ご訪問ありがとうございます。 7月になってしまいましたが、4月〜6月が旬『新ごぼう』のパスタをご紹介しています。最後は番外編〜ごちそうパスタ（大皿パスタ）です。 ★新ごぼうとひき肉のトマトパスタ 材料（大皿分） 下準備 作り方 材料（大皿分） オレッキエッテ（ショートパスタ ）１５０g 新ごぼう（あられ切り） ５０g ごぼうそぼろ ２５g ニンニク（みじん切り） １/２片 牛豚合びき肉 １００g イタリアンパセリ（乾燥） 適量 ●調味料など オリーブオイル 適量 塩、黒コショウ 各適量 日本酒 大さじ２ トマトソース カップ１（＋α） 下準備 ①新ごぼう：表面の土を洗い流して水気を切り、あられ…
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