お刺身

アボカドのナムル、かつおのお刺身などでランチ😊 アボカドは自家栽培のパクチーと和えています お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

おはようございます。 昨日は、ぐっちゃぐちゃ～のどっろどろ～な雪道だったのですが、晩に冷え込んだせいで 雪花っていうのかしら 朝のうちだけでしたけど、青空に とてもきれいでした さて、一方、カナダでは おじさん達、頑張ってます 青ジャケットのおじさん、川に降りてきて、ベージュおじさんの近くで釣っていると おおおおお～、ひっかかったよ おじさんお二人協力しあって やあやあ、獲れたよ！ 今年はドライな気候だったそうで、イマイチのフィッシング状態なのではないか、と気にしていたのですけど、なんの、皆さん、大漁だったみたいです。何日も、ひっかかりもしない日が続く時もあるそうですから、とってもいい旅となっ…

恵方巻き 恵方巻きを作りました😊 かんぴょうは塩でもみ洗いしてから煮ます 煮汁がなくなるまで煮詰めていきます 具材はかんぴょうの他、煮てあった椎茸、桜でんぶ、きゅうり、サーモン、イカ、厚焼き玉子を切って酢飯で巻きました 巻いたあとは暫くまきすのまま輪ゴムで止めておくと馴染みます 保存はラップで包みます 恵方巻きを食べる方角は西南西だそうです あとは豆まきもしなきゃ😊 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

まぐろのお刺身 まぐろのお刺身、ほうれん草の玉子炒め、冷奴、わかめのお味噌汁、きゅうりのぬか漬けです😊 お刺身好きなので、よくランチや夕食に戴きます🎵 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

こんにちは。見に来て下さりありがとうございます。 やっと昨日１月１１日に初詣に行ってきました。 神様に昨年のお礼をして、 今年も皆様（と私）が健康で平和に過ごせるように祈願してきました。 そしておみくじを引きました おみくじは神様からのメッセージを受け取る行為なので 左手で引くのが正しいそうです。 結果は・・・「大吉」でした！ さらに妻も「大吉」でした！ いいことあるといいな～ でも調子に乗らずコツコツ真面目に生きていきます。 年末年始の話になりますが ３０日に筑前煮のような煮物を作り 少しだけ贅沢な新年を迎えようと マグロや豚の角煮やローストビーフを買いに・・・ 本マグロの中トロのサクは平均…

出典：photo AC 豆腐は非常に安価かつ色々な料理のメイン食材になるポテンシャルのある食べ物だ。当ブログでも豆腐を使ったレシピは様々紹介してきているので、気になるレシピはぜひ一度読んでみてほしい。 patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp そして今回は少ない材料で手軽に食べられる磯辺風豆腐餅を作ろうと思う。包丁・まな板いらずでササッと作れるはずだ…

お刺身は、日本を代表する和食のひとつです。新鮮な魚介類の旨味を堪能できる、贅沢な一品です。 しかし、お刺身には、知っておきたいマナーや食べ方のコツがあります。 その美味しさを存分に味わうためには、正しい食べ方やマナーを知っておくことも大切です。 今回は、お刺身の正しい食べ方、醤油とわさびのマジック、マナー違反と言われるお刺身の食べ方を解説します。 お刺身の食べ方マナーは意外と知らない？正しい食べ方とは？ （お刺身の基本的な食べ方） 美味しさ倍増！刺身を堪能するための醤油とわさびのマジックとは？ （醤油の使い方） （わさびの使い方） ①わさびはお刺身につける （醤油とわさびの相性） お刺身の食べ…