がけます。 世界の人民の幸せを願い思いやりの気持ちを忘れない24時間を過ごします＾＾ 車を乗る場合は譲り合いの気持ちを大切に誓います 「歴史的な人類最後の最終戦争です。後で誇れる自分になるために勇気を出して行動を起こしています 大覚醒がやってきました、地球人の覚醒によって黄金時代は早くも遅くもなります。 グラウンディングの方法 オーラの癒し 脊椎の浄化方法 紫の炎を人生に活かすための9つのステップ ハイアーセルフと繋がるワーク１章～４章 マスクの危険性 地域社会のリーダーの皆様へ 金融リセット時、民衆の安全と健康維持のための計画 こちら…
おうちでゆっくり2人の時間を過ごす「お家デート」。 好きな映画やドラマを見て過ごすこともありますが、「料理を楽しむ」いうのもお家デートの定番です。 最近では、自分で料理をする料理男子もいますが、彼女の手料理を食べたい彼氏、まだまだたくさんいます。 料理が得意なら問題ありませんが、普段ほとんど料理をしない場合、手料理の披露は、ちょっと困ってしまいますよね。 そこでここでは、料理初心者が彼氏とのお家デートで料理をする時にするべきことをまとめています。 作るべき料理はもちろん、作るべきじゃない料理も紹介しているので、ぜひ読んで参考にしてみてください。 【彼氏とお家デート！】料理初心者であることは事前…
ラジオスイス／クラシックエーリッヒ・ヴォルフガング・コルンゴルト - オペラ「死の都」より「マリエッタの歌曲」🎼(キリ・テ・カナワ[ソプラノ]／ジュリアス・ルーデル指揮フィルハーモニア管弦楽団)デイム・キリ・ジャネット・クレア・テ・カナワ(kɪri… pic.twitter.com/vir4BNa0d1 — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年10月2日 雨が降りそうな空模様。今日はポンチョが役に立った。 潤でアイスコーヒー。「ツァラトゥストラ」七つの封印を376ページまで読んだ。ニーチェ「私が一人の予言者であって、二つの海の間を走る高い山の背に漂うあの予見の精神に満ち…
シソが花穂を出し始めました。葉の方は、少し硬くて食べようとは思わないのですが、実の方は塩漬けや醤油漬けにしておくと利用価値が大きいです。 面倒ですが、実だけをこそげ取っていきます。週末に、孫が来てくれたので、手伝ってくれました。年長さんなのに、こういう変わった味のものが好きです。刺し身のツマのパセリも好きです。 シソは、一度種を蒔いたら、もう根絶やしは不可能です。こんなに種が付くんですから当たり前ですよね。盆栽の鉢の中からも、シソが芽吹いてくる始末です。 先日、庭に蔓延るアケビの蔓が、給湯器の中に入ってしまい給気ファンを壊してしまいました。そのため、風呂にも入れなくて困ったのですが、シソも種が…
どうもこんにちは！僕です。 先日相方さんがレモン味のウインナーを使ってパスタを作ってくれました。 レモン味のウインナーでポトフをしてくれた時は、普通のウインナーの方が好きかも？と思った僕なんですが、パスタは美味しかったんですよ！ ポトフはコンソメで味付けしたらしいんですが、ウインナーを多めに入れたことでレモン味が強く出てしまったことが原因だったんだとか。 普通のウインナーとレモン味のウインナーで数本くらいなら良かったのかもしれません。 お弁当を作ることもあって、我が家では日頃からウインナーを結構ストックしています。 ドンキに業務用のウインナーが売っているので、そのウインナーを常備してるんですよ…
前の記事☟ ikuji-funtouki.hatenablog.com 夫誕生日の日に、アクアパッツァを作ったよ。 レシピはこちらのYouTubeを参考に。 材料は 鯛 あさり ドライトマト パセリ 塩 オリーブオイル のみ。 何がすごいって、味付けが「塩」だけってこと。 今まで自己流で作ってた時は、白ワインとかお酒とかニンニクとかなんとなく適当に入れてた。 けど、鯛とアサリとドライトマトの出汁と旨みだけで十分なんだってことを知ってびっくり。 しかも私はがんばった。 自分でプチトマトをオーブンで焼いてドライトマトを作ったのだ。（実際はあんまり水分抜けなくて、ちょっと完成度低めだけど） あと、パ…
昨日は行きつけの割烹へ。普通の味の日。 クロダイ刺身、アジ刺身、アジと玉ねぎとパセリの叩き、特大アジフライ、タチウオと豆腐の炒め物スダチがけ、ご飯。 普通の味とは言いながら、どれも通常と変わらない美味さ。それでお値段半額近いのだから、狂気そのものですな。 入院していた知り合いの常連さんが退院直後に顔見せてくれて、思ったよりも元気そうな様子なのも嬉しいサプライズ。 やはり元気で食べられるうちに、行きたいお店にはどんどん通わないといかんという思いがより強くなった。
以前も買ったのですが、今年も倶知安の農家さんにじゃがいもを予約して買ってきました。 種類はきたあかり。 Mサイズ、Lサイズが各１０ｋｇ、全部で２０ｋｇ。 二箱で約２０００円です。 さすが北海道、安いです。 これだけあったらしばらくじゃがいも生活、続きますｗ www.hokkaido-daidokoro.com まず作ったのは定番コロッケ。 終わっちゃいましたけど、ドラマ「海のはじまり」を見ててずっと食べたかったんです。 我が家のコロッケはいたって普通のコロッケです。 ポテトサラダもつくりました。 栗原はるみさんの息子さんのレシピを参考に少しアレンジ。 パセリをどっさり入れる、一度つくってみたか…
ラジオスイス／クラシックミハイル・グリンカ - スコットランドのテーマによる変奏曲「夏の最後のバラ」🎼(ビクター・リャブチコフ[ピアノ])ミハイル・イワノビッチ・グリンカ(ロシア語: Михаил Иванович Глинка、1804年6月1日 –… pic.twitter.com/UpdlXAZGvq — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年10月1日 晴れ渡った新天竜川橋。27日の排水路の清掃に必要な長靴と鎌をDCM21浜松店で買ったが、刃物を自転車で運ぶのは嫌だったので、配送をお願いした。明日届く予定。😀 pic.twitter.com/X6SiIRjVKi …
TH69です。 レンズ豆の使い道を探していて見つけた「レンズ豆と豚ヒレ肉の煮込み」を作ってみました。 参考にしたサイトは『yuko』さんのブログ「ローマの美味しい生活in東京」です。 cucinayukos.blog.jp レシピはこちらです。本来豚バラ肉のレシピですが、半額だったヒレ肉でやってみました。 用意した材料です。トマトペーストはないので自家製トマトピューレ50gにしました。 豚ヒレブロックは3日前に塩胡椒、にんにく、ローズマリーで仕込んでおきました。 新しいにんにくを用意していましたが、肉に貼り付けていたのを忘れてました(汗) 野菜類は全部まとめてフードプロセッサーでジャーっとやり…
はじめに横浜家庭菜園研究所の10月の畑はナス科が一部残りますが、多くが秋冬野菜に切り替わっていきます。 横浜家菜の10月は夏野菜の撤収後に、順次ふだん草やほうれん草などのアカザ科の野菜をまいて行きます。 種まき１０月は購入している秋冬野菜の種をまいていこうと思います。初チャレンジするのは、緑のふだん草です。いままではカラフルなふだん草をつかっていましたが、なんとなく緑のふだん草の方が柔らかそうです。 育苗１０月は秋野菜の苗をLEDで作って行きます。苗づくりに失敗している、ブロッコリー、アシタバ、パセリと、スイスチャードとレタスを生育する予定です。 定植１０月後半から育苗した苗が成長したら定植し…
本日のハンバーグは肉汁でふっくら丸々と、とてもよく膨らんだ。久しぶりに豆腐を合わせていなかったのと、玉ねぎをしっかり炒めて混ぜたからかな。低糖質パン粉と牛乳でふっくらジューシーに！ ハンバーグのソースは、ホワイトマッシュルームとガーリックをバターで炒めて、フレッシュトマトを加えて煮込む。サッパリだが、味は深くて旨い。 フレッシュトマトソースのハンバーグ の夕食 もくじ 夕食 フレッシュトマトソースのハンバーグ シシャモ焼き 昼食 低糖質麺のカレーライス風 ひとこと HbA1cを測定してきました 夕食 フレッシュトマトソースのハンバーグ 〇合い挽き肉・卵・低糖質パン粉・牛乳・玉ねぎ・塩・コショウ…
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