湯葉

久しぶりのランチ行ってきましたシリーズ この日は松山市生石町にある 【梅の花】に行ってきました。 京都の料亭みたいな店構え 店の中もすごい！ 中庭が眺められます お品書き まずは塩で アサリとキャベツのあんをかけて い、いちごパフェがあるー🍓 コースとは別に注文w 店が料亭のつくりで 広い個室が何部屋もあって とにかくゆったりと食事ができます。 豆腐と湯葉をメインにしたコース料理も 美味しくいただきました。 追加のパフェも美味しかった（笑） 接客もきっちりとしていて素晴らしい。 平日でしたが、大繁盛してるのも納得です。 ごちそうさまでした。 今日もお疲れ様です。 https://youtu.b…

だいぶ前から陶板鍋が欲しい。

2020年残すところ22日 今日の天気⛅でしたが、今☔が降っています。 今日のコロナ感染者、東京600人越え・・・ 自衛隊の看護師も要請され、速いコロナ終息を祈ります。 今日の雲 寒くなって来ましたので、温まる話題を送ります。 湯葉はお好きでしょうか？ 今はやりのホットプレートを使用し、湯葉作りをやってみました。 ホットプレート湯葉作り 湯葉 大豆加工食品の一つ。 豆乳を加熱した時の表面にできる薄皮です。 よく吸い物の具として使われたり、刺身と同様に醬油などを 付けて食されます。 懐石料理や精進料理にも欠かせない伝統食材です。 中国から日本へ、比叡山延暦寺に最初に伝わり、鎌倉時代に、禅宗と一緒…

今日は 朝からいい天気で 久しぶりに 洗車をしました！ 急いでしたので 見落としはあるでしょうけど 綺麗になりました 気持ちもスッキリ！！ そして お昼は ランチへGoでした １３時半頃になっていて スマホでランチしているところを 捜しましたが どこも １４時 １５時に ランチ終了でした ここは １６時まで！ お昼 食べるのも モタモタしてたらいけませんね（笑） お豆腐や湯葉のお店です お豆腐のサラダ と くるみ味噌のかかったお豆腐 白和え おから 湯葉のお刺身 ごぼうのあんが かかった茶碗蒸し これは 単品で頼んだ カキフライ 写真撮るのを忘れて 慌てて 最後の一つをカメラに・・・ 飛竜頭煮…

こんにちは！！まかろに丸です！！ 先日、有休を使って友人と一緒に箱根へ弾丸ツアーに行きました。 箱根に行くの久しぶり！ 私は神奈川出身ということもあり、昔はよく行っていたのですが、今ではめっきり行く機会も減ってしまいました。 ですので、本当になつかしい思い出がよみがえる時間となりました。 もちろん箱根旅行は最高に満喫したのですが、今回は夕飯に食べた『湯葉丼』が最高においしかったので、紹介したいと思います。 ◎箱根で湯葉丼を食べるならここ『湯葉丼 直吉』 食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14007598/ 箱根湯本駅から徒歩で行ける…

ポテトの国からこんにちは。 よくお鍋に使う乾燥湯葉をご紹介いたします。乾燥しているので保存が楽です。 はじめに巻き巻きタイプ。商品によって茹で上がり時間が違く、事前に熱水に浸けてふにゃふにゃにしてからお鍋にいれると時短になります！長いので我が家では適当に手で折ってからお湯に浸けています。 次に結んでるタイプ。同じく事前にお湯に浸ける事をお勧めしますがこちらの方が一つ目より噛み応えがあり、腹持ちがいいです。サラダにしたり豚の角煮に入れても美味しいと思います。 最後に平べったいタイプ。前処理がなく一番簡単に使えるタイプで手で適当に割って鍋でコトコトして完成です。春雨的な感覚で最後に入れて二分くらい…

ここでは「日光 新松」の情報を紹介します。 日光 新松 日光 新松 日光 新松(こりょうりしんまつ)の情報を紹介します。 和食 日光街道 湯葉 カウンター席がある 日光名物・ゆばを堪能 クーポンあり スマホサイトからお得に予約チェック！！ ホットペッパーグルメは「PONTAポイント」、ぐるなびは楽天 ID と連携することで「楽天ポイント」、食べログは「Tポイント」が貯まります。 ホットペッパーで予約 住所栃木県日光市中鉢石町９３４－１ 最寄り駅東武日光 アクセス東武日光駅から徒歩15分。東武バス日光支所前下車すぐです。 営業時間火、木、土、日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.…

◆某日19:05 ほんま好き。 www.youtube.com ◆某日18:30 梵の『艶』。鳳凰美田ぽいまろやかさ。好きなタイプ💕近ごろお気に入りの刺身湯葉と夫お手製の鶏ハートの煮たん。 ◆某日19:05 初ウーバーイーツ。中華を頼んだ。味は悪くなかったけど、見た目がちょっと残念。 ◆某日16:15 古代エジプト展（京セラ美術館） セクメト女神と。 ミイラのお棺コーナーもあった。古代エジプト人の死後蘇りたい欲は凄まじい。 ◆某日21:00 韓国居酒屋さんで３種のキムチを持ち帰ってくれた。時短で二〇時台にお帰り。どれもこれも美味しい。お店ではマッコリだったらしいけど、おうち呑みの私は酔鯨で。韓…

東武鉄道の名車8000系が伊勢崎線を力走。「SL大樹ふたら」で日光・鬼怒川へ。最後は引退が噂される350型に乗車。東武鉄道をほぼ1日満喫する旅へ出かけてきました！ 北千住は都内随一のターミナル 8000系が伊勢崎・日光線を快走［5283レ 北千住〜東武日光・5784レ 東武日光〜下今市］ 私鉄の103系！東武の名車8000系 SLで日光・鬼怒川エリアへ［5703レ 下今市〜東武日光・5704レ 東武日光〜下今市・5187レ 下今市〜鬼怒川温泉・5188レ 鬼怒川温泉〜下今市］ 国鉄特急をイメージさせる350型［5292レ 下今市〜北千住］ 関連リンク 関連記事 関連書籍 鉄道イベント情報(鉄道…

真冬の「猿ヶ京ホテル」に宿泊。時々雪景色。 年の瀬。真冬の猿ヶ京温泉ホテルに向かいます。 道中、日中は雪はあまり降っておらず、路面も通常通りといった感じです。 ただし、ホテルに近づくにつれ雪が多くなり、夜になり気温が下がると雪が降ることもありました。 2020年12月末時点ではこんな感じで、すこし雪が積もっています。 ちなみに写真奥の本館と別館、温泉棟に分かれており、大きめの施設です。 ホテル前の道路の積雪も。 冬に車で訪れる際はスタッドレス必須です。 駐車場はいくつかに分かれていますが、ホテルの前のスタッフの方がきちんと案内して下さるので安心です。 館内は、レトロな温泉ホテル。 古びている、…

豚汁 おからサラダ 兎豆屋さんの湯葉おぼろ ほうれんそうのおひたし セロリのレモンマリネ

みなさん、こんにちは。 今回は大井川鉄道のＳＬとアプト式鉄道、そして、寸又峡温泉と夢の吊り橋まで行って参りました。 大井川鉄道 金谷駅 大井川鉄道の入り口である金谷駅へはＪＲ東海道本線金谷駅からのアクセスになります。 大井川鉄道への乗り換えは雨の日でも、小さな乗り換え用の改札口があるので、いちいち出口に出なくても乗り換えができます。駅員さんに切符（フリーきっぷ）やＳＬの急行券を購入します。フリーきっぷは『大井川周遊きっぷ』『大井川本線フリーきっぷ（２日間３，５００円）』『井川寸又峡周遊きっぷ（２日間２，１００円）』『川根温泉ふれあいの泉クーポン（１日間のみ、金谷駅から１，８４０円 新金谷駅から…

お題「昨日食べたもの」 贅沢な事をしてしまいました。 生湯葉の刺身です。信じられないくらい濃厚でとろっとしていました。たらふく食べました。 直営店まで行ったら、1パック400円でした。しかも、2000円買うと油揚げ20枚というサービスがあって、まんまと買ってしまいました。 割烹料理で食べたらもっと高いと思うので、お得でした。

ここでは「梅の花 草津店」の情報を紹介します。 梅の花 草津店 梅の花 草津店 梅の花 草津店(うめのはな くさつてん)の情報を紹介します。 その他ご要望などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。 【湯葉と豆腐の店】創作懐石料理 梅の花 お食い初め男の子・女の子 懐石料理多数ございます クーポンあり スマホサイトからお得に予約チェック！！ ホットペッパーグルメは「PONTAポイント」、ぐるなびは楽天 ID と連携することで「楽天ポイント」、食べログは「Tポイント」が貯まります。 ホットペッパーで予約 住所滋賀県草津市西大路町4-32 エストピアプラザ24F 最寄り駅草津 アクセスＪＲ［草津…

朝 仙台牛カレーパン、トースト 昼 鶏唐揚げ弁当、ザ・チャーハン 僕がいますごい食べ盛りなのに気付かれてしまっただろうか。 夜 砂肝丼、湯葉とわかめのお吸い物

NOVA 2021年夏号 (河出文庫) 発売日: 2021/04/03 メディア: 文庫 大森望編集による書き下ろしSFアンソロジー、NOVAも長いなーと思いつつ実際に読むのは初めて。これまで「年刊日本SF傑作選」でNOVA初出というのはいくつか読んでいるけれど、なんでか本巻にまでは手が届かなかった。なんでだろうな？英会話教室みたいな名前だからかな（そんな馬鹿な） そんなNOVAになぜ手を出したかと言えば池澤春菜嬢初の小説が掲載されているから…なのだけれど、実は以前に別名義で書いてたのを知らずに読んでしかも長年書棚に在り続けていたというのは本当でした。道理で文フリで売り子などされていたわけです…

久しぶりに書店でSFの文庫本を購入して読み始めました。 マーサ・ウェルズの『マーダーボット・ダイアリー』です。 「人類が外宇宙に進出した遠未来を舞台に、クローン素材と非有機部品を複合した「構成機体」の人型「警備ユニット」である主人公＝語り手が、彼女（といっても警備ユニットに性別はない）が契約関係にある人間たちを守るために奮闘する、テクノ・スリラー風味を加えた冒険アクション宇宙SFの大人気シリーズ」だそうです。 読み始めてすぐに、「確かにこれは好みかも。楽しめそう」と気を良くしました。 主人公は、おおざっぱなイメージとしては、映画『ブレードランナー』に登場するレプリカントや『エイリアン』に登場す…

今日の朝ごはん 雑穀ごはん＋ひきわり納豆＋生卵＋釜揚げしらす＋天かす＋わけぎ 好きなもの全部のせ。朝から体が元気になるもの食べたなーという気になる。 ののいちカレード（図書館）に行ったついでに、併設のカフェでひらみぱんのカヌレを買った。ひさびさ。前に食べたときは「結構あっさりめ」と思ったんだけど、今回はそう思わなかった。表面はがっちり固め、中はむにむに、甘さと濃厚さがしっかり。私の記憶違いなのか好みの変化なのか、いずれにせよとてもおいしかった。 カヌレって、ふだんから欲するわけではないけれど、たまに食べるとそのたびに、あぁやっぱり大好きだなあと再確認する種類のものである。同じタイプとして、レー…