カレールー

カレールー保存方法を徹底解説！ 市販のカレールーを使ったあと、「余った分、どうやって保存すればいいの？」と悩んだ経験はありませんか？ 冷蔵？冷凍？それとも常温でいいのか…実は、保存方法を間違えると風味が落ちたり、劣化が早まってしまうこともあるんです。 この記事では、「カレールー保存」の正解を徹底解説。 開封後に冷蔵保存すべき理由や、冷凍保存のコツ、さらにやってはいけないNG保存法まで、実体験も交えながらわかりやすくまとめました。 保存に便利な容器や、保存期間の目安も表にして紹介していますので、「もう迷わない！」と思えるはずですよ。 しっかり保存して、最後までおいしいカレーライフを楽しみましょう…

カレールー組み合わせ最強ガイド 「いつものカレーに飽きた...」「もっと美味しいカレーを作りたい...」そんなお悩みをお持ちではありませんか？ 実は、市販のカレールーを2種類以上組み合わせるだけで、お店のような本格的な味わいのカレーが自宅で簡単に作れるんです！ この記事では、プロも認める最強のカレールー組み合わせをご紹介します。今日からあなたも家庭でプロの味を楽しみましょう！ カレールーを組み合わせるメリットとは？ カレールーを複数組み合わせることで、一つのルーだけでは出せない複雑な味わいと奥深い風味を実現できます。 それぞれのルーが持つ特徴的なスパイスや香りが融合することで、市販のルー一種で…

※このブログはプロモーションを含んでいます。 おはようございます！マムです。 先日、ハウス食品の「ホワイトカレー」を頂きました。 白いカレーは初めて見ました！ 見た目はとてもシチューぽいですが、カレーだそうです。 ウコンを入れずに作れば白くなるのかな？ 原材料を見ると、生クリームやクリーミングパウダー、チーズパウダーなどが入っており、この辺りが白色を出しているのでしょうか。 作り方は普通のカレーと変わりません。 今回お肉は、鶏もも肉を使いました。 いつものように時短で圧力鍋を使用しました。 にんじんを買い忘れ、代わりに玉ねぎ、じゃがいも多めでシメジを入れました。 やっぱり彩りがない・・・ そこ…

お題「おすすめの市販のカレールーブレンドは？」 皆大好きおうちカレー。皆さんはどのカレールーを使ってますか？ いっときスパイスから作るカレーにハマったんですけど、その時思ったのが市販ルーの圧倒的美味さ！ いや、スパイスカレー美味しいんですよ？でもルー溶かすだけで味いっぱつで決まるってほんとすごいことだなぁと思い知ったんです。 スパイス選んで、好みの味を作っていくのも楽しかったです！カルダモン好き！ 我が家のカレールーブレンドはずばり バーモントカレー甘口とこくまろカレー1:1です！ﾄﾞｰﾝ ハウス バーモントカレー 甘口 230g×3個 バーモントカレー Amazon 【スーパーSALE限定2…

一人暮らしをしている人にとって、家で食べるカレーのほとんどはパウチのカレールーを温めてご飯にかけるパターンだろう。中には私のように固形のカレールーを買ってきて野菜や肉を切って炒めて煮込む人もいるかも知れないが、一人暮らしの場合は一気に作るにも限度がある（冷蔵庫的に）ので、結果的にカレールーが余ってしまったりすることが多い。今回はそんな中途半端に余った固形ルーをカレーチャーハンにリメイクしてみようと思う。「カレールー買ったはいいけど、半分使っただけでしばらくカレー作る予定ないよ…」という人にとってもオススメの消費レシピとなっているのでぜひ最後まで読んでいってほしい。 【材料】1人分 ニンニク 2…

昨日は、コープのカレールーでカレーを作りました。 冷蔵庫に白菜と大根があったので、白菜大根カレーです。 お肉は豚バラ肉を少々。脂が多いのでね。 ル・クルーゼのお鍋がギッチギチになるぐらいまで、カレー作りました。 コープのカレールーが1番安くて、大丈夫かな？と思ったけれど、S＆Bと共同開発だったかな？って買いてあったので信頼して購入。 うん、美味しい。えっ！？すごくおいしい！安いのにこんなに美味しくていいの？っていうぐらい美味しかった。感動です。 カレールーはこれからコープに決定！トドックにも登場しないかなぁ〜 今週のトドックはトキメキを感じる商品がなかったので見送り💦 あ、1個ありました。ポイ…

出典：photo AC 世界で最も嫌われてない料理とはなんだろうという議題があるとしたら、間違いなく最強格なのはカレーだろう。インド発祥で香辛料を中心につくるスパイシーでホットな味がナンやライスにはもちろん、果ては麺類にも合うというオールラウンダーな料理だ。欠点といえばコラボ料理の片割れに選ばれるとどんな相方であってもカレー味という自分の土俵に引き込んでしまうところだろうか。 そんなどこに出しても受け入れられるカレーはもちろん季節問わず食べられているが、自炊するとなると一つのハードルがある。基本的にルーが8～10皿分あるので半パックだけ使ったとしてもひとり暮らしては確実に余ってしまう。そして保…