実は最近鬼ハマリしている料理がある。それが今回紹介するチーズ入りウインナーポテトライスペーパイだ。もともとマクドナルドのベーコンポテトパイが好きだったが行かなくなって久しいし、そもそも季節限定メニューゆえに食べたいときに食べられないもどかしさもある。そこで始めは自作として春巻きの皮で作ってみたのだが、ふと同じく業務スーパーで売っているライスペーパーの存在を思い出してそちらで試してみたところ、その触感の素晴らしさに撃ち抜かれてしまったのだ。今回はそちらを紹介しよう。 出典:業務スーパー 神戸物産 【材料】8本分 ウインナー 3本 玉ねぎ(小玉) 1/2個 冷凍フライドポテト 100g 顆粒コンソ…