まみ(mami) ラクうまごはん

卵が高い。最近はお米の高騰ではぐらかされているものの、日本人にとってお米と同じくらい必須な食材である卵も結局高騰したまま平民の食生活を地味に圧迫し続けている現状だ。一部SNS上では「むしろ今までが安すぎた。鶏卵農家さんの重労働さ、鳥インフルエンザなどを抱えるリスクを考えたら全然我慢できる。」などという聖人君子のような意見も散見されるが、ぶっちゃけ「うるせぇ！店行くたびに値段上がってるの見せられるストレスハンパねえんだよ！」と思ってしまうのが貧民の私の反応だ(苦笑) ・救世主的アイデア そんな卵貧乏な私にとってオムレツは地味にハードルが高い。よくみかけるYoutubeShortなどのオムレツ紹介…

最近もっぱらトーストにハマっている私は日夜Youtubeなどでトーストレシピを漁っては試している。そこで散々お世話になっているのがまみ(mami) ラクうまごはんさんというYoutuberで既にいくつかのレシピも試していていずれも「さすが！」と唸る美味さだった。 patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp そして今回真似してみたいと思ったトーストレシピがこちらだ。完成品を見ればその理由は一目瞭然だろう。何この琥珀色みたいなトースト・・・(恍惚) 絶対美味しい。そう思…