もっとも手間のかかった部分が藁紐の解き部分 9月の半ばに氏神様で例大祭が行われ、街中に注連縄を張り、神輿が練り歩き、という具合にひとつの伝統行事があったわけなんだけど、祭りの後に大量に出るゴミが縄紐（注連縄）なんですね。 大きな地区全体が注連縄張りをするわけなんだから、その量たるや相当なものなんだろう。 っで、何かできないか？ ということで、ゴミの二次利用ということでカツオのたたきをやってみました。 カツオのたたきだから、藁は一気に燃えがる火力と香り付けなんでしょうけど、炭でやっても上手くいかないので、この大量に出る注連縄を使い、無駄なく楽しめるかの実験だったわけだ。 結果としては、、、大成功…

前回の記事はこちら cafegrass-osyanpo.hatenablog.jp 前回の訪問地から お腹を空かせながら車で1時間半... 私の大好物。むしろ主食。である高知名物"カツオのたたき"が美味しいお店！ 高知県に住む知人が太鼓判を押す 宮本鮮魚店さんに到着しました。 外観 店内 メニュー カツオライブ 実食 全国発送可能！ 外観 今回の四国旅最後の目的地はこちら。 なんとも懐かしい雰囲気。古めかしくてレトロな佇まいです。すでに期待感しかありません！ 空腹だった上、結構な雨が降っていたので 急いで店内に入らせていただきました(笑) ※写真は小走りしながら撮影 店内 これが噂のカツオマイ…

16日は大型のスーパーに行きました 敬老の日だから何かサービスしてないかなーと期待していたら ありました 当店手作りです 長崎県産カツオタタキ 刺身用ブロック 税込499円 と表示してあります 何グラムなのかわかりませんが明らかに大きい！重い！ 買いまーす！ さぁ 計ってみましょう （面白くなってきてる） でかっ！ パックの長さは35cm はみ出るほど 550gくらい！ （パックは15gでした） やっぱりとっても安かったですね いや、安すぎよね ものすごい食べごたえ お店でタタキにしているからか 冷凍品のようなパサつきがなく しっとりしていて包丁がスッと入り フレッシュでとても美味しかったです…

鹿児島原付、エアコン無料回収センターです。 今年は去年より暑いせいかお盆を過ぎてもエアコンの無料回収、取り外し処分の ご依頼が少なくなりません。 去年ならピークは過ぎているはずですが。 流石に原付スクーター バイクの無料回収は少ないですが、 上手くバランスがとれていいのかもしれませんね 今日は日曜日です、早い時間から 暗くなるまで頑張っています🏆 ​​ 午前中に３件の依頼をこなし 午後から枕崎市の空き家に放置バイクの無料処分のご依頼です。 ​​​ ​依頼主は乗るつもりでシートをかけていたようですが そのまま数年放置プレーです。 シートをはがして武田君が車に積み込み準備中です。 ​​​ ２ストは…

実は日曜からちょっと体調が悪かったんです。 月曜は頑張って会社行くも頭痛と倦怠感が無くならず（ーー；） そしたら嫁が「熱が有る」とか言います＾＾； 実は最近会社ではコロナが散発しておりまして「やべ。まさかね？」とか思いつつ。 んで夜になったら私も熱が。。。しかも関節も痛い。 「ん－。まさかの嫁とダブルコロナ？（ーー；）」 昨日の夜は身体が熱く、何時ものエアコン温度では汗かいて寝れず。 嫁も隣で唸ってござる（苦笑） 「あー、これはダブルノックダウンで明日は休暇か？」と思いつつも何とか寝れて今朝。 ２人共に平熱でしたｗ なんだったんだ。昨日の微熱と倦怠感は（ーー；） まあ夏バテから来た異常ですかね…

今日は会社で「ほら、言わんこっちゃない」という出来事が有り、気分的にはヘロヘロだったんですが何とか気合を入れて カツオのフライを作りました。 漬け込み時間が余りなくて「中まで味が入るか？」と思いましたが、なんとか問題ないレベルに仕上がりました。 カツオのフライ、初めて作りましたが美味しいですね。 パン粉付けるの面倒で「唐揚げにしちゃうか」と思ったけど頑張って良かったです。 残りは１柵のみなので、明日はバーナーで炙りにして食べますかね。

今日は倉庫で色々と加工予定でしたが 暑過ぎ（ーー；） 午前中に芝刈りしただけで汗だく。 おまけにクラクラ。。。 どうしようと思ったけど、初志貫徹で やりますか。 蚊取り線香と扇風機はデフォです。 で、加工前に ハンターのマフラーバンテージに塗布した耐熱塗料が触媒部のみ剥げてきたので再塗装。 やはり触媒部は一番高温になるのか剥げてきてました。 耐熱塗料での補修がバンテージが長持ちする秘訣なのでコマメにね。 んじゃあ、移動式加工机を出して来て開始しますが なかなか上手く行きません。 ピボット部の加工も終わらないまま時間になったので終了です（ーー；） 今日は地元の釣り仲間が三重にマグロ・カツオを釣り…

早いもので母がなくなって一年が経ちました。 9 月 29 日は命日だったので、神奈川県の海老名までお墓参りへ。 東名高速の渋滞が心配でしたが、この日は全く渋滞なし。 10 時に出発して、11 時 30 分には到着できました。 二人の叔母とお墓で合流し、お墓参りを済ませると丁度お昼の時間。 そうであればこちらに寄らない訳にはいかないでしょう？ お食事処 にしき お墓参りの際には必ず寄る、元寿司屋の定食屋さんです。 元寿司屋なので定食のおかずは基本的にお魚です。 そしてここの名物はなんといってもマグロ。 ということで奥様と二人でこんな注文をしてみました。 特上まぐろ定食 1000円 カジキ煮付け定…

今日も大学へ．朝は相変わらず遅めの起床で，朝食を済ませてお弁当を準備したら家を出るのは昼前になってしまった．行きしなに定期券を更新しようとして，迷った末に期間は6ヶ月にした．順調にいけばこれが最後の更新になるはずである． 日中は院生室で作業をしていた．夕方ごろに，部屋に置いてある机を別の院生室で使うとのことで運び出しの作業が行なわれた．前に書いた気もするが，その机の上に仮置きしていた本のやり場がなくて困っている．何か考えないといけない． 母親から牛乳を買ってくるよう頼まれたため，帰りにスーパーに寄ったところ，カツオのたたきが半額で売られていたので思わず買ってしまった．晩御飯は餃子だったためやや…

こんにちは、まっつーです！ 今回は 「痩せる努力はしてるが なかなか結果が出ない」 って悩んでる方へ 「痩せる為の秘策！！」 をお伝えします。 「痩せたいけど中々結果が出ない」 運動や色々な制限しては頑張っているけど 結果が出ずに中々、痩せない 本当に痩せるのか不安になりますよね… 「痩せて魅力的な男になりたい！」 「結果を出して自信をつけたい！」 「今年こそ痩せる！」 そうなりたいあなたへ！ この記事を読むと 運動や制限をして痩せる努力はしているけど 結果が、なかなか出ず不安になってる あなたの悩みは無くなり 驚くほど痩せるようになり 運動も痩せる事に対して 喜びを感じ不安もなくなります！ …

きょむ 起きる 仕事だ 気が乗らない 朝ごはん食べて弁当作って会社へ お仕事 なんだかなーって感じ 途中凄い倦怠感が襲ってきて風邪ひいたかと思ったがやる気が無かっただけっぽい モチベ上がらなさすぎるから別の部署行きたいわ 定時で終わり スーパーで買い物 いつもシャウエッセン焼いただけのタッパー飯なので、少し彩り鮮やかにしたいと思いお弁当用の冷食購入 これでもっと昼の楽しみが増えたってやつよ 夕飯はサラダとスーパーで買ったカツオのたたき カツオは九州の甘醤油にニンニクめっちゃ入れたヤツで食べると美味い ゴロゴロしたり配信見て終わり YouTubeのCMで出たニャンニャンシノビをDLしてみた よく…

こんにちは。私の今日の夕食はカツオのたたきでした。私はもともとカツオのたたきが好きなのですが、今日のは特に美味しかったです。程よく脂がのっていて、香ばしさもあり、味が濃く、ご飯に合う......それが理想なわけですが、かなりその理想に近かったです。私は醬油としょうが派ですが、父はポン酢とにんにく派です。どっちもおいしい。ねぎをのせてもおいしい。なぜならねぎは万能だから。 ちなみに、みそ汁は玉ねぎとわかめでした。みなさんの好きなみそ汁の具はなんでしょうか？私はオーソドックスに豆腐とわかめです。豆腐は木綿派。もちろん玉ねぎのあまみが感じられるみそ汁も大好きです。みそ汁っていいですよね。あらゆる具を…

こんにちは、Ruruです。 すっかり涼しくなって、嬉しいのですが、寂しいこともあります。 その一つ、我が家のガーデニングのシソが終わりを迎えることです。 シソの穂をつけ始めてます。 瑞々しいシソの葉に終わりを告げる合図。 さびしいです... ガーデニングでシソを育てるのは、定番ですが、簡単で、お得だと、今年も改めて感じました。 今年は物価高の影響で、シソも結構高かったです(^_^;) 自宅で作ると、思いっきり沢山食べられます。 我が家は、麺類やカツオなどの薬味、炒め物などに頻繁に使用しました。 シソがあると料理がワンランクアップする気がして、好きです 今年は炒め物にシソを投入させて、爽やかな味…

最近、週末（主に土曜）に「ヒルズ」で飲食することが多くなりました。比較的よいお店が集まっているにもかかわらずビジネスパーソンがいない「ヒルズ」は適度に空いていてとても快適なのです。とくに虎ノ門と麻布台はぼくお気に入りとなりました。 今回お邪魔したのは麻布台ヒルズにある『CARMEN』というスペインバル。テーブル席もありますが、できればオープンキッチンを囲むカウンターでお食事を楽しんでいただきたいお店です。カウンターに座ると、キッチンでコックの方々がせわしく、かつ、無駄のない動きで次々と料理を完成させていく様が間近で見られて非常に楽しい。ドリンクや料理が届けられた時の説明も丁寧で、心地よい時間を…

先日ふらっと立ち寄った大通公園に面した場所にある佐藤水産。 そういえば佐藤水産に来たのはかなり久しぶりでした。 そしてこのお店は初めて！ お昼前でしたがお弁当やおにぎりはすでに売り切れていました。 ん？ ジャンボおにぎりの手まり筋子のお値段が税込860円になっている！！！ はるか昔はよく石狩にあるサーモンファクトリーでおにぎりを買っていたのですが、その当時の手まり筋子のジャンボおにぎりの価格は390円くらいでした。 月日は流れ、なんでも物価高の今はもう倍のお値段になってしまっているのですね…。 秋味（鮭）のおにぎりはそこまで値上がりしていないので、やはり筋子の高騰のためなのでしょう。 鮭が本当…

こんにちは。カガグラムです。 今回は日吉にある居酒屋のどてっぱんに行って来ました。 雰囲気はこんな感じです。 2024年9月27日にオープンしたばかりのもんじゃ・お好み焼き屋です。 日吉駅前でチラシを配っていてオープン記念でもんじゃが無料でいただけるということで、せっかくなので行ってみました。 浜銀通り入ってすぐの小道にあるお店で、行ったときはオープンしたて問こともありずっと満席でした。 2階建てになっていて店内はネオ系のきらびやかな感じで友達とワイワイと楽しむのにも、家族の食事にも使えるお店です。 全てお席に鉄板が用意されていて、もんじゃ、お好み焼き、鉄板焼きメニューは基本的に店員さんが作っ…

・3DS用ゲーム『ゼルダの伝説 トライフォース3銃士』で主人公に肩車をさせるアクションをポールと呼ぶ →× ・1958年に発売された国産初のプラモデルは原子力潜水艦ノーチラス号である →○ ・1969年放送のTVアニメ『ハクション大魔王』で大魔王の大好物はどっち？ →[ハンバーグ] ・1982年放送のTVアニメ『忍者マン一平』で一平の苗字は柳生である →○ ・1991年放送のTVアニメ『燃えろ！トップストライカー』の舞台となっている国はイタリアである →○ ・1994年放送の特撮番組『忍者戦隊カクレンジャー』で、妖怪大魔王の息子・貴公子ジュニアを演じた俳優は遠藤憲一である →○ ・1996年に…

１０月３日 フロンティアハンター～エルザの運命の輪～。PS5版です！ セールしてたので、買っちゃった！ 容量６～７GBほどなのも助かる！ スクショだと英語表記でしたが、日本語に対応！ 難易度は、ノーマルで。 うおー！ ８時間程遊んでみましたー！ オモシロイ。 ２Dアクションなのですが、接触ダメージがありません！ これはかなりウレシイですね。 遊びやすい。 キャラは、現在３人。 クール系お姉さまの、エルザちゃん！ タイトルより、彼女が主人公ヒロインかと。 刀やレイピアなど、近接ブキを使うアタッカー！ わちゃわちゃ系ガールのシアラちゃん！ 遠距離ブキが使え、近接もできるオールラウンダー！ どちらも…

10月に入り朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。(^_^;) サケ釣りもいよいよ後半戦といったところでしょうか、 今年はぶっ込み釣りを封印して、浮ルアーで狙っていますが、なかなか結果が出ません。 なんとか1本との思いから今季2度目のオホーツク方面に遠征します。 この範囲で頑張ってみます、f^_^;出発前にエサの仕込み 冷凍カツオを三枚おろしにして、塩〆と味付けを施して1.5〜2センチ幅程の大きさにカットし真空パックしておきます。 （左3列:カツオ、右2列:ハラモ） 浮ルアーで使う餌にしては大きいと思うかもしれませんが、現地で1/2or1/3にカットして使ってます。 最初からカットしておいて…