食材 卵黄に油・酢・塩などを加えてかきまぜた、クリーム状のソース。 サラダやフライ料理などに用いる。マヨネーズ-ソース。
半固体ドレッシングのうち、卵黄又は全卵を使用し、必須原材料(油と酢)卵黄、卵白、たん白加水分解物、食塩、糖類、香辛料、調味料(アミノ酸)及び酸味料以外の原材料を使用していないもの。
かなり厳密に定義されている。
ref.→ 『松田のマヨネーズはマヨネーズだ!』http://www.geocities.jp/nonotobira/
突然だが私はこのブログで2度ほどフライドチキンの作り方、引いてはケンタッキーのフライドチキンの味に近づけるレシピを公開してきた。 patte-de-lapin.hatenablog.jp patte-de-lapin.hatenablog.jp ただし今回は違う。届いたのではなく「超えた」のだ。…と、敢えて尊大なことを言わせてもらおう。それくらいケンタッキーフライドチキンにそっくりでいて美味さを上回る出来栄えだったのでぜひ紹介させてほしい。マジで美味いんだ、マジで。 【材料】1~2人分 鶏もも肉 1枚 オイスターソース 大さじ1 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 調理酒 大さじ1/2 砂糖 小…
マヨネーズのフリーイラスト容器入りのマヨネーズのフリーイラスト素材です。
今朝も結局松屋で食事してしまった。もう空腹感ってつらいんだな。もうやめよ。明日の朝は食べるとしても外食はしない。多分カップ麺食ってるんじゃないかな。 最近出てきた高菜明太マヨ牛めしを食ってみた。美味い。美味いけど、もう食わない。なんか普通だった。見た目通りというか、名前通りというか、想像通りの味だった。美味しいんだよ?美味しいけど、もういいや。 高菜明太は美味いよ。間違いないよ。牛丼の上に乗っけたらそりゃあ美味いさ。うーん、でもなあ。高いしなあ。やっぱり松屋って定食食べるのが安く済むわ。まぁこれは他の牛丼チェーンでも言えるんだけど、牛丼がものすごい高い。だから、松屋の場合だったら定食食った方が…
最近妹夫婦とよくガストで食事します。 食事といっても、妹夫婦はビールを飲み🍺私はフリードリンクで、一品料理も何品か頼んで、まるで居酒屋がわりです。 先日ガストで食べた冷たいネバとろサラダうどん。 これがとても美味しかったので、真似して作ってみました。 いや、普通にサラダうどんなんですけど。 めんつゆだけでなく、上にマヨネーズをかけてあるので、パンチが出ます。 使っているのは、キューピーのアマニ油マヨネーズ。 今まではキューピーフィッテを使っていたのですが、最近はアマニ油マヨネーズを使っているのです。 「マルちゃん」の稲葉風細うどん、茹でなくてもいいのでとても便利です。水でほぐすだけなんです。 …
2024年のお盆も終わりの日。 やりたいことのリストはちゃんとして後はダーラダラ。 思っていた以上にやる気が出なかった。 実際はそんなもんですよね… 朝食 セブンイレブン『ハムチーズマヨネーズ』です。 お盆期間中にちゃんと料理をしていた人はリスペクトする。 今年は何もやる気が無くて本当にダラーっと過ごしていました。 自分でもびっくり本当にガッカリです。笑 『ハムチーズマヨネーズ』はパン生地にハムとチーズを包んで焼き上げたセブンイレブンオリジナルのパンです。 税込み158円。 裏面。 製造者はガーデンベーカリー。 こんな感じのパンって大体、マヨネーズの代わりに【半固体状ドレッシング】が使われてい…
ゴーヤーといえば沖縄を思いつく人が多いだろう。そして同時にゴーヤーと言えばゴーヤーチャンプルーが代表料理であり、逆にそれ以外を挙げるとなると少し時間が必要になる人も多いのではないだろうか?そう、今回はそんな人のためにゴーヤーの可能性を広げる一品を紹介させてもらいたい。その名も「ゴーヤーのたまごマヨサラダ」だ。※なお、ゴーヤーの苦味を抑える処理はするものの完全に払拭するわけでないので「ゴーヤーの苦みが苦手」という人は注意されたし。 【材料】1~2人分 ゴーヤー 1/2本 卵 1個 水 分量外 塩 小さじ1/2 マヨネーズ 大さじ2 おろしニンニクチューブ 約2cm 乾燥バジル 少々 【作り方】 …
昼に冷凍庫に入っていたお好み焼きを食べることにしました。 パッケージには、「日清の関西風お好み焼き」と‥。 まだまだ、色々記されています。「ぶた玉」、「新!1/2日分野菜」、「国産生キャベツ使用」等々。 電子レンジで温めて、美味しくいただきました。マヨネーズや刻みネギは、家にあったものを使用しました。 「冷凍」日清食品冷凍 日清の関西風お好み焼 ぶた玉 241g×4 日清 Amazon ランキング参加中食べ物 ランキング参加中なんでもオッケーグループ!
出典:illust AC 味付け玉子こと味玉。多くの場合はラーメンのトッピングのひとつとして見かけることが多いがお酒を扱っているラーメン屋や居酒屋ではおつまみとしてメニューを陣取ることもある小さな実力者だ。作り方も簡単で醤油をベースにした漬けだれに数時間~1日程度付けるとしっかりと卵の表面が茶色に色づく。 今回も「既存の固定概念の破壊でしか新しいものは生まれない」の理念を元に「味玉って醤油・漬けだれってイメージだよなあ」→「じゃあ醤油じゃなくて焼きそばソース、しかも粉末で作ったら新しいものになるんじゃないか?」という小学生的発想でチャレンジしてみることにしたぞ! 【材料】4個分 卵 4個 水 …
ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 土方十四郎とはわかり合えない 私、マヨネーズがあまり好きではなくて、マヨネーズを使う料理は避けてきたのです。 ポテトサラダもマヨを使うし、マヨメインのものはとにかく諦めていました。 土方十四郎とは日々喧嘩になる未来しか見えないです。 しかし前に食べた東春さんのエビマヨがおいしすぎて、マヨネーズも意外といいのかもと思いはじめていて、マヨにも挑戦してみようという気持ちになりました。 材料 シーフードミックス・・・200gくらい 片栗粉・・・適量 オリーブオイル・・・適量 マヨネーズ・・・大さじ3.5 ケチャップ・・・大さじ2/3 はちみつ・・・大さ…
2024年6月7日 金曜日 朝食の時にマヨネーズをよく使う。 日本から持ち込んだマヨネーズが切れたので、インドネシア産のキューピーマヨネーズを買って来た。 買ったキューピーマヨネーズ 👇 以前、買ったインドネシア産の絵の具を思い浮かばさせるタイプ kznrdiindonesia.hatenablog.com 袋の裏を見ると、インドネシア語でいっぱい説明書きがされている。 袋の裏側 インドネシアで売るためには必要なハラルマークも取得されている。 300g入りでRp58.000(558円)。 ハラルマーク付き フタを開けると、細い注ぎ口が付いている。 口が細く加工されている 赤色のキャップを取ると…
家族と昼ごはんを食べに近所のショッピングセンターに行った。お弁当を買ってフードコートに持っていった。私たちと同じように惣菜コーナーの容器をテーブルに広げたお年寄りのグループや中年のカップルで席は半分ぐらい埋まっていた。私は赤飯おにぎりとおはぎとクリームコロッケを食べた。おいしかった。 晩ごはんは、カニカマとキャベツのマヨネーズ和え。家族にリクエストされていた。初めて作った。カニカマとキャベツの分量のバランスがわからなくて、カニカマがかなり多めになってしまった。カニカマの食感が優勢になって、キャベツの歯応えが後退してしまった。事前にイメージした食感とはやや違うものができあがった。それでもぜんぜん…
TVで朴葉(ほおば)味噌に飛騨牛がのっているのを見た。グツグツと、ああ、美味しそうすぎる。作って食べたいけど、朴葉はその辺には売っていない。ついでに言うと飛騨牛も取り寄せないと。でも、味噌だれと肉は旨いに決まっているから、豚肉を使って試してみようかと思ったが、ふと、大根のキムチ「カクテキ」も買う。 味噌だれのポークソテー もくじ 夕食 味噌だれのポークソテー 海鮮マリネサラダ 昼食 低糖質サラダ麺 ひとこと REAL NEXZも面白い 夕食 味噌だれのポークソテー 〇豚ロース・もやし・カイワレ・カクテキ 〇塩・コショウ・味噌・醤油・ラカント・酒・出汁の素 豚ロースをスジ切りし、肉たたき棒でたた…
おはようございます。のぼりんです。長男(中3)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。 ささみのフライドチキン 卵焼き 糠漬け さつまいもご飯 レシピ ささみのフライドチキン 材料(3人前) ささみ 6本 薄力粉 大さじ2 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ5 ☆溶き卵 1個分 酒 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 手順 ささみは縦半分に切る。 ポリ袋に☆、ささみを入れて揉みこみ、空気を抜くように袋の口を閉じて冷蔵庫で10分おく。パットに薄力粉、片栗粉を入れて混ぜる。ささみを取出し、全体にまぶす。 フライパン…
読みにきていただきありがとうございます。 松のや新商品ご紹介ブロガーのクッキング父ちゃんです。 本日は松のや新商品と言っても4月ごろに販売されていた松のや牛かつ定食を再販売ってことで早速いただきましょう。 と…その前に公式HPをどうぞ。 ご好評につき再販決定!肉厚で食感の良い牛肩ロースを使用、さくっと食感が特徴の「牛かつ」西洋わさびにマヨネーズやりんご酢を加えたレフォールソースでさっぱり爽やかな味わいにとんかつ専門店の「松のや」におきまして、2024年9月11日(水)午後3時より、「牛かつ」を発売いたします。前回販売時人気を博した「牛かつ」を、お客様からのご好評にお応えして食数限定・店舗限定で…
アメリカのハンバーガーは、手軽に作れるだけでなく、さまざまな具材やソースを組み合わせて自分好みにアレンジできるのが魅力です。この記事では、家庭で簡単にできるアメリカン・バーガーのアレンジレシピ10選をご紹介します。それぞれのレシピは独自の味わいがあり、家族や友人との食事にもぴったりです。 1. クラシック・アメリカンバーガー まずは基本のクラシック・アメリカンバーガーです。ジューシーなビーフパティに、レタス、トマト、ピクルス、玉ねぎを挟み、ケチャップとマスタードで味付けします。このシンプルな組み合わせは、誰でも簡単に作れるのに、しっかりとした満足感を与えてくれます。 材料 ビーフパティ(200…
そろそろハロウィン🎃 まだ早いか…\/\/Ww𐤔ʷ 🤣ّʷ𐤔wW \/\/ おいしそうな かぼちゃが売っていたので サラダ 作りました 小料理おゆみは簡単に作ります🔪 ①かぼちゃ1/4を種を取って洗う ②かぼちゃをラップで巻いて柔らかくなるまでチン ③かぼちゃを潰す ④粗熱取ってからヨーグルト、マヨネーズ混ぜる おゆみは混ぜた時ぽさっとしていたので豆乳入れました 甘さが足りなかったらはちみつ ⑤お好みでレーズン、くるみ、こしょう 【 材料 ⠀】 かぼちゃ1/4 ヨーグルト 大さじ1.5 マヨネーズ大さじ2 あとはお好みで レーズン、くるみ、豆乳、こしょう 基本は チンして混ぜる(◍ ´꒳` ◍…
おうちコープ|おうちCO-OP|お友達紹介キャンペーン おうちコープの友達紹介キャンペーンについて解説しています。 おうちコープは、お友達紹介リンク経由で入会すると、お得な紹介特典をゲットすることができます。 ここでは、おうちコープのお得なお友達紹介キャンペーン特典について紹介したいと思います。 おうちコープのお友達紹介キャンペーン おうちコープのお友達紹介制度 友達紹介特典 おうちコープのお友達紹介キャンペーンを利用する。 ①+1,000円ポイント ②特製ドレッシングorマヨネーズorスティックゼリーのいずれか ポイントサイト「ポイントインカム」経由でおうちコープを利用する。(上記の紹介リン…
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆やみつきちくわきゅうり☆ 今日は、調味料2つでぱぱっとできる『やみつきちくわきゅうり』を作りました! 使う調味料は味ポンとマヨネーズだけ!簡単なのに間違いない美味しさ! 鰹節と白ごまを入れるのもポイント♪旨みと風味がマシます! すぐにもう一品欲しいときにぜひお試しください! レシピ(1人分) 材料 きゅうり 1本 ちくわ 2本 大葉 4枚 鰹節 1袋 白ごま 小さじ1 味ぽん 小さじ2 マヨネーズ 大さじ2と1/2 作り方 1)きゅうりとちくわを細切りに、大葉は千切りにしま…
出典元が総じて20年前,そりゃわからんぜってことで まとめ ■ぽてまよ 元ネタ:アニメOP「片道きゃっちぼーる」 手に持っていたポテトマヨネーズパンから命名されたナゾの生物、ぽてまよとの日々を描いた4コマ原作のアニメ 男子もセーラー(水兵)服を着用するため 初見は面食らうこと必至 ブラック・ジャックや鉄腕バーディーのような二色髪、レベッカ宮本[ぱにぽに]や ニア[グレンラガン]みたいな対照色相*1を影色に使うタイプはあれど 00年代(04年~)で ぽてまよのグラデ系ツートンカラーは珍しい気がする MOSAIC.WAVのぴょこぴょこSEがクセになるOP曲と ED曲もゆったりした茶太ミュージックで…
くいにーあまんのひ 起きる 虚無 朝ごはんを食べる ようやくメキシカンラップを消費し終えた 美味しいけどやっぱ量あるね 冷凍とか出来ればいいけど、惣菜を冷凍はなんかねー 葉物もあるしダメな気がする 出勤 お仕事 胸だったり腹だったりに微妙な違和感を常に感じながら仕事してた 帰ってきてからはなんともないので多分ストレスか やはり労働は悪 15時に夏のポケカフェスだかなんだかの当落メールが来た カナザワピカチュウとかプレシャスコレクターボックスとか、結構レア物の抽選販売なので結構熱いんですよね あんま、というかほぼ期待はしてなかったんですけども プレシャスコレクターボックス当たったー! びっくりし…
今夜は・・・ 手作りメインで・・・ 鯛の野菜餡掛け 山芋梅肉あえ、玉葱ワカメマヨネーズあえ 絹ごし豆腐で・・・ 鯛の野菜餡掛け から揚げした、鯛の上から キャベツ、人参、玉葱、九条ねぎ、椎茸等を 中華風に調理した餡をかけて・・・ 鯛は、脂がのっていて 旨みも、しっかり ⤴️⤴️ 中華風ですが やさしい味わい・・・ 山芋の梅肉あえ 千切りした山芋+つゆの素+梅肉 サッパリいただける 玉葱ワカメマヨネーズあえ 塩でさらした玉葱+生ワカメに マヨネーズ+練り辛子+化学調味料で・・・ なんとも言えない味わい サッパリいただけ、美味しい 😃⤴️ 主人、お気に入りのメニュー 絹ごし豆腐 京都「藤野」の豆腐…
もう2週間経ったんですか?流れる月日の儚さよ。 マヨネーズが付いてるあたり、分かってるねツミイ。 肉ごぼ天うどんとカツ丼ば食べたか。 ついでにぼたもちも。 ぼた餅のラーメンも。 じゃーの。 はいー。
丼(^^) 吉野家(^^) スタミナ特盛丼 焼肉定食?と思いきや… しっかりご飯が入っています(^^) 丼に、「追い飯」という…カオス(^^) マヨネーズつきとは、これまたカオス(^^) 味付けは程よく、けっこうペロッと(^o^) 肉食った〜(^^♪癒されました(^^)
久しぶりの山行。およそ1か月ぶり。仕事が忙しかったり、体調が悪かったりしたわけではない。ただただ暑すぎた。週末には危険な暑さの日が続いていた。中央アルプス以来、なまった身体を動かそうと、福岡県内の手頃な山を縦走することとした。 福岡から西鉄電車に乗って西鉄久留米に7:16に到着。ここからはバスに乗って7:51に久留米大学前で下車して行動開始。高良大社の参道までほど近い。 本日は福岡薬院駅からのスタート 西鉄天神大牟田線の急行に乗車 西鉄久留米駅に到着 バスで久留米大学前下車 マンホールの蓋に今回登る耳納連山 鹿児島県薩摩半島の坊津(ぼうのつ)から連なる坊津街道の宿場町を進んで、8:15に高良下…
・🈵今週は配達予約がいっぱいになりましたので配達受付終了させて頂きます 9月13日(金) 11:00 -14:00店頭販売ご予約も可能です 店頭ご注文はお渡しに約10分お時間を頂きます。お急ぎのお客様はご予約をオススメします☆ menu *副菜は変更になる場合があります ⚪︎日替わりメニュー シャケのムニエル タルタル弁当¥650 人気和食!シャケ弁当 今回はタルタルとの相性抜群のムニエルです是非食べてみてください ⚪︎週替り弁当 ヤンニョムチキン弁当¥650 何回もリピートして頂くリピーター様も多く、今回もリクエストを頂きました!のびしろヤンニョムまだ食べてない方は是非一度食べてみてください…