手抜きごはん

昨日、和菓子を買いに行くつもりが気乗りせずやめたので、本来なら今日行けばいいのですが、生憎の土曜日です。 週末はどこも人が多いので、なるべく外出したくありません。頂き物のお菓子をおやつに過ごしました。最近またお土産をよく頂きます。 友人知人、みんな「本格的な夏がきて、暑くなる前に」と旅行へ行っているようです。旅の形は人それぞれ、京都辺りまでなら日帰りで行く人も珍しくありません。 私なら一週間くらいゆっくりしたいくらいですが、日帰りなら旅支度も不要、ちょっと銀座まで…みたいな感じで出かけられるので、確かに楽なのです。そんな旅でもお土産を抱えて帰ってきてくれるのですから、ありがたいものです。今日は…

​みなさん、こんにちは！ ​少し前の話になるのですが、毎週楽しみに見ているTV番組『サタプラ』の人気コーナー『ひたすら試してランキング』で、「カップ焼きそば」が特集されている日がありました。 ​テレビであんなに美味しそうに食べ比べられているのを見たら……もう口が完全に焼きそばモードになっちゃいますよね（笑）。 ​「よし、明日の昼食は我が家でも食べ比べランキングを開催しよう！」と思い立ち、その日のうちに買い出しへ走りました。 ​が、しかし……ここから主婦の執念のハシゴ旅が始まるのです（笑）。 ​最初に駆け込んだセブンイレブン。 お目当ての「1分湯戻し大盛ソース焼きそば」が見当たらず、「まさか売り…

みなさん、今週もお疲れ様でした！ 週末はお休み取れていますか？ 昔は料理が趣味だと言っていたんですが、毎日作るとなると、義務になってしまって、本当に面倒です。特に週末が近づくと、疲れが溜まってきて夕飯を作りたくありません。 物価も上がって、外食ばかりもしていられません。一人だけならまだしも、家族みんなで外食に行くとなると、結構なお金がかかりますよね。 「よし、今日は絶対に作らない。お弁当を買ってこよう！」 そう心に決めて出かけたところ、夕方の嬉しいタイムセールに遭遇しました。 なんと、お惣菜やお弁当が全部「半額」になっていたんです。これは本当にラッキーですね。 さっそくお弁当と、大好きな「酢豚…

こんにちは。 季節の変わり目と湿気のせいなのか、やる気がでないサトーです。 今回は、最近の手抜きしたつくりおき弁当を勝手に紹介します。 . お題「朝食に何を食べていますか？」 . 手抜きの朝食 手抜きできる理由を詳しく 作り方 手抜き弁当を思いついた理由 まとめ . 手抜きの朝食 . イオンの冷凍「黒米ともち麦入りごはん」を小分けにして、冷凍ブロッコリーと、自分で作った卵焼きを添えたものです。 これを何個か作って冷凍しています。 . 食べてみてどうだった？ まあまあよかった . この冷凍弁当のいいところ ✓手抜きができる ✓意外に安上がり ✓腹持ちがいい ✓ピラフに比べるとカロリーが低い ✓色…

お立ち寄り本当にありがとうございます。 ミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ビーフシチューの日、「おかずはどうする問題」に悩んだら“白胡麻ご飯”がめちゃくちゃ使えます◎ 昔食べたあの味を思い出して 10年？15年？ もう、おぼろげな記憶しかないくらい前、 初めて「Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）」で、食事をしました。 Soup Stock Tokyoは、「食べるスープ」をコンセプトにしたスープ専門店です。 当時、どのスープを頼んだのかさえ覚えていないのですが（苦笑） おいしかった！ と、ワタクシには、インプットされています◎ 1番、衝撃的だったのが、「白胡麻ご飯」 香ばし…

みなさん、今週も本当にお疲れ様です☕️🌿 週末になると、どっと平日の疲れが出てきませんか？ 私は昨日、まさに「夕飯を作る気力が1ミリも残っていない…」という状態でした😭（Xでもボヤいてしまいました💦） 以前の私なら、ムチ打って台所に立ち、イライラしながら料理をして、結局家族の空気まで悪くしてしまう…なんてことの繰り返しでした。 でも、最近は「いかに手抜きをして、自分を甘やかすか」を覚えたんです🕊️ 昨夜の我が家を救ってくれた、とっておきの「ご褒美手抜きアイテム」を紹介させてください！ 楽天市場で大人気の「無添加餃子（mami×ぎょうざ館コラボ）」です✨ ### 「焼くだけ」という最強の免罪符 …

朝になると、前日のことを、少しだけ距離を置いて思い出せることがあります。 昨日の夜、「今日はちょっと手抜きだったかも」そんなふうに思いながら片づけた食卓も、朝になると、不思議と重さが減っていました。 今日は、「今日は手抜き」と思ったごはんを、意外と普通に食べているそんな朝の話です。 作る前に、もう評価していた ごはんを用意しているとき、どうしても気になるのは、「これでいいのかな」という自分の評価です。 品数が少ない。出来合いが多い。切っただけ、温めただけ。 そんな要素が重なると、頭の中で、「今日は手抜き」という言葉が浮かびやすくなります。 まだ食べる前なのに、評価だけが、先に決まってしまう。 …