ナポリタン

ナポリタン

()
なぽりたん

パスタ料理の一種で、スパゲッティ・ナポリタンの略。
炒めたスパゲッティにナポリタン・ソースかケチャップをからめ、パルメザン・チーズをふりかけて作る。具はピーマンやソーセージが一般的。
名称のnapolitain(仏語)は「ナポリ風」の意味だが、この調理法は元々アメリカ産であり、ナポリタンの名称は日本で付いたものらしい。
かつての日本では、スパゲッティといえばナポリタンだった。
関西では「イタリアン」とも言う。
関連語 :飲食物 パスタ

ネットの話題: ナポリタン

人気

新着

新着ブログ: ナポリタン