餅

カビの生えた餅は食べても大丈夫？ 結論から言うと、カビの生えた餅は食べない方がよく、基本的には廃棄すべきです。 「表面のカビだけ取れば大丈夫そう」と感じる人も多いですが、餅の場合は特に注意が必要な食品です。 カビは見える部分だけではない カビは表面に色として現れている部分だけに存在しているわけではありません。 実際には、菌糸と呼ばれる細い根のようなものが内部にまで伸びています。 餅は水分が多く、柔らかい食品のため、カビが内部に広がりやすい特徴があります。 そのため、表面を削ったり、カビの部分だけを取り除いたとしても、 内部にはすでにカビが侵入している可能性が高いのです。 加熱しても安全になると…

素朴で温かみのあるランチを食べたくて「山の家アララギ」さん（黒川郡大和町宮床字新難波22-1）に行って来ました。前回、秋の膳を食べた時、冬の膳はいつから提供か聞いていたので、楽しみにしていました。「いらっしゃいませー」とスタッフさん3人がご挨拶。店内の洗面台で手を洗うよう促されます。変わらず衛生に気を配る姿勢で安心できます。テーブル5卓20席。隣にテーブルがないので、他のお客と隣合わせることもなく、この点も安心です。冬の膳、くるみもち、アーモンドショコラ（ケーキ）を注しました。 冬の膳900円 豚汁大好き！お店のメニューにあれば注文し、味を覚えるようにして食べて、おいしければ家でも作ってみます…

YouTubeで見かけた商品が出てこない。 皮に張りがあって、柏餅のような食感、中に粒あんが入っている。 恐らく上新粉や白玉粉を使った団子のような食感の生地の中に粒あんが入っている。 丸くてややつぶれていて、拳より二回り小さい。 草餅の白い版、柏の葉が無い柏餅って感じの商品。 商品名を探してもサジェスト汚染が酷くて特定できない。 「しんこ餅」？が近いらしいけど、笹と一緒に提供される商品しか出てこない。（サジェスト汚染） 恐らく「餅」や「団子」といった情報がピックアップされ、広告料を払った店舗のサイトしか表示されないためだろう。 使用されている素材が検索では軽視される。 Bingもchromeも…

餅を焼く斜め上に飛行機雲 み

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) お昼を過ぎた頃から朝より気温が下がってきました。 寒さ厳しい日は手間なし、あったかごはんを食卓へ。 根菜たっぷり♪けんちん風うどん。豚もも薄切り肉、ごぼう、にんじん、生しいたけ。 たくさんの具を取り合わせた、滋味深い味わいです。 おろししょうがをトッピングして、体の中からホカホカに。 🍴１月21日の献立 ・根菜たっぷり♪けんちん風うどん ・スナップえんどうとちくわの梅マヨあえ ・ほうれん草のごまあえ ・油揚げの餅詰め焼き 🥕スナップえんどうとちくわの梅マヨあえ スナップエンドウは塩を加えた熱湯でゆで、水に取り、水けをきって食べやす…

こんにちは、 ちむらさきです！ お正月で余ったおもちを使って 気になっていたおもちパンケーキ作ってみました🥞✨ ホットケーキミックスはなかったので 牛乳とおもちと卵だけ！ ハチミツを大量にかけて、どんなものかと恐る恐る食べてみたら 外カリ中しゅわで不思議食感！ なかなか美味しかったです😆 ちょっとスイーツ欲しいなーって時におすすめです♪ 次はホットケーキミックス使ってもちもちパンケーキ作りたいなー おすすめのおもちのレシピあったら教えて下さい✨✨ エッセイ、コミックエッセイを書いています🖋️ 作品はこちらから無料でお読み頂けます😆🌷 note https://note.comchimura_7…

2025年12月 晴れ 午前 山長餅菓子店 沼南店 和菓子 福一 豆腐屋さんとセリア COFFEE HOUSE とむとむ龍ヶ崎店 山長餅菓子店 沼南店 10:30お店に近づくと、餅米の蒸しあがるなんとも言えない幸せな香りが漂う。 こちらは道の駅しょうなんにも卸しているお店。沼南焼の種類もおおく、他も単品で一つから買えるのがありがたい。 Yuiさんはショーケースを覗き込んで、真剣に吟味している。怖いくらい真剣な表情だ。 ふと店の中に目をやると、お子さんらしき姿も。お店のお手伝いをしている。女将さんに似ているなぁ、などとどうでも良いことを思いながらBA9はのんびりと雰囲気を味わう。 座布団のように…