大根 レシピ

寒い季節や、ちょっと疲れた日の夜ごはんにぴったりな一品といえば、やっぱり豚汁ですよね。 味噌のコク、豚肉の旨味、そしてシャキシャキ野菜の食感が組み合わさった、どこか懐かしさを感じるあったかメニューです。 「豚汁は簡単で誰でも作れる！」というイメージがありますが、じつは使う大根の部位や豚肉の種類を少し意識するだけで、仕上がりが驚くほど変わるんです✨ この記事では、以下のポイントに注目しながら解説していきます👇 🥕 豚汁にぴったりな大根の部位と特徴 🍖 豚肉の選び方で変わる味わいの違い 🔪 切り方の工夫と調理のコツ 🍲 家庭で試せるおすすめの具材とレシピ 「いつも同じ豚汁でマンネリかも…」という方…

“大根の皮”を捨てるのはもったいない！ 私は大根の皮を剥くときは必ずと言っていいほど、皮は料理に使っちゃう。 漬物にすると箸が止まらなくなっちゃうくらい美味しいよ 今回はmizkan の公式レシピで紹介されているポリポリ大根漬けを少しアレンジしたレシピを紹介していくね 公式レシピはこちら↓↓ 漬けるだけ！ポリポリ大根のレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ 材料 具材 調味料 作り方 最後に 材料 具材 大根4分の1の皮（厚めに剥く） 調味料 ・簡単酢 大さじ2 ・醤油 大さじ1 ・ごま油 大さじ2分の1 作り方 ①大根の皮を厚めに包丁で剥く ②大根を1㎝くらいの棒状に切る ③…

大根 大根ながら大胆な絵。我ながら。 2019年3月、縦246mm×横334mm（約4号）、水彩 赤かぶか？と思ったら、背景が赤い大根だった。 ランキング参加中絵画、アート mikiatelier.base.shop

夏の猛暑が長く、秋が短かかったせいか?冬の寒さに体が慣れていない感じです。 冬は大の苦手です。 冬至が終わり、だんだん昼の時間も長くなりますが、 まだ辛い冬が続くというのに、春を待ちわびてしまいます。 さて、寒い季節に食べたいのは、あたたかいホッとメニュー。 選んだ食材は、冬に美味しくなる大根。 大根を1本買うと、大量の大根おろしを作らない限りは、大根を食べ続けることになります。 大根は和食にこだわらず、洋食メニューにも合う野菜。 イタリアンのメニューに活用!美味しく消費します! ********************** 大根を使ったボローニャ風グラタンのレシピ やわらかく煮た大根の上に、…

言うほどづくしてないですが、大根が大根大根してきますね。 ご飯に大根入れたら完璧でしたが、今日はなしで。 大根と鶏ひき肉の煮物 適当に切って下茹でした大根と鶏ひき肉、ショウガをお鍋に入れまして 水、醤油、酒を入れて煮ていくだけです 鶏ひき肉の灰汁は、取れるなら頑張ってください。 煮ている間に、大根の皮炒めてきんぴら作っていきます。 厚めに剥いた大根の皮と人参。 ごま油で人参と大根の皮を炒めたら、酒、醤油、水をちろっと入れて炒めていきます 仕上げにゴマを入れたらば ●大根の皮のきんぴら ●大根と鶏ひき肉の煮物 ●大根ときゅうりの酢の物 大根大根ですね。

「大根1本使う!部位ごとに美味しいレシピ」 まず、「生で美味しく食べる」上の部分 煮ても良し、焼いても良し、真ん中の部分 ■ダイエットにも!パスタのかわりに大根でフェットチーネ ■出汁で煮た大根を使った、おかず2種 ■大根とさんま煮 ■大根とちくわの味噌炒め 味噌おでん風のおかず ピリっとした辛味が美味しい「根の部分」 ■たっぷり大根と生姜を使った鮭のみぞれ鍋 ■大根おろしが主役!薬味たっぷりぶっかけそば ■大根の栄養 免疫力を高める効果が知られているアブラナ科の野菜 「大根1本使う!部位ごとに美味しいレシピ」 秋から美味しくなる大根 一年中スーパーで販売されている大根ですが、 瑞々しく、甘み…

こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日はあともう１品、何にしよう？？ そんなときにおすすめ「大根のツナ炒め」レシピのご紹介です。炒めるので、たくさん大根を食べることができますよ。 ● さっぱり、でもコクがある！子どもも箸が進む１品料理です。大根の大量消費にもおすすめ！ 夏におすすめな炒め物 大根のツナ炒め・レシピ 材料を用意する 材料を切る 材料を炒める 味を調えて盛り付ける まとめ 夏におすすめな炒め物 夏ってもう１品が冷奴かところてん一辺倒になってしまう我が家（笑）。しかし野菜もちゃ…