ホットケーキ

祝日で朝がゆっくりだったのでホットケーキを焼きました。頂いたルバーブのジャムとよく合います♪ 【詳細問い合わせ】 アンプティパでは多数、障がい者（障害者）のための求人をご用意しています。無料登録いただきましたら 就職・転職に関するご相談をじっくり伺います。 面接準備、就職まで丁寧に支援させていただきます。 アンプティパサイト un-petit-pas.co.jp 無料登録 un-petit-pas.co.jp

今日も今日とてホットケーキを焼く。 なんとかパッケージのようにホットケーキを膨らませたい私。 色々調べた結果、餅を混ぜて焼くと膨らむという情報を仕入れてさっそくやってみる。 あらかじめ餅を牛乳に入れてレンチンしてとろとろにする。 それを卵とホットケーキミックスと合わせるという簡単なレシピ。 でも牛乳が足りず、ヨーグルト加えてみた。 なるほど、いつもより焼く前のタネの状態でもっちり感がすごい。 そして量が多くなる。 実際焼いてみると、いつもは3枚焼けるところ、４枚焼けた。 トッピングは以前と同じ、水切りヨーグルト。 今回は水切りヨーグルトの容器に２４時間入れてみた。 結構硬さがあるまで水切りでき…

今日ってなんかホットケーキの日らしいですよ！ なぜかは知らないけどｗ それで、というわけではないけど、ホットケーキ焼きました。 なんか最近週末にいつもホットケーキ食べてる気がするよ。 毎回パッケージのように、分厚いホットケーキにチャレンジするも撃沈。 あんな膨らむとか無理じゃね？ と、いつもグチっている私です。 ま、味は変わらないからいいけどさ。 で、今回できたのがこれ。 トッピングは水切りヨーグルト。 砂糖少し加えただけで、甘さほぼなし。 でも程よく酸味があって、甘みのあるホットケーキとよく合います。 私は朝食に甘いものは受け付けないので、これくらいあっさりしてるほうが好き。 ヨーグルトだけ…

🥟🥞 今日は何の日？【1月25日】～日本一寒い日に食べる「中華まん」と「ホットケーキ」～ こんにちは！昨日の「ゴールドラッシュ」の熱気とは打って変わり、今日は思わず身震いするような「寒さ」にまつわる日です。実は今日、過去に日本で一番低い気温が記録された日なんです。そんな極寒の日だからこそ食べたい、ふかふかで温かい2つのグルメ記念日をご紹介します。テーマは「中華まんの日」と「ホットケーキの日」。湯気まで美味しい一日にしましょう！ 🥟 1月25日は「中華まんの日」 1月25日は「中華まんの日」です。1902年（明治35年）のこの日、北海道旭川市で日本の観測史上最低気温となる「マイナス41.0度」が…

リスのリッキー、ウサギのウーちゃん、クマのクーちゃんは、温かいケーキも大好きです。 リッキーは「木の実ざくざく・ひとくちホットケーキ」。挽いたくるみ、アーモンド、ヘーゼルナッツを軽く煎ります。卵と牛乳、メープルシュガーを混ぜ、薄力粉とアーモンドプードルを合わせ、煎ったナッツとドライクランベリーを加えます。たこ焼き器で美しい球体に仕上げます。 ウーちゃんは「キャロット・スフレパンケーキ」。卵黄に無糖ヨーグルトとすりおろし人参を混ぜ、米粉を加えて“黄身生地”に。卵白に砂糖を加えて泡立てたメレンゲを黄身生地に混ぜ込みます。フライパンに高く盛りつけ、少しの水を加えて蓋をし、じっくり蒸し焼きにすると、真…

サワディカオニャオ～(^O^) 今朝の記事のブックマーク、スター、また今日も記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます(人''▽｀)☆ チェンマイの現在の気温は29℃ですが、エアコンを点けなくても扇風機を回していれば快適です。 陽が沈むと段々肌寒くなってきます。 今年は例年に比べると、一日を通してやはり気温が低い気がします。 さて、私がローカルのお弁当屋さんストリートでよく行くのは、まずはおばあちゃんのお店ですね。 おばあちゃんのお店よ～ by ニャオたんかなたん おばあちゃんのお店を起点に、西側に行くとお米屋さんのおかず屋さんがあります。 朝行くとちょうど朝日が昇って来ていて…

【ホットケーキ】12月某日 過ぎ去ったクリスマスシーズンに食べてきた、ほっとけーきです。 ここのカフェいち推しの、ほっとけーき。 吾は、ホットケーキが好き。 パンケーキじゃなく。 何が違うの？と言われると、明確な違いがあるんだろうか？ ハワイアンパンケーキは、ホットケーキとは全然別モノですよね。あれが好きじゃないのです。 あと、中がほぼ生みたいなパンケーキが出てきたことがあります。あれは是非辞退したい。 たかがホットケーキ。 されど、吾には上手く焼けないんですよねーーー。 こちらのカフェのほっとけーきは、ミルクシロップ？をかけていただくスタイルでした。 うーん。 ミルク、無くてもいいなぁ やっ…