エビマヨ
エビのマヨネーズ炒め。中華料理。
和え物の場合もある。
隠し味にジンが入っていることもある。
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沖縄行ったら一日１ステーキ!!①サムズセーラーイン【国内一人旅沖縄編-7】
おあようございます、りぜろうです。 沖縄編、前回の記事はこちら。 www.rezerou.com 沖縄といえばステーキ？いやステーキといえば沖縄？ ちょっと前に話題になった”やっぱりステーキ”の東京進出。 恥ずかしながらあのニュースを見るまで、沖縄の方がそんなにステーキ好きだって知りませんでした(^_^;) ということで、那覇のディナーはステーキです。 沖縄ステーキ4番勝負 一日1ステーキ 先に結論から・・・ 張り切ってステーキ食べに行ったんですが、 行ったんですが・・・ 正直、初日お店のチョイスに失敗しました＿|￣|○ 初日の失敗で意地になって、リベンジのために”一日1ステーキ”企画が始まっ…
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鶏マヨのレシピ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はエビマヨならぬ鶏マヨのレシピ！ 材料 ・鶏もも肉 2枚分 ・片栗粉 適量下味 ・酒 大さじ1.5 ・醤油 小さじ1 ・砂糖 小さじ1ソース ・マヨネーズ 大さじ3 ・ケチャップ 大さじ1 ・練乳 大さじ1 ・塩 少々 練乳は加糖練乳です。ソースは鶏肉の量に合わせて同じ割合で増減すればOK。 ・鶏肉の余分な脂と皮を取り除き、食べやすい大きさにカットする 作り方 1. 鶏もも肉に下味の材料を揉み込みしばらく置く(数分でもOK) 2. 鶏肉に片栗粉をまぶし、170℃くらいの油で火が通ってカリッとするまで揚げ焼きする 3. ソ…
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２週続けて清水区の三保に行ったらバイデン大統領の使者が、キタ---(ﾟ∀ﾟ)---!!
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