餅

米屋の特売に行きました。 いつもはすぐに売れてしまって目にしない、つきたてのお餅が残っていました。 勧められてついつい……。 日本人の多くは「つきたてのお餅」というのに弱いです。 私も下の娘もご多聞に漏れず、目が無いタイプ。 そのままでも食べられるつきたてですが、朝パックにして三時のおやつ時間ともなれば、気温の低さでどんどん……ということで、僅かにあたためてみました。 つきたて餅の溜まり醤油かけ 人気ブログランキング 幸せいっぱいです。 これだけで幸せ感、満載。 おやつに一切れ分をこうして食べたけれど、残りは一人二切れ。それを「明日にして硬くして食べたくないよねー」となりまして、夕食に米をやめ…

★「餅が食べたい…」娘のつぶやき グレーで寒いジュネーブの2月 正月ももちろん、コロナ規制で一時帰国日本に帰れず1年半。 おせちは嫌いなうちのこどもは、正月もバゲットパンを食べていた。 それでも、ある寒い日に突然 「餅が食べたい」 と言い出した娘。 ★「娘のために…」パパの一人餅つき ボールが臼の代わり(涙） そこで、パパがはりきって、 「それなら餅をついてみよう」 と一人餅つきをすることになった。 面倒くさがりの母の私は、絶対にそんな発想はおこらないし、誰かがついてくれた餅を食べるのが一番だ。 ただの餅づくりの傍観者となる。 ★パパの餅奮闘 早速、フランスのスーパーで、チャイニーズニューイヤ…

お正月に食べるために張り切って買ったおもちが多すぎたってことはありませんか？そんなおもちもちょっと手を加えるだけで、おやつに変身してしまいます。 今回は素朴だけどクセになるあられのご紹介です。 残ったおもちを使って レンジで簡単あられ 用意するもの 作り方 一口メモ タレの味いろいろ さいごに 残ったおもちを使って レンジで簡単あられ 用意するもの もち 3個 砂糖 50g 水 20g しょうゆ 20g 作り方 ①もちは5mmくらいの厚さにスライスする。 ②オーブンシートに間隔を広めにして並べ、電子レンジ（600ｗ）で3分～加熱する。 もちは加熱しますとかなり膨らみます。↑このくらいの間隔は欲…

こんにちは、四十雀です。今回は、南会津郡只見町にある深沢温泉「むら湯」さんのそば焼きもちのご紹介したいと思います。むら湯さんは、福島県西部にある只見町を走る国道298号線沿いにある温泉施設です。 sizyuukara-1979.hatenablog.com さて、今回、むら湯さんでひとっ風呂、いい湯を浴びて来たのですが、そうしたら少し小腹が空いてしまいました。 むら湯さんの食事処です。券売機で食べたいものを注文することが可能です。 この券売機で気になったもの・・・それはこちら、今回ご紹介するそば焼きもちです。これまで全く食べたことはなく、どんなものか全く推測が付きません。 注文した後、商品の写…

『ばばばあちゃんのおもちつき』 さとう わきこ・作 佐々木 志乃・協力 暑い夏に『ばばばあちゃんのアイス・パーティー』を読んだら、 bg8qp.hatenablog.jp 寒～い冬は、お餅パーティー！！！ あっという間に１月も終わり。 今年は喪中ということもあって、飽きるほどお餅を食べる、ということはなかったけれど、やはり冬になるとお餅が食べたくなるものです。 …お餅ってさ、時間をかけたくない朝食にも結構活躍してくれるのよね！イマドキの個包装の切り餅は常温でも保存がきくので、パン買ってない！とか、ごはん足りない！とかいう朝にも、お餅を焼いたりチンしたりして、何も無い朝を喰いつなぐことができる！…

年末に購入した餅が尽きた……餅ロス…… 今日日餅なんて年中売ってるというむきもあるだろうが、ウチでは餅は正月に……ハレの日だけに許されたディオスピロスなのだ。それが同じ食卓を囲むという事なのだ…… 憎い……この時期にやたら目にする余ったお餅でアレンジレシピみたいな「余った餅」というワードが憎い……。餅が余る日って何？ もう、アマルフィですよ。ウリが織田裕二主演のみですよ。脚本がクレジットに名前出さないってアランスミシーってんじゃあないですよ。大体、余った餅レピシというのが相も変わらずごま油、ニンニク、ソルト・ペッパー、マヨネーズ、溶けるチーズだよりばっかじゃあないですか。焼いて醤油付けて海苔巻…

いつも閲覧ありがとうございます！ 調理家電がおうち時間増加で前年比140%の伸びで売れているようです。 ワッフルメーカーで焼いたお餅のことを「モッフル」と言うそうです。 初耳の方も多いかと思います。 先日も登場したホットサンドメーカーを 意外に簡単にできますね。 『作り置きしていたミートソースをホットサンドに♪』閲覧ありがとうございますミートソースを作る時には、たくさん作って色々活用しています。先日は、ミートソースをペンネでいただきました『絶妙な深さのパスタプレート♪…ameblo.jp ワッフル仕様に着せ替え ふるさと納税の返礼品 「たんちょう餅米の杵つき餅」 『幻の「たんちょうもち米」10…

お正月も無事に終わり、学校や仕事が始まりましたね。 みなさんはお正月のお餅は余っていますか？消費できたという方もいれば、買いすぎてまだ余っている家庭もあると思います。 そこで今回は、私が実際に試した美味しいお餅の食べ方の紹介です。 1、醤油最初はやっぱり定番の醤油！ これが1番ポピュラーな食べ方ではないでしょうか？ 準備も餅と醤油だけでいいので手間がかからずにいいですね。たまには海苔を巻くのもおすすめです 2、きなこ1番目の醤油とは違って甘味となっています。お餅を食べて残ったきな粉を掬って食べるのが楽しみなのですが きな粉ってむせませんか？他にいい食べ方ないかなと悩んでます… 3、砂糖醤油 2…

こちらは フォロー&リツイートの簡単応募です！ 当選品 おかき餅1ケース 12袋入り 三幸製菓 おかき餅 12枚×12個入り (1ケース) (MS)価格：2047円（税込、送料別) (2021/1/16時点) 1月18日までの応募で5名に当たります！ 詳しいキャンペーン情報や当選品については、Twitterもチェックされてみて下さい♪ twitter.com 三幸製菓 おかき餅 1パック（12枚）価格：183円（税込、送料別) (2021/1/16時点) 【心ばかりですが…おまけつきます☆】三幸製菓おかき餅◆12枚×6袋入価格：1278円（税込、送料別) (2021/1/16時点) 大阪京菓 …

でもそれがいいんだな ●あんこ牛乳？牛乳あんこ？ あんこが、なんやかんや余っていますので、牛乳と混ぜて牛乳あんこ お好みの牛乳100mlとあんこをお好みの量混ぜまして 甘みが足りなければお砂糖足して、火を入れます レンジで柔らかくし、原形をなくしたお餅を入れましたらば 載せるほどでもないあんこ 美味しいんだな バレンタインが近いので、ぼちぼちバレンタインなお菓子でもいきますか 白い牛乳とあんこで、なんとなく牛さん感なんだな🐄 ●てんさい糖 650g[てんさい糖 甜菜糖]価格：396円（税込、送料別) (2021/1/14時点)

いつも閲覧ありがとうございます！ お正月の余ったお餅活用テクニック。 これもふるさと納税で入手した杵つき餅なんですよ。 『幻の「たんちょうもち米」100%のお餅をあったか家電で♪』いつも閲覧ありがとうございます😊 そろそろ年越しの準備 餅がいる 餅が欲しい 年越しのお餅を求めてふるさと納税返礼品をチェック 目にとまったの…ameblo.jp 巣ごもり用が大量に余っています。。 ということで、余った切り餅で餅ピザを作ろうと思います！ ピザ生地の代わりに、土台となるお餅を４等分にカットします。 厚みが半分になりました。 ピザソースは、ピザーラの「ピザトマトソース」 これは間違いない！ ソースの上に…

こんにちは、きーこです。 ぜんざい作りました うちの今年の鏡餅は、ホームセンターで買ったプラスティックのお飾りの中に四角い餅が３個入ってるものでした。毎年、年末に本宅から義姉さんが打ってくれた餅をもらってきていたのですが、コロナのせいで行けずだったので買いました。その餅を半分に切り、６個にして焼いて、低糖質のあんこに水と砂糖と塩をちょっと入れてぜんざいにしました。たまに食べるとおいしいです。 ぜんざいとお汁粉ってどこがどう違うのかよく知りませんが、私が聞き覚えているのは、関東ではお汁粉、関西ではぜんざいと呼ぶだけで中身は同じのような感じでした。若干、汁粉のほうが汁っぽいのかな。 母は西のほうの…

こんにちは、ときこママです 2013年に購入してからずっと使っていた ホームベーカリー新調しました(^^♪ 購入したのはこちら 迷ったのはこちら どうちがうのか？ まず最上位機種SDMDX102 続いて私が購入したSDMT3 お手頃価格のSDSB１ 2斤の食パンが作れるSDBMT2000 私がパン焼き機に求める事 SDMT3にした理由 実際に作ってみた 数回使ってみた感想 ○○本日の実用英単語○○ 購入したのはこちら パナソニック Panasonic SD-MT3-W ホームベーカリー ホワイト[SDMT3]価格: 33940 円楽天で詳細を見る 迷ったのはこちら 色々調べていて他のメーカーも…

福井県のおやつ。 福井県の物産展が開催中なのを知り、以前、お土産に頂き、美味しかった事を思い出して、仕事帰りに購入しました。 錦梅堂と松岡軒のものを1枚ずつ買って、食べ比べてみました。 紙箱のなかに、薄く水羊羹が流し入れてあり、切れ目が入っています。 錦梅堂は黒糖のコクがあり、松岡軒はあっさりした風味でした。 丁稚羊羹とも呼ばれる、福井県の冬のお土産。 昔、奉公していた丁稚さんが、お休みをもらって帰省する時安く買えるように、本練羊羹よりも薄く水羊羹を作ったのが成り立ちとか。 丁稚さんが少ないお小遣いで家族にお土産を買ったんだなって思いを馳せて頂きました。 ただ、記憶していた味となんか違う。記憶…

最近よく京都へお出かけしています。大阪にはない風情があり、凄くいい所だとは思うのですが、行くたびに思います。やっぱり遠いな、と。電車１本で行けるのですが、その１本の長いこと。それ故普段はあまり行かないのですが、この１ヶ月の間に京都で行われたチョコイベントに２回行き、その内容があまりに濃かったので、なんかやたらと京都に行ってる気分になっていました。その２回目のチョコイベントからふらふらになって帰宅したその時、メールの着信音が高らかに鳴りました。 情報屋Ｍさんからのメールでした。「おっ！また新しいタレコミ情報が来たな」、とワクワクしながらメールを見ると、 「京都で美味しいフルーツサンドを食べてきた…

棒ノ折山（棒ノ折嶺） 2月とは思えない気温の高さ 祝日の合間の平日に昨年登った棒の折山（ぼうのおれやま）に再挑戦 山歩きガイドの紹介文 奥多摩と奥武蔵エリアの境にある棒ノ折山（標高969m） 清流が足元を流れる沢歩きをはじめ、迫力あるゴルジュ帯の通過、鎖場や岩場歩き、心臓破りの急登など、変化に富んだ登山道が印象的な山 ゴルジュとは切り立った大きな岩壁にはさまれた狭い谷語源はフランス語の「のど」の意だそうです 前回は5月の新緑の季節だったのですが 工事の関係で通常の反対回りになったので ゴルジュ帯を登るルートではなく下るルートになってしまいました なので、今回はゴルジュ帯を登るルートに挑戦 前回…

萬御菓子誂處 樫舎（かしや） ならまち 訪問【奈良・ならまち スイーツ編】 ならまちに行ったついでに、一度は行ってみたかった和菓子のお店、樫舎（かしや）さんに和菓子を買いに行きました。 場所は、つる由のすぐ近くです。午後からは店内でいただくこともできるようですが、午前中に訪問したので、気になった和菓子を買い求めました。 町屋の一つがお店になっていました。 外には、営業時間と簡単なおしながきが出されていました。夏には、かき氷があるのですが、流石に冬ですのでおぜんざいが載っていました。 お店の外の様子は何度も通りがかりに見たことはあるのですが、中に入ってみたのは初めてです。 ドキドキしながら、初め…

口福堂春の和菓子祭り(～2/23) ひな祭りカラーの和菓子が3つで300円(税抜) ot-icecream.hatenablog.com先月はいちご大福を楽しみましたが、早くも桜餅です。 左から 桜あん桜餅 うぐいす餅 こしあん桜餅 桜餅はどちらも道明寺。桜あんのものは普段あまり好みではないけれど、これはとても美味しくいただきました。うぐいす餅はやわらかくて、とても優しいお味。 1個のサイズは小さいけれど、中のあんこがしっかり詰まっていて満足度高いです。 うぐいす餅って中身がうぐいす餡なのかと勘違いしていましたが、うぐいすの形になるように左右を引っ張るから、うぐいす餅って言うんだって。■うぐい…

投資を続けるには、投資をしていても上げ下げが気にならず、上がった分は利益確定し下がったものは自信をもって買い増しできるようなポートフォリオを構築する必要があると私は思っています。 今一度自分にとってどんなポートフォリオがいいのか考えたいと思います。 私の中で心地よいのは、 １、配当により実現された利益がある。 高配当ETFのVYMなどはVOOよりもリターンが劣るのは知るところですが、 それでもわたしはVOOよりVYMが好きです。 含み益は利益確定しなければ、絵に描いた餅ですが配当は実際に手元に入ります。 日常のことに使ってもよし、配当を再投資してもよし、 ETFを買う→配当をもらう→再投資する…

玉城ティナさんがスケジュールの都合で辞退 沖縄で走る聖火ランナーは？ | 沖縄タイムス＋プラス ニュース | 沖縄タイムス＋プラス 常盤貴子が石川県の聖火走者辞退、若村麻由美が代役 - 東京オリンピック2020 : 日刊スポーツ 聖火リレー 福井県 五木ひろしさんが辞退 スケジュールの都合 | 聖火リレー オリンピック | NHKニュース 俳優・斎藤工さん、日程合わず「辞退」 聖火リレー、福島県予定：福島を走る：福島民友新聞社 みんゆうNet 藤井二冠 聖火ランナー辞退意向「さらに将棋に向き合うため」 | オリンピック・パラリンピック | NHKニュース 歌手の五木ひろし、俳優の斎藤工、玉城テ…

いきみたま（生見玉）という語はどう解せられているか。 How is the word Ikimitama (Meru Nukumi) understood? 六五 ほかい行事 Sixty-five other events 盆中先祖の墓所において、いかなる式が行われているか。 What kind of ceremony is being held at the graveyard of the ancestors in the Bon festival? 六六 新精霊 66 new spirits 前年または前々年に死者のあった家の盆は、他とどういう風に異なっているか。 How is the …

結局残業(？)で写真弘社さんに行くことはできなかった。先に寄っておけという話ではあるんですが、いつものルーティンを崩したくない思いで結局普段通りの時間に出発してしまいました。。習慣を変えなさすぎると新鮮味が無いというか、見えないモノが生まれるので困りもの。常に違う動きをしてると落ち着きが無いと思われるかもしれませんが、それはむしろ高評価と思うことにしてる。どっちもどっち？ 提示された仕上がり当日に受け取りに行く方が律義だとは思ってるんですけどね。世間的にはどんな感じなんだろう？ もう再掲かそうじゃないか、わかんなくなってきました 今日で国公立の前期日程が終わりましたね。まだ問題を見てないですが…

祝日火曜日に朝走って戻ると、結膜から出血していてびっくり。なので今週はあまり人と顔を合わさないように過ごしてました。 水曜からは東京へ出張。 その間に津田沼のパルコの閉店ニュースを知りました。津田沼に住んでいたのはかれこれ20年以上前になりますが、駅の北口と南口にそれぞれダイエーとイトーヨーカドーがあり「津田沼戦争」と言われたスーパーの激戦があった地でした。そこにあったのが、丸井とパルコ。あとは自分が住んでた頃はユザワヤがあって、田舎から出てきた自分にとっては大都会でした。その津田沼にあったパルコが閉店するというニュースが今週は自分にとっては一番でした。そうそう、その頃は大塚家具もありました。…