絹さや

お米のglycemic index - 「がんに効く生活」とか ミーマさん お米の炊き方でだいぶ変わるんですね。勉強になります✨以前、飲食店でバイトをしたときにお鍋で炊く方法を教えてもらいました。簡単で味も美味しかったのを思い出しました(*^^*)☆ お米しか手に入らない状態になれば、私もやってみたいと思います。 まっぴよさん 日本は米国から米とともに糖尿病とガンを輸入するのですね。米は日本人にとって主食なので、よけいにタチが悪いですね。 まっぴよさんは無茶苦茶冴えていますね。 その通りだと思います。 返す言葉がないです。 ＋＋＋ 糖質制限をすれば、医者に掛からなくて済むようになります。 認知…

TH69です。 裏庭の絹さやに実ができて大きくなってきました(嬉)。ちゃんと中にお豆が入っています。 あと数日したら食べられそうです。美味しかったらエエなぁ…。 マメ科の根粒菌が土にいいと聞いて植えてみたのですが、こんなに簡単に実ができるとは思いませんでした。きれいな花も楽しめるし、家庭菜園にはお勧めですね！ では、素敵なガーデンライフを！ にほんブログ村

昨日ちょうど四十九日目で法要ができました。 これで夫も仏になりました。 亡くなって四十九日までは、亡くなったとはいえ仏になったわけでもなく、生きているのでもない。それが亡くなってから四十九日までの期間というお話を 住職さんがしてくださいました。 戒名四文字の上の二文字は亡くなってからの、いわゆる通明で下の二文字は亡くなってからの本名に当たる名前だそうです。 （我が家が檀家になっているお寺の宗派でのことですが） 息子が言っていたことですが、お父さんは今あの世でレベルアップするためにいろいろ頑張っているようで、自分の四十九日の法要をやってもらっているということだけに、心酔していられる場合じゃないよ…

朝から土砂降りの雨。その中月1回の内科の診察に。 予約してあるのでハンドタオル２枚持ってお出掛け。 5分ぐらいの近いところだけど足元はびしょ濡れ。 今日はレントゲンと採血💉。 レントゲンは問題なし。採血の結果は来月。 グリンピースは苦手(特にグリンピースの炊き込みご飯) だけどスナップインゲンは好き。 おつまみになったグリンピースは好き。

ご訪問ありがとうございます。 『油揚げ』を食材テーマに、春野菜と合わせたパスタをご紹介しています。遅くなりましたが第３回はクリームソースのパスタです。 ★油揚げと新たまねぎのカレークリームスパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ ６０g 油揚げ（小揚げ） １枚 豚切り落とし肉 ２０g 新たまねぎ ５０g 絹さや ５枚 ●調味料など オリーブオイル 適量 カレー粉 小さじ１/２ 日本酒 小さじ２ 顆粒コンソメ 小さじ１/４ 生クリーム １/４カップ 塩、コショウ 各適量 下準備 ①油揚げ：熱いお湯をかけて油抜きして水気を切る。両端を切り落として縦半分…

今年はまだしばらく暖かい日が続くらしい。そんな話を聞いて先延ばしにしていた絹さやとスナップエンドウ。あれから2週間経ったので、そろそろ種まきしとこうかな。玉ねぎも植えよう。あ、そろそろにんじんとじゃがいもに最後の追肥もしよう。と、気合いを入れて畑に出発。 そう、朝はどれだけでも動ける気がしているので、今朝もやっぱりしんどいスケジュールを組んでしまう懲りない私。 先ずは玉ねぎと葉物の苗にたっぷり水やりをします。ポットに撒いた葉物野菜たち、ふたばから本葉が出始めてきました。かわいい姿にニンマリ。 そして絹さやとスナップエンドウの種蒔きをします。今回はダイソーの２袋で100円の種を買ってきました。こ…

・肉じゃが ・味噌汁 ・お米 ・サラダ ・ちくわとひじきの煮物 肉じゃが煮込みました。 美味しいです。 あと初めて絹さや入れました。 入れた後も煮込んじゃったので色がついちゃってますね。 後入れにすべきでしたね。 初なのがモロ出てます。 でも柔らかくて美味しかったです。 セロリとかもそうですが、筋をとるのって少し器用さが要りますよね。 絹さやのヘタと筋をとるのを頑張りましたが、良く千切れます笑 こんなもんなんですかね。 千切れる程度の筋など、所詮恐るるに足らずということでわざわざ完全にとらなくてもいいってことなんでしょうかね笑 ちなみに完全に取りきれなかった筋もありましたが、今回食べてる時は特…