1から粉を作る場合 広島お好み焼き | オタフクソース お手軽に粉を作る 久々に作るから、セットを買ってみたけど、広島風のお好み焼きが作りたかったのに、間違って↓この関西風のお好み焼こだわりセットを購入。 仕方ないのでその粉使って、オタフクソースのHP参考にして作った。 軽量ちゃんとしてなくて水がすくなかったから最初の2枚はボロボロに破けたけど、 3枚目でなんとかきれいに焼けました。 広島お好み焼きセットには「生地がひきやすく破れにくい独自ブレンドのお好み焼粉」ってサイトに書いてあるので、そっちにしておけば多少はやぶけなかったのかも。 回り汚いですm(__)m ホットプレートが年季入りすぎてる…