ご訪問ありがとうございます。 『油揚げ』を食材テーマに、春野菜と合わせたパスタを作っています。第４回は和風パスタです。 ★油揚げと春ピーマンの和風スパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ ６０g 油揚げ（小揚げ） １枚 新たまねぎ ４０g 春ピーマン １個 ツナ缶 １/２缶 いりゴマ 小さじ１/２ ●調味料など オリーブオイル 適量 日本酒 大さじ１ めんつゆ（５倍濃縮） 小さじ１＋α おろし生姜（チューブ入り）小さじ１/２ 下準備 ①油揚げ：熱いお湯をかけて油抜きしてから水気を切り、横５㎜幅くらいに切っておく。 ②新たまねぎ：５㎜幅くらいのくし形…
