絹さや

昨日ちょうど四十九日目で法要ができました。 これで夫も仏になりました。 亡くなって四十九日までは、亡くなったとはいえ仏になったわけでもなく、生きているのでもない。それが亡くなってから四十九日までの期間というお話を 住職さんがしてくださいました。 戒名四文字の上の二文字は亡くなってからの、いわゆる通明で下の二文字は亡くなってからの本名に当たる名前だそうです。 （我が家が檀家になっているお寺の宗派でのことですが） 息子が言っていたことですが、お父さんは今あの世でレベルアップするためにいろいろ頑張っているようで、自分の四十九日の法要をやってもらっているということだけに、心酔していられる場合じゃないよ…

朝から土砂降りの雨。その中月1回の内科の診察に。 予約してあるのでハンドタオル２枚持ってお出掛け。 5分ぐらいの近いところだけど足元はびしょ濡れ。 今日はレントゲンと採血💉。 レントゲンは問題なし。採血の結果は来月。 グリンピースは苦手(特にグリンピースの炊き込みご飯) だけどスナップインゲンは好き。 おつまみになったグリンピースは好き。

4月後半に、庭にホームセンターで買ったミニトマトの苗を植えてから、やっとミニトマトが赤くなったので、今日初めて収穫しました！ まだ、2個だけだけど、嬉しい😊 やったぁ！ こちらは、サンルームで育てた小松菜。順調に成長しています。↓ 虫、つかなくて良かった…^ - ^ 外の洗濯ネットで育てた小松菜には、なぜかアブラムシがついてしまったけど、（洗濯ネットの隙間から入ってしまったのかな？）毎日点検して虫を取ったりしていたので、無事、食べることが出来ました♪ 洗濯ネットでも、100%虫を防ぐのは難しいのかもしれません…。 蝶々が卵を小松菜に産みつけるのは、洗濯ネットで防げるんですけどね。 先ほどネット…

ご訪問ありがとうございます。 『油揚げ』を食材テーマに、春野菜と合わせたパスタをご紹介しています。遅くなりましたが第３回はクリームソースのパスタです。 ★油揚げと新たまねぎのカレークリームスパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ ６０g 油揚げ（小揚げ） １枚 豚切り落とし肉 ２０g 新たまねぎ ５０g 絹さや ５枚 ●調味料など オリーブオイル 適量 カレー粉 小さじ１/２ 日本酒 小さじ２ 顆粒コンソメ 小さじ１/４ 生クリーム １/４カップ 塩、コショウ 各適量 下準備 ①油揚げ：熱いお湯をかけて油抜きして水気を切る。両端を切り落として縦半分…

・肉じゃが ・味噌汁 ・お米 ・サラダ ・ちくわとひじきの煮物 肉じゃが煮込みました。 美味しいです。 あと初めて絹さや入れました。 入れた後も煮込んじゃったので色がついちゃってますね。 後入れにすべきでしたね。 初なのがモロ出てます。 でも柔らかくて美味しかったです。 セロリとかもそうですが、筋をとるのって少し器用さが要りますよね。 絹さやのヘタと筋をとるのを頑張りましたが、良く千切れます笑 こんなもんなんですかね。 千切れる程度の筋など、所詮恐るるに足らずということでわざわざ完全にとらなくてもいいってことなんでしょうかね笑 ちなみに完全に取りきれなかった筋もありましたが、今回食べてる時は特…

この記事は、「絹さや レシピ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「絹さや レシピ」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：5959件≫ 大根の煮物 ≪つくれぽ：1091件≫ ☆筑前煮☆ ≪つくれぽ：916件≫ 簡単♪ おいし～ぃ麻婆春雨 ≪つくれぽ：553件≫ レンジ♪八宝菜＆あんかけ焼きそば＆中華丼 ≪つくれぽ：112件≫ ひっぽのへそ大根★レシピコンテスト終了 ≪つくれぽ：80件≫ 【基本のレシピ】みんなに人気♪肉じゃが ≪つくれぽ：64件≫ さやえんどうと新玉ねぎの卵とじ♪ ≪つくれ…

絹さやエンドウがだいたい終了したので、片づけました。 最後はもう、盛大にうどん粉病にかかってしまい真っ白になってしまいました。周囲にカビが散るので、もっと早く片付けるべきでしたね。すぐ横にあるきゅうりやズッキーニが心配です。 茎を刈り倒し、穴を掘って放り込み、唐辛子ニンニク木酢液をかけて、埋めました。果たしてこれでカビが退治出来るのか分かりませんが、放置するわけにも行かず。 豆類は連作出来ないので場所を移しながら作ります。今年は、たまたまちょっと日陰になる場所にしたのが逆に良かったようで、適度な背丈で冬越し出来ました。けっこう豊作で、おかげで飽きるほど食べることが出来ました。こう豊作だと、ちょ…