コールスロー

キャベツ料理の続き やみつきキャベツを作った次の日は、コールスローを作りました。 キャベツと胡瓜を塩もみして水気を切ったら、合わせ酢に漬けて。その後、コーンとマヨネーズで和えただけ。 この味、昔から大好きです。 さらに別の日、ペペロンチーノ風の炒め物です。 にんにくチューブを入れたオリーブオイルで、ベーコンとキャベツを炒めて。そこに袋パスタを入れて、味を調整して。 すぐに使い切れた 巨大なキャベツでしたが、一品あたり大量に消費していきましたので、あっという間に無くなりました。１玉使い切りました。 小さめサイズではなく大きいサイズを買えば安いです。 また、メニューも、ゼロから考えるのではなく、今…

ピリ辛のドライカレーとコールスロー コールスローは、キャベツ、タマネギ、セロリを１～１．５cm角に切り、人参は薄く切ってから同じような角切りにする、ボウルに切った野菜を入れ、酢１：２マヨネーズであえて出来上がり、さっぱりしてドライカレーにピッタリのコールスローサラダでした。 ドライカレーとコールスロー

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 レシピブログ様より、宮崎県産の野菜セットのモニタープレゼントを頂きました。 新鮮な野菜に心が躍ります♪ ありがとうございます♡ 今回はそのうちの1つ、きゅうりを使ったレシピ 『きゅうりとキャベツのカレーコールスロー』をご紹介します。 粉チーズとカレー粉を使ったコールスローレシピです。 この組み合わせ、やみつきになるサラダの定番に決定！ ブロンズレシピブロガーにランクUP💕 皆さまのクリックのおかげです。 感謝でいっぱいです💕 宮崎県産のきゅうり！ きゅうりとキャベツのカレ…

北海道旅行前に、冷蔵庫にあるものを何とか使い切った話です。 とりムネ肉で梅しそのせ 油揚げの薬味まみれ レタスとりんご酢と辛子蓮根チップス 冷凍の帆立塩 冷奴 コールスロー とりムネ肉で梅しそのせ 鶏むね肉を買っておいたので何としても食べきらないと。 そうだ！梅しそ乗せにしてみよう。 昨年庭で育てた大葉の実が落ちて、大葉が出てきていました。 梅干し一つをたたいて、庭の大葉と共に 夫と結婚するまで知らなかったことその一。 梅干しの種の中には天神様があるということ。 今回も夫に天神様を出してもらいました。 知らなかったよ、天神様 この天神様、杏の種の中が、杏仁霜になると知り、梅の天神様も杏仁霜のよ…

今日は義父の晩御飯がいらない日だったので、晩酌用のおつまみを作らなくていい、ラッキーデーでしたw 義父は、いつも「みんなと一緒のご飯でいいよ」って言ってくれるんですけどね。 やっぱり毎晩お酒を飲むので、アテがないと寂しそうにしています。なので、何品かプラスで用意するようにしてはいます。塩分とか、体が心配だけど…。 ということで、今日は義母の好きなナポリタン！と、息子はケチャップあんまり〜なので、カルボナーラ。それと、きゅうりとツナのコールスローに、りんごむいたの。 私はダブルパスター！٩( ᐛ )و 春休みで息子が暇そうなので、料理のお手伝いをお願いしました。 きゅうりのスライサーを、3本分、…

今日も来てくださりありがとうございます！ このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、キャベツ大量消費メニュー。 キャベツがたっぷり食べられるコールスローサラダをマヨネーズなしで作ります。 子どもも喜ぶ優しい味のサラダです。ハム、 コーン入り。 2019-07-14公開/リライト2022-03-27 レシピ動画 ブログ内容を声で説明！2分の動画です www.youtube.com tiktok(2019.07.16) レシピ動画 嬬恋高原キャベツ こちらもどうぞ 材料(2人分) 材料アレンジ 作り方 野菜に塩を振ります 水気を絞ります 和えます 器に盛ります 器について YouT…

今朝も暖かかったです。 朝、旦那様が起きてくる前に掃除してから窓を開けて空気の入れ替えしますが。。。 今朝は、少し長く開けておきました。さて、昨日のコラージュです。午前中に3回目接種の予約しましたが。。。 旦那様から何度も電話がきてましたね。 ま、結局今回は最短と言うことで、同じ日に同じ場所で集団接種受けることにしました。昨日は、2月28日という認識が朝まであったのですが。。。 お義母さん宅の風除室のガラス代を振り込んでた時に、やけに銀行に人が多いなぁと思ってたんですよね。 その後、着替えてからなんか忘れてることがあるような？？？15時に10分前になって、銀行でもうひとつ今日中にすることあった…

広島で通やと葬儀を終えて友人との会食や家族親族との会食も楽しんで7月11日の夜のバスで帰京する予定だった。その前日に義母が他界したとの訃報が入り夫は福岡へ帰り暫くゴタゴタの整理をすると言った。留守宅に帰京しても仕方がないと思って私は実家で母の介護に専念することにした。実際のところ僅かな期間の帰省ではなんら弟の介護疲れの助けにはなっていなくて早々の帰京を申し訳無く思っていたので調度良い機会だと思った。１ヶ月間しっかり母の守りをした。とても大変だったけど楽しかった。帰京際には弟も素直に「ありがとう」と言ってくれた。 8月1日の朝に帰宅すると家の中は騒然としていた。夫は義母の旅立ちを機に勤めを辞めて…

8／5金曜日のデイケアです。 午前はストレッチと編み物とダンスをしました。 編み物は、座布団カバーを編んでいたのですが間に合わず、新しい毛糸が20個来たので、ベッドカバー編み始めました。 サイズは、160cmx205cm。 アフガン編みで横160cmは編めないので、80cmを2枚作ろうかと思ってます。 縁どりは松編みと細編みにします。 まず、1日5段~10段未満を編めば、1枚2ヶ月で編み終わる計算です。 残りの1ヶ月で2枚を編み合わせ、縁どりして完成させます。 編み合わせたら、大きすぎてデイケアに持っていけないので、家でやることにします。 8／5~7で15cm編みました。毛糸玉も3個目に入りま…

本日の夕飯。 本日の夕飯は… 【ケンタッキー】 今夏2回目。 レッドホット が、いつ終わっちゃうかわからないからね。。 ポテトフライ も美味し。。 メガダブルパンチサンド まさにメガ。 チキン2枚。 ガーリックの旨味とハバネロの辛味の、ダブルパンチサンド。 コレは美味い😋 最後は コールスロー で… 美味しゅうございました ごちそうさまでした にほんブログ村 東京ランキング

こんにちは、ちゃもじです。 お越しいただきありがとうございます！ １週間お疲れ様でした！ ※基本の調味料＆常備品はこちら▼ 【献立】これがなきゃ始まらない！基本の常備品はこれだ！（調味料&食材） - ちゃもじブログ ▼目次▼ ■家に残っている食材一覧 ■今週買った食材一覧 ■使った金額 ■1週間の献立 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 ■使った食材まとめ ■家に残っている食材一覧 ■今週買った食材一覧 ■使った金額 2,993 円 (おやつ、フルーツ、パン等含む） ■1週間の献立 基本的に一汁二～三菜。ごはんはいつもつけるので割愛。 月曜日 ・豚バラと野菜の中華蒸しネギダレ （使用：①②…

こんにちは～ はなごんです会社で数人の家族に新型コロナウィルスの感染者が出ているので 感染したとしても重症にならないようにと思って 昨日会社の帰りに４回目のワクチンを接種してきました 今日は注射まわりの痛みと体温が３７度と少し頭痛があります 平熱が３６．５前後なのですが ３回目のモデルナで３７．５度出たのでこれから少し上がるのかもしれないので家でゆっくり過ごします 今週のお弁当と朝ご飯 月曜日 お弁当🍱 ゆで卵・豚ロースソテー・きゅうりの甘酢漬け・ちりめん山椒・ブロッコリーサラダ・手作り梅干（昨年のもの） 朝ご飯です クルミ入り食パンにハムとチーズをのせトースト・ミネストローネスープ・野菜ジュ…

９時起床。 女房の朝食。 朝から雨が強い。 テレビを見て，体操をちょっとだけ。 足首の痛さは多少遠のいたか。 新聞を読んで，ネットでいろいろ。 昼食は，お菓子など。 お菓子の在庫も尽きてきたな…。 テレビをちょっと見て，ゆで玉子を２個作って冷蔵庫の豚の梅干し煮に埋め込んで，皿を洗って，ネット。 電力会社をLooopでんきから東京ガスに変更することにした。 Looopでんきはほぼ６年使ったことになる。 東京電力に比べて７万円は浮いたんじゃなかろうかと試算。 Looopさんには感謝！ 初志貫徹でできればこのまま続けたいところであるが，シンプルな従量制から変動相場制？に移行するという話を聞いて不安に…

『ケンタッキーフライドチキン』テイクアウト 🍟🥤🍟🥤🍟🥤 🍗🍗🍗 ↓ オリジナルチキン1ピース 価格 ¥250 ↓ 和風チキンカツサンド 価格 ¥390 ↓ コールスローM 価格 ¥260 (o^^o)v

2022/8/3☆ゆうとのごはん☆〜朝食〜⚽️フレンチトースト⚽️ツナ入り3色コールスローサラダ⚽️フルーツ⚽️ヨーグルト〜夕食〜⚽️肉じゃが⚽️中華風冷奴⚽️人参しりしり⚽️味噌汁⚽️白米⚽️フルーツ⚽️牛乳あるものを使って最低限の栄養を。食を見直すいい機会だったかも。そして不自由なく衣食住が揃っていることにあらためて感謝。さぁ。明日はゆうとは久しぶりの練習試合。私も午後から行けるかな。写真撮れたらいいな。 #今日の献立 #今日のメニュー #バランスメニュー #五大栄養素 #一汁三菜定食 #アスリートフード勉強中 #アスリートフードマイスターとりたい #スポーツ栄養学勉強中 #ジュニアアスリ…

0時すぎ就寝、2時すぎに目覚める。 お茶を飲みながら、大好きなブランドのシークレットページを見つけてしまい、ずっと欲しかったワンピースが70%OFFになっていたのでついポチってしまう。今月は何ひとつ買い物をしないと誓っていたのに…。 3時半頃薬飲んでもう一度眠って7時すぎ起床。 お茶を飲んだり珈琲を飲むなど。 自室で読書を約1時間弱してから外出する準備をして雷雨の中出かける。 整形外科の受診。問診と医師のチェックで来月の予約取ってお支払いして帰宅。 珈琲を飲んでひとやすみして自室へ引き取りぼんやりする。寒いのでエアコンを消したのは憶えているけど、そのあといつもの「寒い気絶」をしていたらしい。5…

declass 〔～の〕社会的地位を落とす 「トヨタ社長が『ワクチンは毒』と発言」のデマ拡散 ブログが掲載し削除 | 毎日新聞 トヨタ社長・ワクチン・人口削減 河野氏「費用は当然負担」 陸上イージス計画の違約金：朝日新聞デジタル イージス・アショア、、解約 違約金、その他、200億円以上。 計画停止した、、全く、無駄なミサイル配備。 再び?? 再開??? 本当に、クダラナイ、茶番を繰り返す、、、!! 国民の税金は、使い放題。 垂れ流し状態。 レディ・プレイヤー lady➡貴婦人。淑女。また一般に、女性➡女神 Ready➡用意が整って、準備ができて player➡競技者/演奏装置/遊戯に参加して…

2022/8/2☆ゆうとのごはん☆〜朝食〜⚽️目玉焼き＆3色コールスロー⚽️卯の花⚽️味噌汁⚽️フルーツ⚽️ヨーグルト〜夕食〜⚽️鶏手羽元のさっぱり煮⚽️じゃがいものミートチーズ焼き⚽️キャベツ納豆サラダ⚽️味噌汁⚽️白米⚽️フルーツ⚽️牛乳思いがけず時間が出来たので試験勉強追い込み中！時間を無駄にはしない笑このタイミングで取るぞ！ #今日の献立 #今日のメニュー #バランスメニュー #五大栄養素 #一汁三菜定食 #アスリートフード勉強中 #アスリートフードマイスターとりたい #スポーツ栄養学勉強中 #ジュニアアスリートフード #サカママごはん #サッカー少年の母 #一眼レフ #サッカー撮影

茄子とピーマンの素揚げを乗せた夏野菜カレー。じゃがいも、にんじんはナシ、玉ねぎたっぷりに鶏モモ肉のサラサラめの辛口カレー。 付け合わせはちょっと甘めのコールスロー。キャベツの千切りに塩を振ってしばらく置く。水気を軽く搾り、砂糖とお酢をなじませてからマヨネーズで和える。ちょっとプレーンヨーグルトをあわせてもおいしい。 ◎茄子とトマトとズッキーニの組み合わせも好きでオリーブオイルとにんにく、たかのつめを合わせて炒めて塩コショウもシンプルでおいしい。パスタに合う。 ◎フライパンに生姜のみじん切りとサラダ油。これで茄子と豚肉を炒めて、味噌、味醂、砂糖を1:1:1で加え、豆板醤お好み量、軽く醤油で味を整…