1月1日 7日目 旅の7日目の朝は、貸別荘「四万十川の宿 ゆうべ亭」さんでの目覚め。 8：30 旅行が長くなってくると、日に日に、朝起きられなくなってきますよね。 貸別荘のリビングからは、四万十川がきれいに見えました。 旅行中って、朝ご飯無限に食べられちゃいますよね。 オーナーさん？からは、お年賀のお菓子までいただけました！ 場所はちょっとわかりづらかったですが、周辺も静かで、お部屋もきれい、とっても満足のお宿でした。 10：00 四万十川の沈下橋を見たくて、オーナーさんにおすすめいただいた沈下橋に。 大水の時には水面下に沈む欄干のない橋“「沈下橋（ちんかばし） 」。 四万十川の名物として知ら…

借りたけれど読めなかった本を返すために図書館まで行き、ついでに自転車のチューブを買うなどしていたら、なぜか土曜日が終わってしまった。 誰とも会わず、家でパソコン仕事をしたり、電子書籍を読んだり、掃除をしていたことは覚えているのだが、それ以外の"実のあること"が無い。 Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books) 作者:Jeff Potter オライリージャパン Amazon Cooking for Geeks 第2版 ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books) 作者:Jeff Potter オライリージャパン Ama…

夕日が太平洋に沈もうとしていました 「TheMana Village①」からの続きです 夕食は 和食とイタリアンのプランがありました イタリアンの場合 こちらのレストランでの食事となります✨ ところが すまりんたち… 予約時に食事のバリエーションを確認せず 別会場での「土佐会席」のプランにしていました^^; まぁ その土地のお料理を味わうのも悪くないですよね… いずれにせよ この時期は日の入りも早い上 寒くてテラスでの食事もできないので 次回は日が長い時期に宿泊してイタリアンをいただこう！ということになりました(^_-)-☆ ということで 本館2階の漁火という食事会場に向かいます 館内着でOK…

明治蔵で酒蔵見学を終え、お土産もしこたま買った後は お昼ごはん。 ここから歩いて行ける距離に良いとこあります✨ 枕崎お魚センター お魚好きなんで 名前だけでちょっとワクワクします。 枕崎と言えばカツオが有名。 大きなカツオのオブジェが出迎えてくれます。 鹿児島県 陸では牛・豚・鶏🐄🐖🐓 海では錦江湾で かんぱち・ぶり🐟近海でカツオ・きびなご🐟 焼酎・さつまあげ・お茶・お菓子… おいしいもんばっかりやないか… (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); そんなカツオが食べたくて、お魚センター内にある「潮風テラス FoodHall」へ メニ…

こんにちは！北極星特急車掌の「ゆきの こうすけ」です。 近日はビール、ノンアルコールビールと一緒に美味しい肴、おつまみをいただいています。週末の23日(土・祝)、横浜の東急ストアで美味しいカツオのたたきを買い、よく飲むアサヒビールのノンアルコール版スーパードライと一緒にいただきました。 千葉の太平洋側で獲れたカツオで、身はとても引き締まって弾力のある歯ごたえでした。冷蔵庫で数時間冷やしたノンアルコールビールと合って、とても美味しかったです。 余談ながら、今回は少し醤油をかけて食べましたが、他にポン酢、刻みネギやおろし生姜等の薬味と一緒に食べるのもオススメだそうです。 今回は以上です。ありがとう…

こんにちは！ 今回のイラストは、2024 オータムフェアの 準備をする少年たちを描いてみました。 ご覧いただきありがとうございます。 次回作もお楽しみに！ 着色前のイラストはこちら お知らせ🔔 11月1日㈮～12月初旬まで、 メキシコへ行くので、お休みさせていただきます。 いただきましたコメントには、帰国後お返しさせていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。😌 lit.link

おはようございます。テンです 旬のカツオを頂いたんですけど最高だったのでご紹介します これを読んだら鮮魚店にカツオ買いにいきますよ カツオについて カツオ料理はタタキでしょ カツオについて 旬は春と秋の2回あります 秋の方が脂がのっているそうです カツオの栄養価は タンパク質かつおは高タンパク質であり、筋肉を維持するために適しています。 脂質脂質は比較的少なく、低脂肪でヘルシーな魚です。 糖質かつおにはほとんど糖質が含まれていません。 食物繊維魚であるため、食物繊維は含まれていません。 ビタミンビタミンB群やDが豊富に含まれており、健康維持に役立ちます。 ミネラル鉄分やセレン、マグネシウムなど…