農薬を使用せず、農作物を栽培・収穫すること。
我が家では妻との約束事の1つに 月に1回、互いの自由時間を設けている。 自由時間の間は基本的に何してもOK。 そして今日が私の自由時間。 外は雨。外は蒸し暑い。財布は寒い。 なにをすることもなく私は近所を徘徊。 しかし暇だったためレモンのはちみつ漬けを 作るべく材料を探し回る。 レモンは国産で且つ無農薬栽培が条件だ。 JAにも訪ねてみたが。 結果は「時期じゃないね」と担当者に言われた。 それくらいはわかっている。 しかし技術が進歩したこの時代。 恐らく栽培している農家も多い事だろう。 そう信じて私は探しに探した。 どこもアメリカから輸入しているものばかりだ。 私が山岡士郎だったらキれているかも…
第六話 オカノリ ごきげんようこそ うね子です。 今日は以前メルカリで購入したオカノリの種が、 大きくなったのでご紹介いたします。 オカノリも植えたのは5月に入ってからですね。 あまり気温が上がらなかったので、10日以内には芽が出ていた感じでしょうか。 2025年5月20日のオカノリ 2025年5月20日のオカノリ 特徴的な可愛い葉っぱですね。 扇型の赤ちゃんの手くらいの大きさになりました。 葉は柔らかそうなんですが、この時も虫食いは全然なかったです！ この隣に香りがしないセリがいるんですが、もしかしたらそのおかげかも。 2025年5月23日のオカノリ 3日くらいだとそんなに大きな変化はないで…
こんにちは。晴田そわかです。 今回の記事では《【お試しセット780円】妊娠・出産で大助かり！ パルシステムの食材宅配がママの味方になる7つの理由》について紹介させて頂きます。 妊娠中や出産後、思うように動けないときに頼れるのが「宅配サービス」 🔷パルシステムってどんな生協なの？ 🔶パルシステムの【3つのこだわり】 理由① 玄関先まで週1でお届け！重い買い物とは無縁に 理由② 時短＆簡単調理！すぐ使えるミールキットや冷凍惣菜が豊富 理由③ 離乳食・幼児食にも大活躍！赤ちゃん向け食材が充実 理由④ 産地直送＆独自の安全基準で「信頼できる食材」だけ 理由⑤定番満足おためしセットが62％OFFの780…
第五話 絹さや ごきげんようこそ うね子です。 とうとうこちらも梅雨入り致しました☔ むわぁ～…とした感じがしますね。 今年も激しい大雨が降るのかしら........☔☔☔ 皆様、土嚢など準備しておきましょうね。 備えあれば憂いなしです。 そして野菜の備えもしていきましょう。 4月上旬に種蒔をした絹さやが大きくなり、 現在、ちょこちょこ収穫しております！ スナップエンドウや絹さやは11月頃に種蒔をして、 越冬させるみたいなんですが....... 私、知らなくてですね....... なので涼しくないとダメなのかと思い、 4月に入ってすぐ種蒔をして、5日後くらいにもう芽が出てました。 ※私の場合は…
いつもは市販の塩麹を使っていますが、いつかは手作りしたいなあと・・・・ 知人にも、時間ができたら塩麹手作りする人多いよと聞いていて・・・ ついに今日その日が来ました。 きっかけは、オーガニックショップで「無農薬米の米麹」に出会い、塩麹の作り方を教えてもらったからです。 自宅に帰ってさっそく仕込みました。 米麹300ｇ 塩100ｇ 水300ml クックパットで調べて挑戦 1週間ぐらい、寝かせて使用可能になるみたいです。 毎日かき混ぜながら育てたいです。 また、そのショップでオーナーさんが主催しているランチにお誘いいただいて・・・ 徐々に、アラカン専業主婦の生活が充実していきそうな実感をもてた一日…
第二話 田舎のアリさん ごきげんようこそ うね子です。 このブログ普通に虫の写真が出てきますので、 苦手な方はそっと閉じてください。 田舎のアリさんて大きいなと思い、 いっぱいいるアリさんを撮りたかったので、 『ほら、天からの贈り物じゃ…』と言って、 マシュマロを差し上げた時のアリさんを撮りました。 マシュマロに群がるクロオオアリさん すごいんですよ。 マシュマロがどんどん泡状になって行くんですよ。 巣に運ぶのかと思いきや、 みんなでずっと吸っている感じでした。 消えたマシュマロ 30分もしないくらいでしたかね。 ここにいたはずのアリさんもマシュマロも消えておりました。 田舎のアリさんには か…
貸し農園を経営している 知人いわく今年は問い合わせが いつもよりも殺到したそうです。 お米騒動などで 食糧自給を意識する人が きっと増えたのでしょうね。 私もこれまで何度か 食糧難対策について 書いていますがその一つとしても 力を入れているのが 食べられる庭作り。 敷地もそこまで広くなく 手がかかるものは 育てていないので本格的にやっている人から見たら おままごとレベルですがそれでも 植えたものが育って おいしく食べられるのは とてもうれしいです。 最近はようやく 暖かくなってきていちごがたくさん 出来始めました。 もちろん無農薬 無化学肥料です。 写っているだけでも10個以上のいちご オーガ…
暑い１日でした。 天気予報の通り、湿度が高く蒸し暑い １日で、暑さに慣れていない身体には 結構キツかった・・。 ところで今日は６月４日語呂合わせで 「む（６）し（４）」虫の日・・ 虫の日なんて言うと、虫を大事にしよ う・・なんて思いがちですが、虫・・ 私は大嫌い！！ 家庭菜園にくる虫は、みんな敵に見え てしまう・・。 この時期、家庭菜園はキュウリやナス トマト、カボチャなどの、まさに大き くなろうとしている段階の作物の葉な どをどんどん食べてしまう・・。 確か昨日はいなかったのに・・暑くな った今日は、葉に取りついて大穴をあ けている。捕まえようとしてもサッと 逃げる・・。 無農薬で育てたいの…
こんにちは。晴田そわかです。 今回の記事では《子どもの口に入るものだから。無農薬・無添加に妥協しないママたちが選ぶ宅配「パルシステム」とは？》について紹介させて頂きます。 1. 【導入】“なんとなくスーパーで買ってる”食材に不安を感じた瞬間ありませんか？ 2. 【無農薬・減農薬って本当に必要？】知らずにとっている農薬・添加物の話 3. 【パルシステムとは？】ママたちの「欲しい」がつまった生協宅配 4. 【パルシステムの安心ポイント】素材へのこだわりがすごい！ ● 野菜：農薬削減・土壌からこだわる産直野菜 ● 肉・魚：育て方・飼料・薬剤管理も徹底 ● 冷凍食品・ミールキット：時短でも無添加を実現…
千葉県船橋市でハードパン・ドイツパン専門店を運営する傍ら、週末に畑に通いはじめてからもうすぐ1年。 今のところ無農薬、無肥料で雑草さえも活かす方法＝自然菜園で野菜を育てています。 畑に行くたびに記録として記事を書きたいと思いつつも、その他の優先タスクに気をとられるだけではなく（家の掃除、料理など）猛烈に寝続けるなどして、執筆の優先度が下がり気味でありました。 そんな人間の都合はよそに、春まき野菜が少しずつ成長してきました。 畑に遊びにきていたてんとう虫 カブと大根は育っているものの かぶ、大根は成長が見られるものの種まき時期が遅すぎたせいで、いまだに収穫できる段階ではありません。 その前に急激…
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