お好み焼き風

こんばんは、yukiです(*'ω'*) 今朝は風も強くて、寒かったので、 ついに手袋をして自転車通勤！ １０月なのに手袋をするとは思いませんでした。 まだ体が寒さに慣れていないので、 体調を崩さないよう気を付けたいですね。 さて、今日の夜ご飯の話ですが、 冷蔵庫の残り物を片づけるべく、 パンケーキミックスを使ってお好み焼き風にしてみました！ 主な材料↓ パンケーキミックス、キャベツ、鶏肉、 いずれも他の料理に使った残り物です(^^;) 賞味期限も迫ってきたので、どうしても今日使いたくて。 ・キャベツ ・パンケーキミックス ・卵１個 ・和風だし ・水 分量は適当ｗ 混ぜていきます・・・ 油をひい…

最近、大したお料理をしていないことが、このブログでバレバレですが、何も用意していなかったけど、ささっと食べたい、冷蔵庫にあるもので、ささっと作りたい、そんな時にひらめいて作ったものが、簡単な割にとっても美味しかったので、書いておきます。 美味しくてヘルシーなふわふわ焼きと、生胡椒をまた楽しみました！ ふわふわ焼き 桜海老も 生黒胡椒も登場！ 生胡椒の続き 美味しくてヘルシーなふわふわ焼きと、生胡椒をまた楽しみました！ ふわふわ焼き 冷蔵庫に大きな長芋があったので、それで、お好み焼きみたいなものを作って食べたいなぁと思いました。 ただ、粉ものを入れると、夜のおつまみには、ちょっとヘビーだなと思い…

お好み焼きは、好きだけど、夜のおつまみには、ちょっとヘビーだなぁと思い、お好み焼き風の玉子焼きを作ってみることにしました。 今回、思い切って、小麦粉はいっさい入れず、長芋をたっぷり入れて作ったら、ふわふわで美味しいものが出来上がりました。 長芋たっぷり、ふわふわのお好み焼き風玉子焼き、焼いてみました！ 材料 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 長芋たっぷり、ふわふわのお好み焼き風玉子焼き、焼いてみました！ 材料 卵 ３個 長芋 150ｇ 青じそ ５枚（お好みで） キャベツ ２枚 豚肉（ももでもバラでもお好きなもの） 鰹節 ひとつかみ 青海苔・ソース・マヨネーズ 適量 塩・胡椒 油 作り方 …

今日は曇ってましたが時々晴れてます☀️ GWから、旦那様が連日出勤してるためか？ 曜日の感覚がおかしくなってます。先程、長男からの母の日プレゼントが届きました。私の好きなシャンパンも頼みました。けさ、急に思い出した小学校の思い出！ 私達は、「まわりブランコ」と呼んでましたが、誰に言っても伝わらず。。。 検索してみました。 やはり、円錐型の回旋塔はいくつも出てきますが、私の伝えたいまわりブランコは出てきません。 唯一あったのが似ている図でした。図のような感じで両手で持つ人はいなくて。。。 △の２つの取手に手首を通してからしっかり握って、右手一本だけで２〜3歩だけ助走して、思い切り飛ぶ！ これをそ…