ペンネ

1年に一度の胃カメラの日。 1年間って早いね。 相変わらず太田胃散ユーザーなので、毎年ドキドキ。 結果は去年と変化なし！ 何でもないってこんなに幸せなんだって、検診が終わるたびに噛みしめる。 そして、胃カメラ終了後のランチは美味い！ ペンネ１ 今年はキノコクリームのペンネ。 ペンネ2 ベーコンに黒コショウ。最高のコラボレーション。 そして、生まれ変わったような綺麗な食べ物の写真。 "Foodie"っていう食べ物がきれいに撮れるアプリを使ってみた。 すごいね。 さぁ、これからも減塩自炊を頑張って、家族の胃腸を護って行こう！

こんにちはふぁそらです♪ 今日はトマトソースのペンネです。 ジロロモーニ様のアンバサダーを3ヶ月間務めることになりました。 https://www.sokensha.co.jp/GIROLOMONI/ パスタやオリーブオイル、パスタソースなどを沢山頂きました。 ジロロモーニさん。 イタリアから地中海へと有機農業を広めたパイオニア オーガニックにこだわったその世界観が素敵です。 以前にもパスタやオイルを沢山プレゼントしてもらい、美味しく頂いたのでまた味わえるのは嬉しい😊 www.fasorakitchen.com この中から本日は 全粒粉デュラム小麦 有機ペンネ 有機パスタソース トマト＆ナス …

Cava? サバ? 元気ですか。 Cava.Et toi? サバ、エトワ? 元気です。あなたは? 大学で第二外国語で学んだフランス語、これしか憶えていません。 今日、スーパーで二枚におろしたサバを見つけました。 買おうかと思いましたが、「魚焼きグリルを洗うのが面倒くさいし」と思い、売り場を離れました。 しかし、その後、タンドリーチキンのスパイスの素を見つけました。 「これをあのサバに付けて、焼いたらどんな感じだろう」と思い直し、サバを買いました。 サバの水気をキッチンペーパーで拭き、このスパイスをまぷし、焼き皿に置きます。 オーブンは、230度くらいで30分焼きます。 魚を焼いている間にペンネ…

幼稚園や小学生の頃『アナトール、工場へ行く』という絵本が大好きだった。ねずみのアナトールがチーズ工場に忍び込んで、チーズを黙って食べる代わりに、味の批評を残していき、その通りに味を変えると工場はたちまち評判となる物語。無類のチーズ好きになったのはアナトールの絵本。以前、チーズの王様として「エダムチーズのパスタ」を紹介したことがある。 今回紹介するのは世界三大ブルーチーズのひとつ「ゴルゴンゾーラ」を使ったパスタ。ロングパスタでもいいが、飲食店でもショートパスタで提供される。 高田馬場のスペインバル「LA CEPA」 青カビのチーズは苦手な人も多いが、チーズの旨味とコクを堪能するには最適。アナトー…

朝から曇り空、雨も降り出したりと寒い一日でした。 お天気が悪くても今日もたくさんお洗濯物があったので、ズラリと部屋干ししました。夫はオフ日ということで、朝から長女の家へ遊びに行き、そのあとはお友達数人と立て続けに会うとかで、忙しそうでした。その間に私は美容院へ。いつもの白髪染めですが、今回は3週間ぶりです。 いつも2週間に一度と決めていましたが、3週間くらいならギリギリ大丈夫そうです。 隔週は面倒で最近は3週間あけることも珍しくなくなりました。少し頻度を減らしても問題ないようなので、これからは3週間に一度にしましょう。外出ついでにぶらぶらウインドウショッピングでもと思っていましたが、美容院を出…

カレンダーも薄くなりましたね。11月になりましたこれから、段々と寒くなりますね。今回は、マカロニサラダも好いけれど、チョイとアレンジしてみました(^_-)-☆＜材料＞ ・ペンネ 50ｇ・なめ茸 大さじ１杯・塩昆布 5g・カマンベールチーズ 30ｇ＜作り方＞ ・ペンネをパッケージの茹で時間より1分多めに茹でる ・麺つゆ大さじ1杯、砂糖小さじ1杯、ごま油小さじ1/3杯よくかき混ぜる ・ペンネが熱いうちに、付けダレの中に入れてひと混ぜする ・粗く刻んだカマンベールチーズを入れてひと混ぜし、時々かき混ぜながら30分歩ほど浸けておく※ペンネは、マカロニより味がなじみやすですね(^_^)/ ・なめ茸と塩昆…

ご訪問ありがとうございます。 “秋の味覚”第２弾、『さつまいも』がテーマの第３回は、クリームソースのパスタです。 ★さつまいもとツナのカレークリームパスタ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） ペンネ（ショートパスタ） ５０g さつまいも（紅あずま） ５０g ニンニク（潰す） １/２片 タマネギ（薄切り） ３０g ツナ缶 １/２缶（缶汁を含む） イタリアンパセリ（乾燥） 少々 ●調味料など オリーブオイル 適量 カレー粉 小さじ１弱 白ワイン 大さじ１ 顆粒コンソメ 少々 無塩バター ３gくらい 生クリーム 大さじ２ 塩、黒コショウ 各適量 下準備 さつまいも：きれいに洗…

**1: パスタの根付いた魅力** パスタはイタリア料理の代表として世界中で親しまれている食材であり、その魅力は多岐にわたります。手軽に調理でき、ソースや具材を変えることで無限のバリエーションが楽しめることが、パスタの根付いた魅力と言えるでしょう。 **2: パスタの種類と特徴** パスタにはさまざまな種類があり、形状や材料によって異なる特徴があります。代表的なものにはスパゲッティ、フェットチーネ、ペンネ、リガトーニなどがあり、それぞれのパスタが異なるソースとの相性を持っています。 **3: パスタの健康効果** パスタは主成分がデュラムセモリナ粉でできており、これには低GI（血糖値の上昇を緩…

12月4日 はれ☀

数日前にマイナンバーカードの申請に来週行って来ようと書きましたが、面倒くさいな…とか思いつつ行ってきた。 昨日の夜から下腹が痛くて読書もしてたんだけど（30分ちょっと）痛くて、昨日は早めに横になりました。「明日どうしよう…」と痛みが治まらなかったら行くのやめよう「無理だし…」と思いつつ眠りについたんですが、起きたら痛みが治まっていたので…… 面倒くさいなとか憂鬱な気分を引きずりながら支度して行ってきました。朝の7時ごろにアラームをセットしておいたので目は覚めたんだけど、めんどくさがりな私は起きるまでに時間がかかってしまったので、市役所についたの11時過ぎとか11時半近くだったかも。 よくわから…

さいたま新都心のたまアリ△タウンで催されるクリスマスマーケット。 「寒い季節にぴったりの美味しいもの」をコンセプトに、世界中や国内各地から素晴らしい料理が集結しています。 ローストチキンや温かいスープなど、寒い時期に最適なメニューやパーティーシーズンを盛り上げるホットワインやクラフトビール、楽しんで美味しいスイーツなど、子供から大人まで楽しめるクリスマスならではの品揃えがあります。 会場ではヨーロッパの雑貨やクリスマスグッズが豊富に揃う「セレクトマーケット」があり、また、美しいイルミネーションに包まれながら、家族や友人と一緒に素晴らしい時間を過ごすことができます。 どうぞ、たまアリ△タウン ク…

「でも、本当にうちでいいでござるか？ 結構ボロい家でござるよ」 そわそわとストローを動かす浅葱が、最後の確認をしてくる。女を家に上げるのは普通ではないことは分かっているのだろう。 「住めるならどこでもいい。あと、私、これからも働くつもりはない」 「え、なぜでござる？」 紺野の指がぴくりと動いた。どこまで言ってしまおうか。悩んだ末、小説家志望であることだけは伝えた。 小説を書いていると言うと、大抵は笑われる。特に親には散々馬鹿にされた。どうせ遊びでしょ。趣味でしょ。いい大人が何をしているの。学生の頃から書いていたので、親はサークルの遊びの延長だという認識をしているのだろう。その親の反応が普通なの…

こんにちは、ママときどき歯科医のタンケンです。 小2男子と年長女子の2人の子供がいます。 今年はパンリースを作りました。 ⬇️ パンリース 子供と一緒にクリスマスリース - タンケン blog 昨年はマカロニリースでした。 当時は小1男子と年中女子でしたが、上手に作れましたよ！ ⬇️準備するもの 【準備するもの】 ダンボール（お好きな大きなのドーナツ型にくりぬく） マカロニ（お好きなもの、3種類くらい集めると可愛いです。オススメはペンネとファルファッレとコンキリエ） 木工用ボンド 金スプレー 飾り（松ぼっくりやリボン） ほとんどの材料が、家にあるか100円ショップに売ってます‼️ 松ぼっくりは…

こんばんは。土曜日の夜、みなさま、いかがお過ごしでしょうか？ 我が家は、夫が、趣味の合唱のイベントで終日外出、娘は、宿直夜勤。久しぶりの1人時間。大慌てで、吉祥寺に行き、お歳暮など、所要を済ませました。夕食は、アトレ吉祥寺で買った食料品とスパークリングワインでゆっくり過ごしています。 昨日は、娘が帝王切開手術で、かわいい女の子の双子ちゃんを、無事に取り上げることができました。「ようこそ、新しい世界へ。」双子ちゃんには、年の離れていない兄弟がいるそうです。ママさん、早くおうちに帰りたそうだったらしいですが、傷の癒えるまで、少しゆっくりしてくださいね。そして、協力してくれる人に頼って、自分の時間も…

赤ワインを飲もうという。 スパイスなカレーをいきなり食べるのでペアリングはやはり赤となる。 このお店はスパイス60種類を使って美味しいカレーを提供する。カウンターメインのお店ながらかなり面白い。 熱々のカレーライスではないしライスカレーでもない。スパイスが効いたカレーだ。 ペンネ入りのグラタンをいただく。 スパイスは食欲を増進する薬効がある。 というか赤ワインをさらに楽しむためにチーズを焼いたあの香りが合う。 更には盛り合わせで赤ワインをもっともっと堪能するわけだ。 このお店の隣はクリスマスでお馴染みの「きよしこの夜」を訳した由木康氏が初代牧師の東中野教会だ。 クリスマスの夜はスパイスカレーを…

お題「好きなものを100個、ひたすら書き出してみる」 …というとっても素敵なお題をみつけたので、やってみました ♪ 特に一番好きなものから書き始めるとかじゃなく、思いついた順にダーッと 並べてみたらこうなりました。 1.紅茶 2.オオアリクイ 3.豆大福 4.オムライス 5.クリームあんみつ 6.漂白剤の匂い 7.Perfect Day（LOU REED） 8.ミュージカル映画 9.白文鳥 10.モーパッサン短篇集（岩波文庫） 11.アイスクリーム 12.無印良品のお菓子 13.ULTRA BLUE（宇多田ヒカル） 14.青空百景（ムーンライダーズ） 15.ポトス 16.アップルパイ 17.オ…

アンバサダーホテル ミニーちゃんルーム エルパイアグリルからテイクアウトした お料理はこちら🥡 ・ローストビーフ丼 ・ペンネ シーフードトマトソース ・スモークサーモンと生ハムのガーデンサラダ 結構食べ応えあります😅 絶対足りないと思ったのよ 娘と2人分ね。 これが結構あるの😆 食べきらーん💦 美味しかったから何とか食べ切り お腹いっぱい😆 シーフード🦐トマト🍅ソースめちゃ美味しい😋

エティハド航空のローマ便は早朝5:30着（23年11月時点） 悪名高いテルミニ駅は本当に危険なのか 1日目のローマ観光工程はこちら～全行程～ 1日目のローマ観光～スペイン広場～ 1日目のローマ観光～トレビの泉～ 1日目のローマ観光～真実の口～ 1日目のローマ観光工～ランチ～ 1日目のローマ観光～コロッセオ/フォロ・ロマーノ～ 1日目のローマ観光～夕食～ 1日目のローマ観光～スーパーマーケット～ エティハド航空のローマ便は早朝5:30着（23年11月時点） エティハド航空、アブダビーローマ便は早朝5時半着。早朝なのもあり、入国もシュッと終わってしまって、6時には出られる状態に。。ローマのフィウミ…

こんにちは。ほしみです。 先日は母が夜家にご飯を食べにくるということで久しぶりにコストコへいきました。 コストコ コストコは最近全然行ってなかったので久しぶり。 色々買いましたが、写真撮ってないので撮ったやつだけご紹介。 ミスジステーキ これは行ったら絶対に買います。 安いのにめちゃくちゃ美味しい。 ステーキが分厚すぎるので、料理下手な私は焼き加減がわからなくて中が超レアやったりするんで最近サイコロステーキにしたらうまく行くことに気づきました。 旦那も一口サイズが好きなのでありがたいと言っていて良かった。 肉肉しくて、柔らかくてほんまに美味しい。 シーフードプッタネスカ これは初挑戦。 でも買…