ペンネ

苦手なイワシも缶詰なら活用できるっ。アヒージョシーズニングやアンチョビがなくても、いわしの水煮缶があれば簡単に本格的な味のアヒージョになることを知りました。 スライスしたニンニク2個と鷹の爪適量、オリーブオイル30mlといわし水煮缶1缶をフライパンに入れてから、弱火で加熱。 香りがたってきたら、牡蠣とミニトマトを投入してオイル煮に。ブラックペッパーとピンクペッパーをかけて出来上がり。 いわしの缶詰、いい仕事してます。塩味を足さなくてもこれだけでオッケー。牡蠣はプリっとしてます。 今回合わせたのは、チリのオーガニックワイン。 オーガニックワインって深みのある味のものが少ない気がしていましたが、こ…

id:hogashi です。元気です。 (実家への便り形式) 前にやったこれをやります。京都に来てからやるのは 2回目。tsukurioki.hatenablog.com 新玉ねぎというのが 1個ずつで売られていたので便利〜とか言って買ってきました。それなりのみじん切りにします。 炒める before/after 挽肉と一緒に炒めつつ、塩とか胡椒とか醤油とか鶏ガラの顆粒とかオレガノとかを入れます。あとオリーブオイル入れるの忘れてたのでここでちょっと入れました。オリーブオイルとにんにくを先にちょっと温めておくやつとかよくやるので今度は覚えていたい。 紙パックの水煮トマトをひとつ入れて、忘れてたと…

緊急事態宣言中にやること コロナにはあまり興味がなく、テレビも見ないので不要な情報も入って来ません。 が、会社から伝わってくる、職場や職場のビルに同居する企業の感染速報は、年末ごろから急増しています。東京はもちろん、国道16号より内側には行かないほういいかな？ と思ったり。 まぁ、検査数が増えれば感染者数も増えるという話もあるでしょうし、そもそも感染者数の基準も各国バラバラで、アメリカは政権交代し基準を変えるなんて話もあり。 日本でもアメリカでも、コロナは政権批判のネタとしてマスコミが喜々と報じる面もあるこをと差し引かねばならず、その結果「本当のリスクってどのくらい？」ってのが良く判らない。 …

鶏肉とマッシュルーム、ほうれん草のペンネグラタン。 鶏肉とマッシュルーム、ほうれん草の入ったグラタンにペンネを混ぜて、オーブンでチーズとパン粉をのせて焼いたもの。 ホワイトソースを別に作るのではなく、簡単にフライパン一つでさささっとグラタンを作ります。 ペンネをさっと混ぜてそのままでも美味しいけれど、チーズとパン粉をのせてカリッとこんがり焼いた、食べ応え満点の一品◎ 鶏肉は、鶏むね肉や、もも肉などお好みで作って◎ 今日は、ささみを使ってさっぱりと。 ポイントは、少し多めにお肉を入れること。 お肉のお出汁を使って、マッシュルームの旨味と、塩こしょうとバターやチーズ、と素材のお味を楽しむシンプルな…

どうも、うにににです。 今回は全然秋らしくないのですが、芽キャベツと鶏肉のトマトペンネを作りましたので、ご紹介します。 というのも最近、ベルギー産の冷凍芽キャベツを見つけて、料理に使ってみたかったからです。 ベルギーから直輸入！小さくてまんまるい形状がかわいい芽キャベツは爽やかな苦みがあり、ビタミンＣやカロテンを多く含んでいます。和洋中の様々なお料理にお使いいただけます。天ぷら、すき焼き、漬物など、是非、いろんな料理方法を試してみてください。 業務スーパー公式サイトより 500g 購入価格￥138(税抜)前回の全粒粉スパゲッティ同様、業務スーパーの商品です。 uninini.hatenablo…

英語にハマったきっかけは、ジャミロクワイのvirtual insanity を聴き、衝撃を受け、歌詞を知りたい！という衝動に駆られたことがきっかけ。 その後はラジオで基礎英語を聞き続け、こちらもひたすらディクテーションとシャドーイング。 んで、高校時代、アリーマイラブというドラマにハマってセリフをシャドーイングしてたら英語が話せるようになった。 当時はビデオ録画だったから、録画を忘れた時は、この世の終わりかとゆー程へこんでた。 ボストンの法律事務所で働くハーバード卒の主人公。妄想しがちでメンタルが不安定。 夜は事務所の地下のバーで踊り狂う。 地下のバー、なかなか素敵で、素人が歌うこともできるし…

こんばんは 厨房担当 mikieです🍤 昨日と今日２日連続して、お友達を連れて来てくださる方がいらっしゃるので、少し変えてみました。 昨日はカレー春巻きでした。 ポテトサラダもありました♪ 今日は、カレーコロッケを作りました❗️ ペンネのバジルソースが付いています 明日は土曜日です♪ お魚は、サザエさんの音楽で届けてもらってるのですごく美味しいです。 タコ🐙を使ったぬた（酢味噌和え） は変えません❗️ お肉は、ブッチャーさんが配達してくれます。 新鮮で美味しいです。 お野菜、果物は、日生青果さんの品物が新鮮で 美味しい‼️ すごく恵まれてると、毎日嬉しい気持ちです^ - ^ ゆったりと、営業さ…

「ペンネ・スパゲッティ・フジッリ」 これじゃ呪文だ。 どんな魔法がかかるか唱えてみよう。 「ペンネ・スパゲッティ・フジッリ」 ほう。 これは、頭が混乱する魔法らしい。 この魔法をとく呪文は、ただ一つ。 「パスタ・パスタ・パスタ」 もう、フジッリをペンネと呼んだりしない。 もう、ペンネをフジッリと呼んだりもしない。 「パスタ・パスタ・パスタ」 よし、これで大丈夫。

ひよこ豆を使って作るフムス。 最近では業務スーパーに並ぶなど日本でも手に入りやすくなってきました。 フムスの原料のひよこ豆はたんぱく質が豊富。 そのほかにも鉄分や亜鉛、葉酸なども含まれる体に嬉しい料理です。 自分で作れば緩さや、オイルの量など調整できておすすめです。 keilife-12.hatenablog.com 一度にたっぷりできるので、そんなフムスを使ったパスタを紹介。 クリーミーなパスタ チーズをたっぷり使わなくても、ホワイトソースなしでも、クリーミーに仕上がります。 材料 二人分 ・乾燥ショートパスタ 150g ・冷凍ブロッコリー ６房程度 ・エリンギ 2本 ・フムス 200g ・…

朝：なし 昼：大塚食品のマイサイズカルボナーラとペンネ（239kcal）、ローソンのミニチョコアイスバー2本（105kcal）、350kcal 晩：セブンイレブンのシーフードグラタン（296kcal）、大塚食品のバターチキンカレーとマンナンごはん（241kcal）、ハーゲンダッツストロベリー味（152kcal）、700kcal 合計、 1,050kcal

またタイトル詐欺で申し訳ない。 冷蔵庫の檸檬に保険をかけ、手抜き料理を連発し、なんとか乗り切った冬の終わりの二週間。めんどうな日の晩ごはんに是非。 写真日記を書いてみたい〜！

西尾市歴史公園にお花見に行く前にあかりい菜に寄って お弁当を買っていきました

03.10（水） きょうは有給！！！イエイ 「あの頃。」見てきたよ✌️ めちゃめちゃよかった〜〜！2時間があっという間・・・！ 劔さんがあややのMVと出会っちゃったことからはじまり オタクがハロプロと過ごし駆け抜けてきた青春の日々。のめり込んでいくうちに自然と仲間もできていって…アイドルに限らずだけど、現場が楽しいと アイドル見にいってるんだかオタクに会いにいってるんだかみたいな、そういう雰囲気あるじゃないですか笑 （私はそういうタイプじゃないのでないですが笑）そういう、一見くだらないようで意味なさげな馬鹿やってる毎日こそが宝物。 うまく表現できないけど、誰一人欠けても、タイミングがずれてても…

お泊りディズニーで利用したヒルトン東京ベイ、朝食ビュッフェについて。 セレブリオセレクトというラウンジが使えるお部屋に泊まったので、セレブリオラウンジでの朝食・・・となるはずだったのですがコロナによる客数減のためか、セレブリオラウンジは閉鎖中です。 閉鎖されているセレブリオラウンジ。 営業時間 料金 ドリンク お料理 まとめ 営業時間 案内によると、ロビー階のレストランにてラウンジエリアを設けているとのこと。 朝食 7:00 - 10:00 カクテルタイム 17:30 - 19:30 カクテルタイムは通常のディナービュッフェとは場所を分けて、レストランの左奥にてサービスが提供されていました。詳…

ふる〜ちょ作る回 こういうラフに見えるやつが意外と描くのしんどかったりします(めっちゃ元気なときじゃないと描けない) 線をきれいに描けないのでこうなるんですけど、ペンはこれが一番味が出てて好きなんですよ。わがまま〜 クリスタも使ってますがホントに慣れない、機能5個ぐらいしか使ってないですよ…ヤバいまじで。なので左手デバイスありがたいです、ありがとう… クリスタで筆圧設定をいじるとインク溜まりが出来たりしてビックリしました、こういう機能だったのね。 そういやもう4月ですね、はや〜い、こわ〜い…嫌だ…… 学校が着々と近づいてきてる… かやきってどういう発音なのかなって自分でもわからないんですけど、…

こんばんは、あこです！ 私は、食費節約のために仕事の日はお弁当を持参しています。 お弁当を毎朝作るのは大変なので、週末に1週間分のおかずを作り置き。 週末に作った、今週のお弁当おかずをご紹介します♪ ほうれん草と玉ねぎのおかか和え きつねつくねの照り焼き 焼きブロッコリーの生姜焼き ペンネのケチャップ炒め おわりに ほうれん草と玉ねぎのおかか和え 薄切りにした玉ねぎと業務スーパーで購入した冷凍ほうれん草をレンジでチン。 調味料と和えただけで完成しました！ きつねつくねの照り焼き つくねを油揚げに詰めて焼いただけ。 とろみがついたタレがしっかり絡んで美味しく仕上がりました♪ 焼きブロッコリーの生…

すっかり春になりました。 …と思ったら、なんだか今日は北風が冷たい朝です。 昨日の日曜の休みを使って冬物を洗濯しちゃったので、 この気温に少し焦りましたが、なんとか１、2枚残していたセーターと薄手のコートで乗り切れそうです。 さて、昨日の雨は花散らしの雨ですっかり桜は散ってしまいましたね。なんだか年々桜が咲くタイミングが早くなってる気がしますが、気のせいでしょうか。。 お花見～という花見は、こんな風にコロナがやってくる前だから、もう2年ほどやってないんですね。それでも春は来ますし、花は咲く。自然を前にすると、人間のなんと小さいことかと思います。 もう桜は散りましたが、我が家にも花が咲きました。…