野菜作り

畑は夏に向けて生育が進んできています。 週末しか行けないため、行く度に大きくなっていて嬉しいものですね。 もうすでにシソとバジルは収穫が始まっています。 モリモリと葉っぱが育ち、シソの葉がモリモリと手の平サイズまで巨大化してきました。 大きい葉や込み合っている枝を間引いて、早速バジル（じゃないけど）パスタソースを作りました。 シソで作っても、なぜかバジルソースの味がする不思議・・・。 シソで作るなんちゃってバジルソースレシピ （テキトーなレシピですいません、いつも目分量） シソの葉（沢山）大き目の葉30枚－40枚程度 ニンニク チューブで5cmぐらい 塩 大体小さじ半分ぐらい（テキトー） オリ…

こんにちは。うぇるです。 実は、庭仕事が嫌いだったのですが、なぜか最近「土いじり」に興味が湧き始めていて、レンタル畑で家庭菜園がしたいなと思っていました。 しかしなかなか良い畑は見つかりません。 市営のレンタル畑は、不便な土地にしかないし、事業者経営の畑は、コストが… そんな先週末、お気に入りの散歩コースを歩いていると、運命的な出会いがありました。 妻「このレンタル畑5000円だって」 僕「月5000円かぁ…え！年間か。」 月にしてワンコイン（死語？）。散歩中に、まさかの大発見です。 ▼まだ未整備な「大人の秘密基地」 家から徒歩圏内だし、広さも約10畳と程よい感じ。ざっくり5畝（うね）ほど作れ…

二年前「貸農園」を借りて野菜作りをしました。 その時は「体験農園」でオーナーさんがいろいろ教えて下さり、未経験でも いろいろな野菜を作ることが出来ました。 １年間やってみて、楽しかったし、孫にも収穫体験させてあげ喜んでもらえました。 でも、予想以上にたくさん収穫出来て、同じ野菜を食べ続けなくてはならないし、 遠くてガソリン代もかかるし、、で、１年で終了しました。 しかーし！！ いい気候になれば、土いじりが恋しい・・・ 職場の屋上で花を咲かせたりもしていました。 そしてこのたび、前よりうんと近くに「市民農園」というものがあるのを発見し 見学に行きました。 車で１０分ほどで行けるし、設備も整ってい…

支柱を立てて、ようやく肉体労働作業が終わったぜ・・・と思っていたのですが、やり直しの惨事。 嵐のような風が吹いた翌日、「おたくの支柱が倒れてお隣さんの畑の邪魔になってます」と連絡が！！！ 慌てて見に行ったら、きゅうりの支柱が完全に横倒しになってました。 うぅ・・・頑張ってネットまで張ったのに。 原因は浅く土に刺していたため・・・と思われます。 粘土状の土があって、それ以上支柱を土深く差し込めず、適当なところで諦めたのが良くなかった。 風の影響で土台が安定せずに抜けてしまったのでしょう。 対策として、今度は一つ低めの180cm丈＆細めの支柱を新たに購入しました。 低い＆細い棒の方が風の抵抗が少な…

苗が成長してくると、支えがないと上手に育たなくなります。 最初は小さい苗なので、簡単な支えで良いのですが、、、だんだん茎も太くなり葉も茂ってくると重くなるので太くて頑丈なポールに代えます。 今は園芸用品も沢山100均でも売っているので便利ですね。 とは言え、個人で小さな畑をやるのに、何十本も支柱を用意するのも大変なので、、、なるべく少ない数で抑えたい。 長い2mぐらいの支柱を10本、150cm程度のが6本あるので、うまくやりくりしたいところです。 トマト なす ビーマン これは、Youtubeの動画を参考に1本の支柱にひもで吊り下げるツリー仕立てにしたいと思います。 きゅうりだけは、1本では無…

マルチを張ったら、ようやく苗の植え付けです。 まずは苗を置いて配置を決めます。 （苗同士の幅や間隔を確認するため、直接植えたい位置に苗を置いてバランスをみます） 決まったら、マルチに穴をあけて苗を植えます。 （先に穴に水をあげておくと、根っこも水を吸いやすい） さて、選んだ苗は・・・こんな感じ。 トマト（大玉） 2株 麗夏（素人栽培でも実割れがしにくい育てやすい品種） バジル 2株 トマトのコンパニオンプランツとして ナス 2株 ピーマン 2株＋1株 きゅうり 1株 シソ 2株 近所のホームセンターでまとめて買ったのですが、サービス期間中でピーマン苗が1個タダでもらえちゃいました♪ 夏野菜（ト…

GW中、時間があったので先週植えた野菜達の様子を圃場まで見に行きました。 トマト、キュウリ パイプを組んで支柱に苗を結束しましたが、 苗の倒れ 幾つか結束がイマイチでトマトの苗が倒れていました。風が良く吹くところのようなので、定期的に見ておかないとダメですね。改めて結束しなおして、修正しました。 インゲン、ピーマン、ナス 手前がインゲンなのですが、発芽していない場所がありました。汗 ナス、ピーマンは支柱を立てて結束しましたが、こちらは倒れ等はなかったです。 無事に育ってくれることを祈ります。 アラフィフ