塩昆布

イチビキ おふくろの味 きんぴらごぼう 60g×10袋入 イチビキ Amazon ー今夜の晩御飯ー ウィンナー炒めとチキンフライ（総菜・昨日の残り物） きんぴらごぼう（豚肉入り） 目玉焼き（真っ白で言わないとわかりませんね・笑） きゅうりの塩昆布和え 酢だこ（昨日の残り物） さざえ（一人一個、食べてない人用）昨日の残り物 プチトマトの塩昆布和え お味噌汁（もあります） 外食やお手軽ご飯の記事ばっかりだったので、私も頑張ってるんだよ～ホントだよ～っと言う事で時々手作りご飯も頑張って載せていこうと思った今日でございました。 昨日は旦那さんの実家のお墓参りに行ったり、あれもない！これもない！で、買い…

低糖質の食事を心がけるようになってからまず実行したのが、当時流行ったサラダの「先食べ」だった。今も生野菜をたくさん食べる工夫をしている。でも、朝と昼は面倒なので、いつもレタスとキュウリとトマトが定番。簡単に味変しようと考え始めて、最近は…。 カリカリ梅のサラダ 目次 昼食 カリカリ梅の野菜サラダ 低糖質麺の海老のトマトクリームスパゲッティ 夕食 ナスと豚ロースのネギだれがけ ひとこと 低糖質で食べるための工夫 サラダ編 昼食 カリカリ梅の野菜サラダ 〇カリカリ梅（ローソン）・レタス・キュウリ・トマト・生ワカメ・塩昆布・梅ドレッシング（キューピー ノンオイル 梅づくし） お皿にレタスをちぎって敷…

夕飯にあと一品という時に、すぐできるポテトサラダ。 メークイン3個を輪切りにしてレンジで4分。 マッシュして、刻んだ青じそ（5枚）と桜エビ、塩昆布を入れて混ぜるだけ。 （あっ、つなぎにマヨネーズも入れないと） とっても簡単❗️ 彩りも綺麗で、青じそ、桜エビ、塩昆布の絶妙なハーモニーがたまらない。 香りと食感を楽しむことができる逸品。 ぜひお試しください。

節分の炒り豆が残ったら、塩こんぶとお米・お好みの具材と一緒に炊飯器に入れてスイッチオン！香ばしい炒り豆の風味と塩昆布の旨みが一体となった美味しい炊き込みご飯が味付け不要で手軽に作れます。 材料（3〜4人分） 炒り豆 2/3カップ（50g） 米 2合 水 2合分 塩昆布 10g〜12g 竹輪（ちくわ） 1本 人参 20g 作り方 米は研いでザルに上げておく。竹輪（ちくわ）は薄切り、人参は短めの細切りにしておく。 ①の米を炊飯器に入れ、水を２合の目盛りの1〜2mm上まで注いだら、炒り豆・塩昆布・竹輪・人参を加えて普通に炊飯する。 炊き上がったら底からふんわり混ぜ、器によそう。 具材には人参や竹輪以…

クリスマス時期、いつもジム友さんたちにプレゼントをいただきます。 ありがとうございます。 私は何もあげてないのに、申し訳ない🙇 チョコレートに、洋酒入りのお菓子、そして塩昆布。 塩昆布、「小杉」って書いてあったから富山の昆布なのかなと思ったら、京都だった。 で、達筆だから「小杉」かと思ったら「小松こんぶ」だった。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.lengt…

塩昆布でパスタのレシピをいくつか知ったけど、原材料が良い塩昆布ってお高い。 今まで何度か買ったけど、もったいなくてチョビチョビ使って期限が切れて冷凍して使う・・というケチケチ使いしちゃう。 この塩昆布。 美味しいんだけどね。 ケチケチするなら普通の昆布でいいんじゃない？と思った。 おでんを作る時に多めに昆布を水に浸けておいて、おでんに使わない昆布をハサミでチョキチョキ。 日持ちがどのくらいか分からないから冷凍保存。 昆布とツナ缶半分とバター、醤油(もしくはめんつゆ)と塩コショウでパスタにしちゃう。 会社で作っちゃう。 冷凍している昆布とツナ。 ツナは缶詰1つで2回分にしているから半分は冷凍して…

粗大ごみが大量に捨ててあるのを見かけ、年末に向けて掃除を頑張っているんだなって感じます。 tomomo13も頑張らなきゃって思いながら押入れを開け、見つめること1分少々。 要る！全部要る！ 他の人がゴミと思っているものでもtomomo13にとっては全部必要だった… 今年も押入れの片づけは出来ない感じです。笑 今夜のおかず 『白菜のおかか塩昆布和え』です。 立派な白菜がなんと70円。 買っちゃいますよね… 冷蔵庫にドーンとこのまま入れておくのはとっても邪魔。 和え物を作ります。 食材は白菜だけ。 調味料など。 塩、ごま油、塩昆布、かつお節。 今年かつお節はなぜか常備する食材に昇格。笑 使い切りパ…

ランニング ランチ ディナー ランニング 走る前に補強。 ランチ 女将の新メニュー。水餃子スープ。ちょっと薄味だったけど、水餃子がもちもち食感で美味しゅうございました。 ディナー じゃこ納豆塩昆布椎茸豆苗パスタを作ってたべた。美味しゅうございました。

早い話が『紙包み焼き』（笑） トマトとか洋野菜が全く入っていないから、形だけがパピヨット。 鱈の和風パピヨット、キュウリとクラゲの和物 里芋と数の子のポテサラ、ノンアルコールビール、白いご飯（小） 鱈、長ネギ、しめじ、舞茸、塩昆布。 味付けは塩胡椒、酒、味の素少々。 塩昆布が蒸されていい出汁になってる。 鱈がふっくらと美味しい😊✌️ 小鉢二つでビールを飲んで、ご飯には鱈ときのこを乗せて混ぜた。 ところで、『墓終い』問題。 なんか最初の話とだいぶん違うから、一旦取りやめになった。 各所に連絡して、無事終局😊

旬のカジキを楽しむ！藤井恵さんの減塩レシピ カジキとパプリカの絶品レシピに挑戦！ 皆さん、カジキってご存知ですか？その豊かな旨味としっかりした食感が特徴のこの魚は、実は私たちの食卓にピッタリなお助け食材なんです。特に、冷凍保存がしやすいので、どんな時でも手軽に美味しくいただけるのが嬉しいですよね。今回は人気料理家の藤井恵さんが考案した、新たなカジキレシピをご紹介します！パプリカの鮮やかな色合いが、食卓のアクセントになること間違いなしです。 減塩でも美味しい！うま味を引き出す秘密 健康を意識する中で、塩分を控えたいと思う方も多いのではないでしょうか。でも、大丈夫。藤井恵さんのレシピでは、しっかり…

2024年9月14日 土曜日 日曜日の朝は、市場へ野菜を買いに行くので、いつもなら冷蔵庫の中は野菜が無い状態にしている。 前日の今日、それなりに大きなSawi putih(サウィ プティ)「白菜」が１個ある。 Sawi：菜、 putih：白 これ１個を食べ切る料理、「何かある？」と考えるが手が止まる。 作った事は無いが、「白菜の漬物」だとこれくらいは使うだろうとメニュー決定。 漬物石のような、白菜に荷重をかけるものが無い。 ナスの塩もみのように、「手の力で水分を出せばよくない？」と代替え案を思いつく。 冷蔵庫に残っていた白菜 とりあえず、白菜をバラバラにする。 バラバラにする 漬物なので茎と葉…

一昨日おとうさんが泊りで出張だったから茄子とピーマンの収穫を控えていたらどれも大きくなり豊作だった。 昨日は天ぷらだったけれど今日は茄子の甘味噌和えと塩昆布無限ピーマンを作る予定だ。 ボール一杯のピーマンを見ておとうさんはエ～！と言っていたけれどあれは絶対にピーマン嫌いだね。 私には何時も好き嫌いは無いよとか言っているのに嘘に違いない。 ピーマン美味しいのになあ、ほとんど私が食べるのだった。

のり弁 鶏ガーリック焼 ブロッコリ 厚焼卵 ウィンナ ホウレンソウ塩昆布和えオレンジとドライプルーン 鶏ガーリック焼 ブロッコリ 厚焼卵 冷やし中華サラダ ウィンナ ホウレンソウ塩昆布和え 梅干ごはん なめ茸 オレンジ 「たかが冷やし中華されど冷やし中華」は作り手の共通認識だと思う。 ポテトサラダやヒジキ、切干大根も同じ。 実はサンドイッチも全部同じ種類ならともかく、数種のサンドイッチを作るのは けっこうな労力🥪 年配の人がお総菜コーナーに集まるのは納得。ひじきなんて一鉢でいいしね😅

近年、さまざまな業種の企業が「見守りサービス」と呼ばれる親世代の安否を子ども世代の利用者に伝えるビジネスを行っています。聞いたことがある、使おうか迷っている、という方もいるかもしれません。 親世代も子世代も、異変にはすぐ気がつくはず、と思いがちですが、実際に異変が起きるとどちらもそれを認めたくないと感じてしまう現実があります。見守りサービスは客観的に親御さんの状況を確認し知らせてくれるので、こうしたリスクを低減できるものです。 しかし、サービスのタイプによってメリットやデメリットが存在するため、親御さんやご自身のライフスタイルに合っているかなどを吟味する必要があります。 そこで、見守りサービス…

ランニング ランチ ディナー ランニング 走る前に補強。 ランチ 近所のパン屋さんの菓子パン。カレーパンはちっこくて残念だけど美味しかった。 ディナー じゃこ納豆塩昆布椎茸パスタを作った。美味しゅうございました。

さんまごはんと肝醤油 蒸しなす にんじん塩昆布和え ほたてあらと豆腐と昆布のお味噌汁 昨日のさんまとほたてがあまりに立派なので余すことなく食べ尽くしたく、捌いた肝を炊いて肝醤油にしました。この手の苦味が得意でない夫向けにみりん多めで煮立ててみたらふつうに食べてて内心ガッツポ。ほたては昨日お刺身にして食べた貝柱とヒモ以外の部分を昆布だしのお味噌汁にしました。しみじみうんまい！

無駄に豪華～✨ 我が家の大人は一日二食（夕食なし）なので、必然的に、朝はボリューミーになりがちです。限界までおなかが空いてるから、何食べても大体おいしく感じる、というおまけつき👍 で、突然の思い付きで、朝から海鮮ってことも時々あります。今日は、北海道別海町のふるさと納税返礼品、イクラちゃんを使ったイクラ丼！小粒で冷凍品だけど、味は生で食べるのとそん色ないおいしさ💕（あるいは単にいもよが「違いの分からない女」なだけ） キャベツ＆塩昆布の浅漬けは、前回作った時に鶏ガラスープの素で味を足したところ、濃いめの味付けになってしまい家族に不評だったので（😢）、今回は塩分は塩昆布だけにして、レモン汁を加えて…

調べもの、固い、面倒 今週から就業時間が元通りにってことで、先週より30分遅く起床。ツナマヨパン食べて家を出る。気温はそこそこなのだけど、湿度が高いので駅まで歩くと汗が。 ツナマヨパンだけじゃ昼まで持たないのでコンビニでおにぎり買って、つい気の迷いでもちぷよなんぞも買って職場へ。仕事の前に腹ごしらえ。 先週の仕事は片づけたのでどうしようかと話していたら、ちょっと急ぎの調べ物が。まあ、それほど大変じゃないのだけど。 昼は社食でメンチカツと小ぶりなロースカツの相盛り。メンチは普通だけど、ロースカツは肉が薄くて火が通り過ぎていて固いし、ちゃんとカットしてないので食べにくい。もうちょっと厚手の肉で面積…

ごはんの上の鶏そぼろに、青菜としめじときくらげと錦糸卵。 おかずコーナーのごはんの上には塩昆布、イカ昆布、山椒じゃこ。 お米が帰ってきて嬉しい！