以前にもいただいたことがあって，美味しかったので，その後も何度か来てみましたが，タイミング悪かったようで，売り切れであったり，お休みであったりで忘れかけてました。この日はたまたま店前を通ると空いているとのことで入店しました。メニューはシュウマイと具沢山豚汁の定食で変わらず，シュウマイはプレーン，チーズ，枝豆の３種でした。ごはん少なめでお願いするのを忘れてまして山盛りでの提供です。シュウマイは各々肉々しく食べ応えあり，下味が良いのか辛子も醤油も要らないと思いました。チーズも枝豆もシューマイと相性良いのか美味しいです。豚汁は大きく切った根菜がたっぷり入っていて七味唐辛子のピリッと感，生姜のさっぱり…
昨日はBLOG更新後、gooブログのお引っ越し作業。 最初はAmebaブログにしようかと思ったんですが、 Amebaではすでに2つのブログを持っているので断念。 はてなブログにしました。 新参者です。 みなさん、よろしくお願いします。 そのお引越しなんですが、 最初2、3時間で終わってしまうものと思っていたら、 昼3時半にインポートを開始して 本文のインポートが終わったのが夜11時。 それから、画像のインポートを開始し 16時間経過しましたがまだ処理中です。 なんてこった。 さて、引っ越しは置いといて、 夜はSecond Life内のカラオケ喫茶BANANA DE KARAOKE におじゃまし…
狂気メニューｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! ほんと久しぶり。フェア丼は毎月あるのに最近は「狂気と呼ぶにはアレかなぁ？」と躊躇してしまうことが多く。ひとそれぞれだけど。 さーて。今回のフェア丼は♪ ハムエッグカツ丼。 ええっ！なにこれ白すぎ。玉子焼きいうよりはメレンゲや（メレンゲも玉子だけどね）。第一弾は3/7～3/13限定で『ハンバーグカツ、エビフライ、唐揚げ』ですか。ほんでもって第二弾は3/14～3/20で『チキンカツ、エビフライ、ホタテフライ』。第三弾は3/21～3/27で『８０gロース』。 第一弾メニューに唐揚げ入っているのが微妙なところ。「かつや」は揚げ物のクオリティ高いんだけど唐…
３月１２日（朝ごはん）・・・うな丼（974kcal）・・1900円 豚汁（511kcal）・・241円 めかぶ（51kcal）・・・・100円 野沢菜漬け（45kcal）・・114円 フランク（314kcal）・・198円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 合計 1895kcal（食費2553円光熱費除く） 前半の短い連勤も無事終了(^▽^;)！！お仕事でめちゃ換気扇掃除して疲れま したが・・・今日はこれを食べる！！・・・というのを決めてて( *´艸｀)。。 それがうなぎなんです☆ずーっと前から食べたくて(*´Д｀)やっという感じです♪ なんとなーくの思…
寒い季節や、ちょっと疲れた日の夜ごはんにぴったりな一品といえば、やっぱり豚汁ですよね。 味噌のコク、豚肉の旨味、そしてシャキシャキ野菜の食感が組み合わさった、どこか懐かしさを感じるあったかメニューです。 「豚汁は簡単で誰でも作れる！」というイメージがありますが、じつは使う大根の部位や豚肉の種類を少し意識するだけで、仕上がりが驚くほど変わるんです✨ この記事では、以下のポイントに注目しながら解説していきます👇 🥕 豚汁にぴったりな大根の部位と特徴 🍖 豚肉の選び方で変わる味わいの違い 🔪 切り方の工夫と調理のコツ 🍲 家庭で試せるおすすめの具材とレシピ 「いつも同じ豚汁でマンネリかも…」という方…
お店ではありません。 台所雑貨がたくさん置かれています。 この写真は、上から撮ったものです。 横から見ると、・・・ ばあちゃんちの、タンスの上です。 昨日までに、Yさんが、種類ごとに整理してくれました。 ・・・というか、ばあちゃん、無駄遣いしすぎ。 同じモノをいくつも買って。 ラップなんか10年、いや、一生分ありそう。 レジ袋も。(￣｡￣;) ふろふき大根 最近、気張って夕食を作っていたので、今日は手抜きをしたい気分。 スイッチポンで、ふろふき大根を作りましょう。 大根、竹輪、水、塩ひとつまみ。そして、だし１パック入れました。 この出汁パックは、・・・ これ。あご入り。 いい出汁が出るんです。…
今日は息子と一緒に寝る番。3回くらい起こされて頭は痛い…けど、体調は昨日よりいい。やっぱり休みは大切なんだろうな…定時で帰れて楽だと自分では思っていても、身体が音を上げていたようだ。あと、少し食べすぎだったのかも。胃が疲れると血行が悪くなるのか、手足にだるさが残るんだよね…これからは気を付けよう。午前中は壊れた家電を電気屋にもっていき、合間に公園で遊ぶ。その後は回転すし屋へ。朝ごはんから間が空いていなかったため、少ししか食べられなかった。けど満足。寿司を食べたという事実が重要。チーズタコ焼きも食べたけどね。午後は録画してたゴジュウジャーを観る。ドンブラジャー並みのトンチキになるのか…？だがまだ…
豚汁を作った。 帰りが遅くなると自炊するモチベーションが急降下する。 会社を出るのが8時を過ぎると、作るか買うか葛藤しながら帰路につく。 たいてい、スーパーに寄り、半額になっている惣菜を買うことになる。 9時を過ぎるとメインになるような惣菜は残ってない。 だからといって、一度買う気になったら作る気は起きない。 結果的に、安定のすき家に行ってしまう。 8時半ごろだと微妙である。 運が良ければ弁当がそのまま残っていたりする。 しかも半額。 今日は運がなかった。 遠目に大きめのトレイが見えたので、「おっ」と思ったが、天かすだった。 最近、すき家に行く頻度が高まっているので、今日は健康のために気持ちを…
汁物を肴にするのが好きなので、ちょいちょい豚汁を作る。欠かせないのが牛蒡。いい出汁が出て味噌と相性もいい。あると嬉しいのが里芋。ねっとりとした歯応えがいいアクセント。豚肉は何でもいい、何なら無くてもいい。豚汁と言いつつ主役は野菜。食事の時は汁7具3くらいが良いが肴としてなら汁3具7くらいが良い。熱々はビール良し日本酒良し焼酎も良し。 そういえば大学の学食にサッポロなるメニューがあった。要は豚汁で、もやしなんかも入ってた気がするが、これが微妙に酸味があって癖になる味だった。あの酸味は何だっのか、そもそもサッポロというネーミングの由来は何なのか。 時々ライス生卵サッポロなんてこともしてた。金を出し…
豚汁が高くなってしまうのはいやだ地獄。大好きなものが突然、食べれなくなってしまうのはいやですよね。なくなってしまうが辛すぎますよね。どうして、食べれなくなるという理由があるのか。昨今の理由があるんですよね。 物価高騰のため、どれも高くなっているんだ。豚肉はもちろん、野菜がすごく高い。高い、高い、高いから困ってしまいますよ。笑えないわ。下手したら、高級品になってしまうかも。それはいやですよ。身近な食べ物なのに。 いやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだいやだ…
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