デーツ

今週のお題「好きなパン」 学生時代は焼きそばパンをよく食べていましたが、生活習慣病が気になってくると「炭水化物on炭水化物」は控えるようになりました。でも時々無性に焼きそばパンを食べたくなって買ってしまいます。 日本の惣菜パン、菓子パンは外国人には不評という話を聞くこともありますが徐々に変わってきているようです。 ドバイの焼きそばパン 日本のパンの美味しさに魅了されたアラブ人オーナーが日本のパン屋さんの指導を受け開業した「YAMANOTE」は日本のパンを再現するために日本製の小麦を取り寄せ、日本人のパン職人を雇うという本格派です。 この店で焼きそばパンが人気を集めています。その要因として挙げら…

こちらのレシピは未だに「毎週」作っている毎朝の定番あんこです。 レシピの分量で、平日毎朝あんバターサンドを作って５、６日でなくなるので、だいたい１週間ごとに作っているペース。ほぼルーティンが出来上がっています。 cookpad.com 普通のあんこ同様、パイに入れたりお餅にのせたり色々楽しめる。 自分が好きではないのでお汁粉は試したことがなく、水分が多い物に使って同じように楽しめるのかはわかりません。でも、さらしあん自体はお湯で溶いて飲んでも美味しいそうなので、いけるのでは・・・と、いずれお汁粉大好き旦那さんに試してもらおうと思っています。 しばし記事のお引越しにお付き合いください。 2024…

このブログでは心豊かな暮らしを叶える為の考え方やライフスタイル、健康や美容について綴っています。豊かに暮らす為のあなたへの質問もあるのでよかったら考えてみて下さいね♪今日はナツメのお話し。 中華料理や薬膳として知られているナツメ（棗）、そのまま食すこともできます。以前は健康茶にナツメを一粒入れて飲んでいたこともありますが、最近また思い出したので改めて調べてみました。 調べていたらデーツも同様にヒットしたのでご紹介します。 ナツメとデーツの違い 最近似た食材デーツも話題なので間違ってしまいそうですが、全く別物でした。ナツメ（棗）とデーツ（ナツメヤシ）は異なる果物。似たような見た目と呼び名で混同さ…

連日の暑さ、ひと雨降れば涼しくなるのに・・なんて呑気なことを言っていたら 夜になって突然の雷雨。 これほど激しい雷雨は経験したことがなく、県内には警戒レベル4の避難指示。 川が近いので窓の外を覗いてはなんとなくソワソワ。 地響きのような雷の音、合間に聞こえる救急車両のサイレン、大丈夫なのかな？ 近所の冠水した道路で車二台が水没したそうで、今日買い物に出かけたイトーヨーカ堂は夕べの停電の影響で臨時休業。 高を括っていると怖いお天気の急変、いざという時のこともきちんと考えておかないといけませんね（反省）。 画像はご近所Oさんの家庭菜園の採れたて巨大かぼちゃと米茄子。 しっかり味の濃いかぼちゃはまず…

蒸し暑い日々が続いていますが、みなさん元気でお過ごしでしょうか。 昨晩、チュニジア出張から帰ってきました。出発が４時間30分も遅れ。乗り継ぎ便が成田空港から羽田空港に変わりました。しかも、23時55分着。「帰りの電車がないじゃん。」と思ってたら、航空会社がタクシーチケットを出してくれました。「ありがとう。ありがとう」 この下にある食べ物。なんだかお分かりになりますでしょうか。私は、枝になっているのをはぢめてみました。 ホテルの朝食ビュッフェでは、こんな感じで出てきてました。 こたえは、デーツ（なつめやし）です。干し柿に近い感じかな。甘いお菓子でした。 街中のステキなアートを眺めつつ。 今回の渡…

こんにちは、私★です。 突然ですが、地下鉄車内などでドアの前・・ど真ん中に立ってスマホしている人や気取った己に酔いしれて立ってる人、そのドアが開いても絶対に動かないのがたまにいますね・・・ 子供の頃、親によく『後ろにも目を持ちなさい』と言われたもので、私の背中と後頭部には松果体とは別の【第三の目】がありましてソレが普通だと思っていましたが、背中と後頭部に【見るんじゃない!! 感じろ!!】という役割を持つ目を持っていない人も多いのですね。 気取ったスーツ男が『俺どうよ』なノリでずっとドアの前に立ってて、ドアが開いても全く後を気にしなくってですね・・・ テメーの目の前のドアが開いたのに 後から人が…

第2章 <デーツ>食物繊維とミネラルで腸から美しくなる ここに効果的！→ちょう(腸) デーツは中東やアフリカ北部でよく食べられているナツメヤシの果実です。 ここ数年で日本でも人気が出て、スーパーやコンビニでもドライデーツを買うことができます。 ねっとりとした口当たりと濃厚な甘みは干し柿のよう。 小さな果実には食物繊維とミネラルが豊富で、イスラム教の聖典であるコーランには「神が与えた食物」と記されているのだとか。 食物繊維量はレタスの約6倍で、不溶性のため、腸を刺激して排便をうながしてくれます。 また、マグネシウムはプルーンの1.5倍。 余分な塩分を排出してくれるカリウムや鉄分も豊富で、むくみや…

HIGASHIYAさんにチーズの和菓子があったので買ってみた presidentで紹介されていたので興味を持って 恥をかかない大人のマナー（プレジデント2024年10/4号） [雑誌] 作者:PRESIDENT 編集部 プレジデント社 Amazon 通販 OGATA Department Storeさんで購入 ひと口果子 – HIGASHIYA・茶方薈・Sゝゝ公式 オンラインショップ - OGATA Online Department Store OGATA Department Store では、HIGASHIYA、茶方薈、S ゝゝ［エス］の菓子、茶、器を取り揃えています。 期間限定品 ＜秋…

プロテインバーをもっと楽しみたい！そんなあなたに、基本のレシピからアレンジのアイデアまで、幅広くご紹介します。 この記事では、ダイエットや筋トレに役立つプロテインバーの魅力や、自宅で作るメリット、市販品との違いについて詳しく解説。 初心者でも簡単に挑戦できるレシピや保存のコツも盛りだくさん。 健康的でおいしいプロテインバーを作って、食生活を充実させましょう！ プロテインバーの魅力と健康効果 プロテインバーは手軽に栄養を補給できる優れた食品です。その魅力と健康に与えるメリットを詳しく解説します。 ① プロテインバーとはどんな食品か プロテインバーとは、たんぱく質を豊富に含んだスナックで、運動後の…

アジアとヨーロッパを結ぶ重要な経由地点として知られるドバイ。その玄関口であるドバイ国際空港は、世界有数のハブ空港として多くの旅行者に利用されています。近年では、このトランジット時間を単なる待ち時間としてではなく、ドバイ観光の機会として活用する旅行者が増えているのをご存知でしょうか。 世界一高いブルジュ・ハリファをはじめ、伝統的なスーク（市場）、豪華絢爛なショッピングモール、美しいモスクなど、ドバイには魅力的な観光スポットが目白押しです。実は、わずか数時間のトランジット時間でも、こうしたドバイの魅力の一端に触れることができるのです。この記事では、あなたの持ち時間に合わせた効率的な観光プランをご紹…

☆水曜日は１０時から１８時、土曜日は８時から１５時までの営業になりました。 残りのパンが沢山あるときには、延長して販売いたしますので、このブログで残情報をチェックしてください！●パンを入れるマイバックは持参してください。２円、３円、５円で販売もしています。●５千円札と１０円玉が不足しています。５円玉も足りませんので、出していただけたら助かります。★大変小さいパン屋で手が回りませんので、申し訳ございませんが、ご予約、お取り置きはできません。ご了承ください。★販売パンのご要望を色々とお聞きしておりますが、商品の売れ方を見てメニューを決めておりますので、それぞれのお好みとご都合に合わせてパンを作るこ…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。いつもはワインのおつまみか、スイーツにしか使わないデーツを日本酒用に白和えにしてみた。ot-icecream.hatenablog.com デーツは業務スーパーで手に入るいつものコレです。 木綿豆腐 1/4丁 すりごま 大さじ1 甘酒 少々 塩 少々 デーツには強烈な甘みがあるので、ラカントを使わずに作りました。 デーツ6個分を半分にカットして和えたら出来上がり。 デーツの甘さと豆腐の和えごろもがこんなにもマッチするとは。正体を知らずに食べた家の人は、何か新しい豆かと思ったらしい。デーツで白和え。新発見でした。 種抜きデーツ ／ 送料無料 チャック…

寒波到来でようやく冬らしくなってきましたね 陽もどんどん短くなって夜眠りにつくのも早い早い(笑) 冬至までもう少し みなさまどうぞあたたかくお過ごしくださいませ 今年は今までこの時期に採れていた素材が手に入らないことが多いのですが それでもあるものでおやつを作れるありがたさがひとしおです キウイや夏ミカンなどおやつに使って～と頂きました 地元素材を使わせて頂けてほんとありがたい環境です 追熟が間に合えばタルトや玄米ケーキに使えるかな どうぞ温かい飲み物とおやつでほっこり時間お過ごしくださいませ～ インスタグラムでちょこちょこお知らせしております @oyatsuya+109 良かったらフォローよ…

昨日は色々あって、暫くその事しか考えられそうも無い感じ。死ぬまで解けない呪いをかけられたようなものだな(笑) そんなわけで16時過ぎても一向に食欲が沸かず、デーツを食べた。飲み物はお湯(笑) 晩ご飯も思い浮かばなかったけど作らないわけにも行かなくて、頂き物の讃岐うどんを茹でて釜玉を食べた。 讃岐うどんは6袋入り(12人前！)、その上ラーメンまで頂いてしまい、暫く麺類が続きそう。ごちそうさまでした。

☆水曜日は１０時から１８時、土曜日は８時から１５時までの営業になりました。 残りのパンが沢山あるときには、延長して販売いたしますので、このブログで残情報をチェックしてください！●パンを入れるマイバックは持参してください。２円、３円、５円で販売もしています。●５千円札と１０円玉が不足しています。５円玉も足りませんので、出していただけたら助かります。★大変小さいパン屋で手が回りませんので、申し訳ございませんが、ご予約、お取り置きはできません。ご了承ください。★販売パンのご要望を色々とお聞きしておりますが、商品の売れ方を見てメニューを決めておりますので、それぞれのお好みとご都合に合わせてパンを作るこ…

香港国際空港にあるエミレーツビジネスラウンジを利用しました。(2019年1月) 香港からドバイに飛ぶエミレーツ便は一日3便です。 外地で3便のために用意されたラウンジとしてはとてもゴージャスでした。 エミレーツラウンジはGate40の近く 本拠地ドバイのラウンジのインテリアと同じ たくさんのホットミールが並ぶダイニング やっぱりあるデーツ エミレーツラウンジはGate40の近く 私は香港国際空港では圧倒的にキャセイ便の利用が多いです。しかもキャセイはラウンジに力を入れてますので、キャセイラウンジでとっても満足してたんですね。 今回は珍しく香港発のエミレーツ便です。キャセイラウンジには入れないの…

はじめに ヨーロッパの料理は、それぞれの国や地域で特徴的な進化を遂げ、世界中の食文化に影響を与えています。特にスペイン料理、イタリア料理、フランス料理、ドイツ料理、イギリス料理、トルコ料理は、その豊かな歴史と地域特性によって独自の魅力を持っています。これらの料理文化を比較し、その共通点や違い、歴史的な関係について見ていきましょう。 1. スペイン料理 スペイン料理は、地中海の豊かな自然とアラブ文化の影響を受けています。代表的な料理としては、​パエリア、タパス、ガスパチョなどがあります。オリーブオイルやハーブを多用し、魚介類や野菜、肉をバランス良く組み合わせるのが特徴です。 特徴 オリーブオイル…

先日のこと。 夫が出張でサウジアラビアへ行っていました。 中東のサウジアラビア、、、 ピンときません。 石油がたくさん取れる豊かな国？ 砂漠ばかりの国？ アラジンと魔法のランプみたいな感じ？ 学のない私はサウジアラビアについて、知っていることが殆どありませんでした。 帰宅した夫からのお土産は「デーツ」。 全世界の9割のデーツはサウジアラビアで採れるそうです。 確かに、ウチにあったデーツシロップもサウジアラビアのものでした。 こんな美しいデーツも！ 大使館でのパーティーでいただいた、シルクストール。 柔らかな肌触りで、美しく上品なストール。 パッケージまでオシャレで美しい！ 夫曰く、サウジアラビ…